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Bern

Restaurant ZOE in Bern is celebrated for its innovative vegetarian cuisine, offering a 7- to 10-course tasting menu that highlights seasonal and local ingredients. The ambiance is described as chic and minimalist, set in a historic building near Bern's Munster. The service is attentive and knowledgeable, enhancing the dining experience. Many patrons commend the restaurant for making vegetarian dining both exciting and satisfying.

Willkommen im innovativen und nachhaltigen Restaurant ZOE, das in der charmanten Stadt Bern liegt. Hier trifft moderne gehobene Küche auf eine Atmosphäre, die sowohl chic als auch minimalistisch ist. Das Restaurant ist bekannt für seine kreative vegetarische Küche, die saisonale und lokale Zutaten in einem exquisiten 7- bis 10-Gänge-Menü präsentiert.

Erleben Sie das einzigartige Ambiente auf der gemütlichen Terrasse, ideal für ein entspanntes Outdoor-Dining im Herzen von Bern.

Genießen Sie saisonale Spezialitäten auf der stilvollen Terrasse

Sichern Sie sich Ihren Platz für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Bern.

Vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen sind im ZOE selbstverständlich, um jedem Gast ein erstklassiges Erlebnis zu garantieren.

Besondere Ernährungsbedürfnisse sind willkommen

Hier finden Sie die wichtigsten Informationen rund um das Restaurant ZOE in Bern.

Lesen Sie, was die Community über das ZOE in Bern sagt, und überzeugen Sie sich selbst von der positiven Stimmung.

Europe

Switzerland

Das Restaurant ZOE in Bern ist ein kulinarisches Juwel, das mit seiner kreativen Küche und seinem modernen Ambiente begeistert. Eingebettet im Herzen der Schweizer Hauptstadt, bietet dieses Restaurant eine perfekte Mischung aus innovativen Geschmackserlebnissen und einer einladenden Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen anzieht. Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem stilvoll gedeckten Tisch sitzen, während die Aromen von frisch zubereiteten Gerichten Ihre Sinne verzaubern.

Besuchen Sie das Restaurant ZOE in Bern, um eine innovative Küche zu erleben, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurant ZOE in Bern

Das Restaurant ZOE ist bekannt für seine kreative Fusion-Küche, die traditionelle Schweizer Aromen mit modernen Techniken verbindet. Die Speisekarte ist eine wahre Entdeckungsreise, bei der jedes Gericht mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Spezialitäten wie das zarte Rindertatar mit regionalen Kräutern und das vegetarische Risotto mit saisonalem Gemüse, das auf der Zunge zergeht.

Das Team im ZOE legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Viele Zutaten stammen aus der unmittelbaren Umgebung, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt. Ein interessanter Fun Fact: Das Küchenpersonal experimentiert regelmäßig mit neuen Techniken und Geschmacksrichtungen, um die Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen.

Was ist das Besondere am ZOE? Das Restaurant verbindet kreative Küche mit nachhaltigen Praktiken und einer stilvollen Atmosphäre. Warum sollte man das ZOE besuchen? Es bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das lokale und internationale Einflüsse harmonisch vereint. Was ist in der Nähe? Das ZOE liegt zentral in Bern, in der Nähe vieler Sehenswürdigkeiten und kultureller Highlights.

Tauchen Sie ein in die kreative Welt der Schweizer Küche im Restaurant ZOE in Bern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie unvergessliche Geschmacksmomente, die Sie noch lange begleiten werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der innovativen Küche begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBdWJuRkFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS-nzjD05jkcRgPgsE5QPeoU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBdWJuRkFnEAE

Our favourite restaurant for high end vegetarian cuisine. Stellar presentation, great flavours combination and attentive and very friendly service. We chose the 7 course menu on our visit and were not disappointed. A memorable experience all around. A nice touch was the little jar of tasty plum jam as a goodbye present at the end.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBNTd1UHBnRRAB&d=17924085&t=1

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Our group was really excited to try this Michelin starred vegetarian restaurant in August and the food was absolutely amazing but a few things just ruined the overall experience for us. First, the tasting menu took almost 5 hours to complete through. Second, the server was definitely new and could not tell us much about either the food or the wine pairing we spent an extra $100CHF for. The server also kept dropping items not only at our table but at other tables around us. Third, we were seated outside on the road and ruined the atmosphere. It wouldn’t have been so bad but it started to rain towards the end and we still had two remaining courses to go through. We had to run to the train station to make the last one out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6Zzh6YU5REAE&d=17924085&t=1

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What an evening. I love meat - but Zoe made me forget that that evening. These subtleties, considerations and creations are extraordinary. The explosions of flavour are great - I've never had vegetarian cuisine like this before.
Unfortunately, the accompanying drinks were not quite as exceptional as the fantastic creations on the plate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNENGEyUXhnRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best Michelin star restaurants that we have been too!

In many cases, not all courses would be a hit as there will be some misses. However, at Zoe, we felt all courses from starters to main courses were really good, and delicious.
The desserts were innovative and good.

Also, the service is casual fine dining which we equally enjoyed. The staff are hospitable et friendly.

Overall, a memorable evening well spent and we will definitely come back for another special occasion!

