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Bottmingen

Guests appreciate the historic ambiance, attentive service, and high-quality French cuisine. The Brasserie du Château is particularly praised for its classic dishes and charming setting. Some guests have noted that the Gourmet Louis restaurant is currently closed for renovations, with plans to reopen in May 2024.

Willkommen in der Brasserie du Château in Bottmingen, Schweiz!

Tauchen Sie ein in das historische Ambiente des Bottmingen Castle, wo die "Brasserie du Château" mit ihrer charmanten französischen Küche und einem exzellenten Service begeistert. Dieses elegante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Flair und moderner Gastfreundschaft, ideal für Feinschmecker und Kulturliebhaber, die das Besondere suchen.

Kulinarische Highlights und gemütliche Atmosphäre in Bottmingen

Die "Brasserie du Château" ist bekannt für ihre hochwertige französische Küche, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Genießen Sie klassische Gerichte in einem Ambiente, das von der Geschichte und dem Charme des Schlosses geprägt ist. Im Sommer bietet die Terrasse mit Blick auf den Wassergraben eine perfekte Kulisse für ein entspanntes Essen unter schattigen alten Platanebäumen.

FAQ zur "Brasserie du Château" in Bottmingen

Was sind die Öffnungszeiten der Brasserie du Château?

 Die Brasserie ist täglich von Dienstag bis Sonntag geöffnet. Mittagessen wird von 11:30 bis 15:00 Uhr serviert, während das Abendessen von 18:00 bis 23:00 Uhr angeboten wird.

 Nein, Gourmet Louis ist derzeit wegen Renovierungsarbeiten geschlossen und soll im Mai 2024 wieder eröffnen.

 Ja, während der Sommermonate können Gäste auf der Terrasse mit Blick auf den Wassergraben unter schattigen Platanebäumen speisen.

 Ja, das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.

Bietet das Restaurant Takeout oder Lieferservice an?

 Das Restaurant bietet Takeout-Services an, liefert jedoch keinen Lieferservice.

Besucher schätzen die historische Atmosphäre, den aufmerksamen Service und die hochwertige französische Küche in der "Brasserie du Château" in Bottmingen. Ein Erlebnis für alle, die authentische Kulinarik in einem charmanten Ambiente suchen.

Europe

Switzerland

Stellen Sie sich vor, wie Sie durch die malerische Schweizer Landschaft fahren und an einem historischen Ort ankommen, der nicht nur durch seine beeindruckende Architektur besticht, sondern auch durch seine exquisite Küche. Das Bottmingen Castle in der charmanten Stadt Bottmingen ist ein verstecktes Juwel, das Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen begeistert. Dieses Restaurant vereint historische Eleganz mit moderner Kulinarik und bietet ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne.

Mehr über das Bottmingen Castle erfahren

Bottmingen Castle: Ein kulinarisches Juwel in der Schweiz

Das Bottmingen Castle ist bekannt für seine exquisite Schweizer Küche, die lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verbindet. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Zürcher Geschnetzeltes und die frisch zubereiteten Fischgerichte, die mit einer Auswahl an regionalen Weinen perfekt ergänzt werden. Das Ambiente im historischen Schloss bietet eine Atmosphäre, die sowohl romantisch als auch einladend ist, ideal für ein besonderes Abendessen oder eine Feier im kleinen Kreis.

Was macht das Bottmingen Castle so besonders?

Tauchen Sie ein in die Geschichte und den Geschmack der Schweiz im Bottmingen Castle. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von unserem freundlichen Team verwöhnen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aXJ1Q0RREAE&d=17924085&t=1

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Great dinner at the new brasserie.

The fine dining menu is in another league, however. I much prefer it, as the new brasserie takes away from that high-end experience (white tablecloth atmosphere and neatness of fine dining).

We were quite a large group and were not informed about that we'd be at the à la carte brasserie, expecting the Gourmet restaurant instead.

We had a great time anyhow.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4NmRMR1pBEAE&d=17924085&t=1

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A wonderful restaurant situated in the picturesque Bottmingen Castle.
The food was well presented, tasty and introduced by our waiter before each course, so that we knew what to expect! :)

The staff were lovely. Very attentive without being intrusive.

