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Biel/Bienne

Repas Rooftop Bistronomie in Biel, Switzerland, is highly praised for its creative French-inspired cuisine, attentive service, and stunning rooftop views. Guests appreciate the unpretentious atmosphere and the fusion of regional and Mediterranean influences in the dishes. The wine list is extensive, and the ambiance is suitable for both casual and special occasions.

Erkunden Sie die kulinarische Oase im Herzen von Biel

Entdecken Sie das elegante Rooftop-Restaurant mit atemberaubendem Blick

Genießen Sie kreative französisch inspirierte Küche in Biel

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch bei Repas Rooftop Bistronomie

Öffnungszeiten und mehr auf der offiziellen Webseite

Was Sie über Repas Rooftop Bistronomie wissen sollten

Häufig gestellte Fragen zu Repas Rooftop Bistronomie

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

Bietet das Restaurant vegetarische Gerichte an?

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

Europe

Switzerland

Willkommen im REPAS Rooftop Bistronomie, einem einzigartigen kulinarischen Hotspot in Biel/Bienne, der mit seiner atemberaubenden Dachterrasse und innovativen Küche begeistert. Dieses elegante Restaurant verbindet schweizerische Gastfreundschaft mit einem modernen, urbanen Flair und bietet eine unvergleichliche Aussicht auf die malerische Stadt und die umliegende Natur. Hier verschmelzen Geschmack, Atmosphäre und Aussicht zu einem unvergesslichen Erlebnis, perfekt für Feinschmecker, Trendsetter und Genießer, die das Besondere suchen.

Entdecken Sie im REPAS Rooftop Bistronomie eine kreative Speisekarte, die lokale und internationale Aromen auf innovative Weise verbindet. Die Gerichte sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für die Augen, mit kunstvoll angerichteten Präsentationen und frischen, hochwertigen Zutaten. Besonders hervorzuheben sind die zart gebratene Rinderfilet mit aromatischer Rotweinsauce und das vegetarische Risotto mit saisonalem Gemüse, das mit einer cremigen Parmesan-Note verfeinert wird.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Das Getränkeangebot im REPAS Rooftop Bistronomie ist ebenso beeindruckend. Probieren Sie den hausgemachten Ingwer-Mojito, der mit frischer Minze und einem Hauch Limette für eine erfrischende Erfahrung sorgt, oder den kreativen Signature-Cocktail 'Skyline', der mit lokalen Spirituosen und exotischen Fruchtsäften zubereitet wird. Unsere Bar ist der perfekte Ort, um den Abend mit Freunden bei einem stilvollen Drink und einer atemberaubenden Aussicht ausklingen zu lassen.

Das REPAS Rooftop Bistronomie wurde mit dem Ziel gegründet, eine Plattform für innovative Küche und stilvolles Ambiente zu schaffen. Die Dachterrasse, die im Sommer geöffnet ist, bietet einen Blick, der den Alltag vergessen lässt. Ein interessanter Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude eingerichtet, das früher als Lagerhaus diente, und wurde liebevoll restauriert, um seinen ursprünglichen Charme zu bewahren.

Was macht das REPAS Rooftop Bistronomie besonders? Das Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus moderner Bistronomie, einer beeindruckenden Dachterrasse und einer kreativen Speisekarte, die lokale und internationale Aromen verbindet.

Planen Sie Ihren Besuch im REPAS Rooftop Bistronomie und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Ob für ein romantisches Dinner, einen entspannten Abend mit Freunden oder eine besondere Feier – unser Team freut sich, Sie auf der Dachterrasse mit Blick auf Biel/Bienne willkommen zu heißen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, hinterlassen Sie eine Bewertung und lassen Sie sich von der Atmosphäre verzaubern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOGJHLTlnRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic experience. The nice surroundings / view, the friendly staff and impeccable service, this combined with innovative dishes of high quality. Yes, a fantastic experience indeed!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMWFTby1RRRAB&d=17924085&t=1

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Great food and excellent service. Awesome view over the roofs of Biel /Bienne...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXdWNMbUhBEAE&d=17924085&t=1

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nice waiters, beautiful view and delicious food. there isn't really much to choose from, but that just means whatever you decide to go for will be delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOHNEUVRnEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKeGVPWVZBEAE&d=17924085&t=1

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Great food, service okay. Central location on 6th floor.

REPAS Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne – Modernes Restaurant mit Panoramablick

Repas Rooftop Bistronomie combines a bistro, restaurant, and rooftop bar, offering a unique dining experience in Biel, Switzerland. Inspired by Parisian bistros, it emphasizes French-inspired gourmet cuisine with a focus on creativity and regional ingredients.

Entdecken Sie die faszinierende Entwicklung des Repas Rooftop Bistronomie, einem einzigartigen gastronomischen Highlight in Biel, Schweiz. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2022 hat es sich als ein Ort etabliert, der die französische Gourmetküche mit modernem Flair verbindet.

Geschichte des Repas Rooftop Bistronomie in Biel

Im Jahr 2022 öffnete das Repas Rooftop Bistronomie seine Türen und präsentierte eine faszinierende Fusion aus Bistro-Atmosphäre und Gourmetküche. Inspiriert von Pariser Bistros, legt das Lokal besonderen Wert auf französisch inspirierte Gerichte, die Kreativität und regionale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.