They also accepted our dogs to be with us whilst dining. (Pet friendly)

The wine pairing was good and they offered a mix of non alcoholic and alcoholic drinks for each course for us to pick one of our choice which is welcoming!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMM0wyU0RBEAE&d=17924085&t=1

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The food was amazing and with each course it got even better. The flavours and textures of every dish were really complementary and great value for money. If I have the opportunity to come again I definitely will.

Restaurant ZOE in Bern: Trendiges Gourmet-Restaurant in der Nähe des Bundeshauses

Restaurant ZOE, located in Bern's old town, is renowned for its modern and creative vegetarian cuisine. The restaurant operates in a historic building near Bern's Munster, offering a chic and minimalist ambiance. It has received high praise for its innovative dishes and attentive service.

Experience a selection of innovative vegetarian dishes crafted with seasonal ingredients.

Herb Oyster Mushrooms with Mushroom Ragout, Fermented Garlic, and Buckwheat

Artichoke Tortellini

Sample Menu at Restaurant ZOE

Kulinarische Entdeckungen im Restaurant ZOE in Bern!

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurant ZOE in Bern!

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit einem köstlichen Herb Oyster Mushrooms mit Mushroom Ragout, Fermented Garlic und Buckwheat. Diese vegetarische Spezialität vereint erdige Aromen mit feinen Gewürzen, perfekt für alle, die innovative pflanzenbasierte Küche schätzen.

Genießen Sie unsere Artischocken Tortellini, eine elegante vegetarische Kreation, die zarte Artischocken mit hausgemachten Tortellini verbindet. Dieses Gericht bietet eine perfekte Balance zwischen Frische und herzhafter Fülle.

Lassen Sie sich mit unseren verlockenden Desserts verführen. Ob ein cremiges Schokoladenmousse oder eine fruchtige Tarte, unsere Desserts sind der perfekte Abschluss für Ihr kulinarisches Erlebnis im Restaurant ZOE.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, perfekt um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden. Von lokalen Weinen bis hin zu kreativen alkoholfreien Cocktails bietet unser Getränkesortiment für jeden Geschmack das Richtige.

Entdecken Sie unsere besonderen Angebote, die saisonale Zutaten und kreative Rezepte in den Mittelpunkt stellen. Perfekt für Genießer, die das Besondere suchen.

Entdecken Sie das Restaurant ZOE in Bern! Genießen Sie köstliche Schweizer Spezialitäten in stilvollem Ambiente. Jetzt Ihren Tisch reservieren und kulinarisch verwöhnen lassen!

Restaurant ZOE in Bern – Kulinarische Spezialitäten & stilvolles Erlebnis

Bern Municipality

Restaurant ZOE

A seasonal selection of dishes showcasing the best of vegetarian cuisine.

7- to 10-course tasting menu

A 3-course lunch menu available on weekdays.

Business Lunch

Entdecken Sie das Restaurant ZOE in Bern, Schweiz.

Das Restaurant ZOE in Bern bietet eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Erlebnissen, perfekt für Feinschmecker und Genießer. Im Zentrum der Schweizer Hauptstadt gelegen, überzeugt dieses Lokal durch seine saisonalen und vegetarischen Spezialitäten, die den Gaumen verwöhnen. 

Kulinarische Highlights und spezielle Angebote

Genießen Sie das saisonale 7- bis 10-Gänge-Verkostungsmenü, das die besten vegetarischen Gerichte der Saison präsentiert. Für Geschäftsleute bietet das ZOE auch ein preisgekröntes Mittagsmenü an, das aus drei köstlichen Gängen besteht und an Wochentagen serviert wird. 

Das Restaurant ZOE in Bern ist bekannt für seine innovative vegetarische Küche, die sowohl Gourmets als auch umweltbewusste Besucher begeistert. Mit einem modernen, minimalistischen Ambiente schafft es eine stilvolle Atmosphäre, die perfekt für einen besonderen Abend geeignet ist.

Das Restaurant ZOE in Bern: Ein Blick auf die Vor- und Nachteile

Besuchen Sie die offizielle Webseite für weitere Informationen und Reservierungen.

Das ZOE punktet mit seiner Verwendung saisonaler und lokaler Zutaten, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die Umwelt schont. Die Aufmerksamkeit für Details und der kompetente Service sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Zudem wurde das Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, was seine kulinarische Exzellenz unterstreicht.

Zu den Herausforderungen des Restaurants zählen die etwas höheren Preise und die begrenzte Auswahl bei der À-la-carte-Karte, was für Gelegenheitsspeisen eher ungeeignet sein könnte. Aufgrund der Beliebtheit wird eine Reservierung empfohlen, um Enttäuschungen zu vermeiden.

Bern-Mittelland

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Restaurant ZOE in Bern | Innovatives vegetarisches Erlebnis

Genießen Sie kreative vegetarische Gerichte im Restaurant ZOE in Bern, nur wenige Schritte vom Bern Münster. Edle Atmosphäre, lokale Zutaten, Reservierung empfohlen!

Bern Restaurant ZOE | Gourmet Vegetarian Experience

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Restaurant ZOE in Bern: Trendiges Gourmet-Restaurant in der Nähe des Bundeshauses

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