My friends and I were treated well and I can honestly say that we thoroughly enjoyed the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtNzV5TDN3RRAB&d=17924085&t=1

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We had a great dining experience, which is, to our current knowledge, a rather rare joy in Switzerland. Here not only the food met expectations, but the professional and friendly service as well. Among all, the beef was heavenly and some great wine we discovered, thanks for the information from the waiter. If anything, then the petite fours coming with the coffee were less satisfactory, but that took nothing from the value of the lovely evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtd3NIUlF3EAE&d=17924085&t=1

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Michelin starred restaurant just outside Basel, located in a castle. It adds some charm to your visit, and while the service won’t disappoint, the atmosphere is a bit flat. Nothing extraordinary.
The staff is very attentive and deserves a recognition.
You can go for the surprise menu which is quite elaborate in composition, and well balanced.
The menu is adapted regularly on the season. It’s definitely worth visiting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4a2Nfd1Z3EAE&d=17924085&t=1

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We had such an incredible experience. We chose the 5 course menu and it was a delightful journey of flavors. The service was great, we had a very friendly waiter. And what can I say about the setting? Dining inside a castle cannot be topped!

Bottmingen Castle: Historisches Restaurant in Bottmingen, Schweiz

Bottmingen Castle, built in the 14th century, is a historic castle in Bottmingen, Switzerland. It has been a site of gastronomy for over 130 years, offering French brasserie cuisine in a historic setting.

Das Bottmingen Schloss, dessen Ursprung bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht, ist ein beeindruckendes historisches Bauwerk in der Schweiz. Seine Geschichte ist geprägt von tiefgreifenden Veränderungen und bedeutenden Ereignissen, die seine wechselvolle Vergangenheit widerspiegeln.

Die Geschichte des Bottmingen Schlosses: Ein Blick in die Vergangenheit und Gegenwart.

Historische Entwicklung des Bottmingen Schlosses.

Das Schloss war im Mittelalter ein wichtiger Punkt in der regionalen Machtstruktur und diente sowohl als Verteidigungsanlage als auch als Residenz der lokalen Herrschaft.

Das Bottmingen Schloss wurde erstmals im Jahr 1363 urkundlich erwähnt, als es im Besitz der Familie Kämmerer war. Dieser erste historische Hinweis markiert den Beginn einer langen Geschichte, die das Schloss durch die Jahrhunderte begleitet hat.

Der französische Stil verleiht dem Schloss eine zeitlose Schönheit und macht es zu einem besonderen Ort in der Region.

Im Jahr 1720 erlebte das Schloss eine bedeutende Umgestaltung, als Johannes Deucher es in einen französischen Landhausstil umwandelte. Diese Veränderung brachte eine neue Ära der Eleganz und des landwirtschaftlichen Charmes, die das Erscheinungsbild des Schlosses bis heute prägt.

Mit seinem charmanten Ambiente und der reichen Geschichte bietet das Schloss einen einzigartigen Rahmen für kulinarische Erlebnisse im französischen Brasserie-Stil.

Heute ist das Bottmingen Schloss bekannt als ein historischer Schatz, der über 130 Jahre lang als gastronomischer Treffpunkt dient. Es verbindet die Pracht vergangener Zeiten mit kulinarischen Genüssen, die Besucher aus der ganzen Region anziehen.

Aktuelle Entwicklungen und Zukunftspläne.

Die aktuellen Modernisierungen zielen darauf ab, das Schloss als eine führende gastronomische Adresse in der Region zu festigen, die Tradition und Innovation harmonisch verbindet.

Das ikonische Gourmet Louis Restaurant schloss kürzlich für Renovierungsarbeiten, um seinen Service und seine kulinarische Vielfalt weiter zu verbessern. Die Wiedereröffnung ist für Mai 2024 geplant und wird sicherlich viele Besucher begeistern, die die Kombination aus historischer Atmosphäre und moderner Gastronomie erleben möchten.

Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte des Schlosses und erleben Sie unvergessliche Momente in einem Ort, der die Vergangenheit lebendig hält.

Besucher können sich auf eine spannende Mischung aus Geschichte, Kultur und zeitgenössischer Kulinarik freuen, die das Bottmingen Schloss zu einem unverzichtbaren Ziel in der Schweiz macht.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Bottmingen Castle, a captivating gem nestled in the picturesque town of Bottmingen, presents an enchanting retreat for those seeking a blend of history and culinary delight. With its charming, rustic architecture enveloped by vibrant gardens and serene waters, this historic castle invites visitors to wander through its verdant pathways where the whispers of the past linger in the air. Delightful aromas waft from the castle’s restaurant, where exquisite local cuisine showcases the region's rich agricultural bounty, transforming traditional Swiss flavors into innovative dishes that please the palate of every gourmand.