Im Jahr 2023 erhielt das Restaurant eine Bewertung von 90 Punkten im Falstaff Restaurant- und Pub-Führer 2024, was seine Exzellenz in Küche, Service und Ambiente unterstreicht. Das Jahr 2024 markierte einen weiteren Meilenstein, als das Repas Rooftop Bistronomie in den renommierten MICHELIN-Führer aufgenommen wurde, bekannt für seine zeitgenössische Küche und atemberaubende Stadtpanorama.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Cocktails

Good for Groups

Where culinary delight meets the stunning vistas of Switzerland, REPAS Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne redefines the dining experience. Perched above the hustle and bustle of Bahnhofstrasse, this exceptional restaurant offers a panoramic glimpse of the enchanting landscapes that surround this picturesque town. Imagine savoring exquisite dishes, crafted with a passion for seasonal ingredients, while the sun sets behind the rolling hills, painting the sky in hues of orange and lavender. Every bite is a journey through the flavors of Switzerland, highlighting local produce and inspired culinary techniques. The modern bistronomie style merges comfort with sophistication, inviting both casual diners and food enthusiasts to indulge. The sleek, contemporary design of the restaurant complements the breathtaking views, enhancing the overall experience as guests unwind in a stylish yet welcoming atmosphere. As you sip on carefully curated wines or artisanal cocktails, the sounds of laughter and clinking glasses create a vibrant background score to your gastronomic adventure. For those with a penchant for creativity, the menu reflects a dynamic mix of traditional Swiss flavors and innovative twists that are bound to tantalize your taste buds. In a city known for its cultural diversity and enchanting surroundings, REPAS Rooftop Bistronomie stands out not just as a dining destination, but as a celebration of Biel/Bienne's rich heritage. Whether you're a local or a traveler, this rooftop retreat invites you to immerse yourself in an unforgettable experience that harmonizes exquisite cuisine with the natural beauty of this Swiss gem.

REPAS Rooftop Bistronomie

A selection of dishes from Repas Rooftop Bistronomie's menu.

Amuse

Hummer Bisque

Schweinebauch

Rhabarber

Sample Menu

Entdecken Sie eine kulinarische Vielfalt, die Ihren Besuch in Biel/Bienne unvergesslich macht. Das Repas Rooftop Bistronomie bietet eine Auswahl an exquisiten Gerichten, die sowohl den Gaumen verwöhnen als auch die Sinne anregen.

Genussreise im Repas Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit delikaten Vorspeisen wie dem Amuse mit geräuchertem Lachs, Tartlette, Kohlrabi und Kaviar, oder genießen Sie die luxuriöse Hummer Bisque, verfeinert mit Crab Ravioli, Mascarpone und Haselnüssen.

Das Hauptgericht, das Ihre Geschmacksknospen begeistert, ist der Schweinebauch, perfekt zubereitet und serviert mit gerösteten Kartoffeln, Mini-Brokkoli, Ingwer und Chili – eine harmonische Kombination aus würzig und herzhaft.

Zum süßen Abschluss bietet das Menü den Rhabarber, veredelt mit Pinienkernen, Honig und Sauerampfer – ein erfrischendes Dessert, das perfekt die Geschmacksknospen reinigt.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind und Ihren Besuch im Repas Rooftop Bistronomie abrunden.

Entdecken Sie das REPAS Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne – ein einzigartiges Restaurant mit atemberaubender Aussicht und innovativer Küche. Jetzt reservieren und genießen!

REPAS Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne – Gourmet mit Aussicht

Amtsbezirk Biel

Available Tuesday to Friday from 6:30 AM to 10:00 AM, and Saturday to Sunday from 7:00 AM to 11:00 AM.

Breakfast Buffet

Offered Tuesday to Friday from 11:30 AM to 1:30 PM, featuring a weekly menu.

Business Lunch

Enjoy small amuse-bouches and champagne on Saturdays from 11:30 AM to 4:00 PM.

Bubbly Saturday

Served Tuesday to Saturday, featuring tempting amuse-bouches, starters, main courses, and desserts.

Dinner

Entdecken Sie das REPAS Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne

Das REPAS Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne bietet eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Angeboten, die jeden Geschmack treffen. Ob Frühstück, Lunch, oder Abendessen – hier ist für jeden etwas dabei.

Genießen Sie eine Vielfalt an kulinarischen Highlights

Von Dienstag bis Freitag können Sie zwischen 6:30 und 10:00 Uhr unser reichhaltiges Frühstücksbuffet genießen, während am Wochenende von 7:00 bis 11:00 Uhr eine noch längere Frühstückszeit für Sie bereitsteht.

Starten Sie Ihren Tag mit unserem Frühstücksbuffet

Dienstag bis Freitag bieten wir zwischen 11:30 und 13:30 Uhr einen Business Lunch mit einer wechselnden Speisekarte, perfekt für eine kurze, aber köstliche Auszeit während der Arbeitswoche.

Samstags von 11:30 bis 16:00 Uhr laden wir Sie ein, mit kleinen Amuse-bouches und einem Glas Champagner den Samstag zu feiern, während Sie die atemberaubende Aussicht vom Rooftop genießen.

Feiern Sie den Samstag mit Sekt und kleinen Häppchen

Dienstag bis Samstag können Sie sich auf ein vielfältiges Abendessen freuen, das mit liebevoll zubereiteten Amuse-bouches, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts das kulinarische Herz höher schlagen lässt.

In Biel/Bienne befindet sich das Repas Rooftop Bistronomie, das mit seiner kreativen französisch inspirierten Küche, einem aufmerksamem Service und atemberaubenden Dachterrassenblicken punktet.

repas rooftop bistronomie in Biel/Bienne: eine balancierte bewertung

Bern Region

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REPAS Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne – Gourmet Experience

Erleben Sie die kreative französische Küche im REPAS Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne mit einzigartigem Panorama, Weinbar und modernem Ambiente. Buchung empfohlen!

Top Restaurant in Biel/Bienne – REPAS Rooftop Bistronomie

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REPAS Rooftop Bistronomie in Biel/Bienne – Modernes Restaurant mit Panoramablick

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