A selection of exquisite local cuisine showcasing the region's rich agricultural bounty.

Restaurant Menu

Bottmingen Castle

Experience classic French brasserie cuisine with dishes like Moules Marinières, Entrecôte Café de Paris, and Ile Flottante, all prepared with fresh, seasonal ingredients.

Moules Marinières

Entrecôte Café de Paris

Ile Flottante

Brasserie du Château Menu

Erleben Sie die klassische französische Brasserie-Küche in einem charmanten Ambiente in Bottmingen. Unser Menü bietet eine köstliche Auswahl an saisonalen Spezialitäten, frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten.

Genießen Sie unsere köstliche Vorspeise Moules Marinières, die mit frischen Miesmuscheln in Weißwein, Knoblauch, Petersilie und Butter zubereitet wird. Ein echter Klassiker, der den Appetit anregt.

Unser Entrecôte Café de Paris ist das Highlight für Fleischliebhaber. Zartes Steak, veredelt mit einer aromatischen Butter, Kräutern, Knoblauch und Schalotten, sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Zum krönenden Abschluss servieren wir die klassische Ile Flottante. Diese cremige Süßspeise besteht aus luftig geschlagenem Eiweiß, Zucker, Vanille und einer großzügigen Portion Vanillepudding – ein perfekter Sweet Finish.

Entdecken Sie unsere erlesene Auswahl an Getränken, inklusive ausgesuchter Weine, Craft-Bieren und erfrischenden Cocktails, perfekt abgestimmt auf unser Menü. Für besondere Anlässe bieten wir auch exklusive Spezialitäten an.

Entdecken Sie das Bottmingen Castle in der Schweiz! Genießen Sie eine historische Atmosphäre, köstliche Speisen und unvergessliche Momente. Jetzt entdecken! 

Bottmingen Castle – Historisches Erlebnis in der Schweiz

Arlesheim Municipality

A French brasserie offering classic dishes in a historic castle setting.

Brasserie du Château

A gourmet restaurant offering exquisite culinary delights at the highest level.

Gourmet Louis

Willkommen im historischen Bottmingen Schloss

Im Bottmingen Schloss erwarten Sie zwei außergewöhnliche gastronomische Angebote, die Ihren Besuch unvergesslich machen. Die "Brasserie du Château" bietet klassische französische Gerichte in einem historischen Schlossambiente, ideal für Genießer, die authentische französische Küche in einer besonderen Atmosphäre erleben möchten. Für Feinschmecker, die das Beste der Haute Cuisine suchen, ist das "Gourmet Louis" die perfekte Adresse. Hier werden exquisite kulinarische Köstlichkeiten auf höchstem Niveau serviert, die jeden Gourmet-Herz höher schlagen lassen.

Genießen Sie kulinarische Highlights in einzigartiger Umgebung

Ob Sie sich für die klassische französische Brasserie oder das Gourmet-Restaurant entscheiden, im Bottmingen Schloss erleben Sie kulinarische Höhepunkte in einer faszinierenden historischen Kulisse. Perfekt für Foodies, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen in einem einzigartigen Ambiente sind.

Erleben Sie unvergessliche kulinarische Momente im Bottmingen Schloss

Basel-Landschaft

Entdecken Sie Bottmingen Castle in der Schweiz, genießen Sie französische Küche im einzigartigen Schlossambiente, inklusive Terrasse und Live-Musik.

Bottmingen Castle — Französische Brasserie im historischen Schloss

Erleben Sie eine französische Kulinarik im Bottmingen Castle mit klassischen Gerichten wie Moules Marinières und Entrecôte Café de Paris, perfekt für Genießer.

Kulinarische Highlights im Bottmingen Castle, Schweiz

Besuchen Sie das Bottmingen Castle, gebaut im 14. Jahrhundert, mit einer reichen Geschichte und modernem französischem Restaurant, ideal für Kultur und Genuss.

Bottmingen Castle: Historisches Restaurant in Bottmingen, Schweiz

Partyservice Gourmines Lauper