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Geneva

Café des Banques is praised for its innovative cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests appreciate the open kitchen concept, allowing them to witness the culinary process firsthand. The seasonal menu, crafted by Chef Yoann Caloué, is highlighted for its creativity and use of fresh, local ingredients. The wine selection, featuring over 700 references, is also frequently commended.

Europe

Switzerland

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre des Café des Banques, einem beliebten Treffpunkt im Herzen von Genf. Dieses charmante Café verbindet schweizerische Gastfreundschaft mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einer frisch gebrühten Tasse Kaffee und einem hausgemachten Gebäck den Blick auf die belebten Straßen von Genf genießen – ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht.

Besuchen Sie das Café des Banques in Genf

Café des Banques in Genf – Ein Ort voller Charme und kulinarischer Highlights

Elegantly plated, modern Swiss fare served in a chic, white room adorned with contemporary art.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubmVDZUdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWx_t99VkjEcRFR13Vuq_FeY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubmVDZUdBEAE

Extraordinary! The service and quality from the best I’ve tried in my 4 years in Geneva! The meat before dessert was cooked to perfection, it’s going to be very hard to forget. The tuna carpaccio was also exquisite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuOXBMamFnEAE&d=17924085&t=1

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This review is long overdue. My fiancé and I went here on our last night of a 2 week trip to Switzerland in May. We went to a total of 6 restaurants that were on the Michelin guide, ones with actual stars and ones that are just mentioned, and this was by far the best meal we had the entire trip. Not only is the food amazing but the service is spectacular as well. I’d be shocked if they didn’t earn an actual star very soon. We will definitely go out of our way to dine here again the next time we are in Switzerland.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeHJEUVpnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious meals created by chef, in a nice and cosy environment and with great service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIa3Z2VDVnRRAB&d=17924085&t=1

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Outstanding full service restaurant. Our first stop in Switzerland and the staff were all wonderful and every course was amazing with excellent wine recommendations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqdUpDZGZnEAE&d=17924085&t=1

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Very elegant venue in a very elegant neighborhood
On two floors you can enjoy delicious specialities from french inspiration with sometimes a surprising Japanese touch :
Example is the oxtail gyoza (very well balanced)
Menu is compact but complete.
Excellent choice of wines.
Service is welcoming and friendly.

Café des Banques in Genf – Charmantes Lokal im Herzen der Stadt

Café des Banques, located in Geneva's banking district, has been a culinary landmark for years. Under the leadership of Chef Yoann Caloué, who earned his first Michelin star at the age of 31, the restaurant has undergone a transformation into a gourmet establishment. The open kitchen concept and seasonal menus highlight the restaurant's commitment to quality and innovation.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Café des Banques offers elegantly plated, modern Swiss fare served in a chic, white room adorned with contemporary art, making it a delightful culinary experience in the heart of Geneva.

Café des Banques

A selection of dishes crafted by Chef Yoann Caloué, highlighting seasonal ingredients and modern culinary techniques.

Tartelette de ricotta à la truffe

Houmous, carottes et fèves

Daurade marinée, betterave & radis

Canard, oignon doux, céleri & airelles

Riz au lait, orange sanguine & vanille

À la carte

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Café des Banques in Genf.

Willkommen im Café des Banques, einem Ort, an dem modernes Fine Dining auf die exquisiten Aromen der Saison trifft. Chefkoch Yoann Caloué kreiert mit Leidenschaft eine vielfältige Speisekarte, die lokale Frische mit innovativen Techniken verbindet. Lassen Sie sich von unserer handverlesenen Auswahl an Gerichten verführen, sowohl für den kleinen als auch für den großen Hunger.

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an feinen Vorspeisen, die den Gaumen auf das Kommende einstimmen. Probieren Sie die "Tartelette de ricotta à la truffe", eine köstliche Kombination aus cremiger Ricotta und aromatischer Trüffel, perfekt für Feinschmecker. Für einen leichten, gesunden Genuss empfehlen wir den "Houmous, carottes et fèves", eine cremige Kichererbsenpaste mit frischen Karotten und Fava-Bohnen.

Das Highlight unserer Speisekarte ist das "Canard, oignon doux, céleri & airelles" – zarter Ente mit süßen Zwiebeln, Sellerie und herben Cranberries, die eine perfekte Balance zwischen süß und herzhaft bieten. Dieses Gericht ist eine wahre Geschmacksexplosion und spiegelt die kreative Küchenkunst unseres Chefkochs wider.

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem süßen Höhepunkt: "Riz au lait, orange sanguine & vanille". Dieser cremige Reiskocher ist veredelt mit saftiger Blutorange und zarter Vanille, eine perfekte Kombination, um den Abend auf süße Weise zu verabschieden.

Begleiten Sie Ihre Mahlzeit mit einer Auswahl erfrischender Getränke, die von eleganten Weinen bis hin zu kreativen alkoholfreien Optionen reichen. Unser Angebot ist darauf ausgelegt, jedes Gericht perfekt zu ergänzen und Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.

Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten und kreative Küchenkunst, die die moderne Gastronomie in Genf widerspiegeln. Für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis ist das Café des Banques die perfekte Wahl.

Genießen Sie das Café des Banques in Genf – ein charmantes Restaurant mit köstlicher Schweizer Küche. Entdecken Sie kulinarische Highlights und lassen Sie sich verwöhnen!

Café des Banques in Genf – Gourmetrestaurant im Herzen

Genève Municipality

A three-course menu offered during lunchtime, featuring dishes like daurade marinée, betterave & radis, and canard, oignon doux, céleri & airelles.

Business Lunch Menu

Chef's surprise tasting menu available in the evening, showcasing the best of seasonal ingredients.

Tasting Menus

Genießen Sie eine kulinarische Reise im Herzen der Schweiz

Entdecken Sie das Café des Banques in Genf

Im Café des Banques in Genf erwartet Sie eine vielfältige Speisekarte, die sowohl klassische als auch kreative Gerichte bietet. Das Highlight ist das Business Lunch Menu, ein sorgfältig zusammengestelltes Dreigänge-Menü, das während der Mittagszeit serviert wird. Für 65 CHF genießen Sie Köstlichkeiten wie marinierte Daurade, Rote Bete & Radieschen sowie Entenfleisch mit Zwiebeln, Sellerie & Preiselbeeren.

Am Abend können Besucher das Chef's Surprise Tasting Menu genießen, das für 85 CHF erhältlich ist. Dieses Degustationsmenü präsentiert die besten saisonalen Zutaten und bietet eine exklusive kulinarische Erfahrung, perfekt für alle, die neue Geschmacksrichtungen entdecken möchten.

Besuchen Sie das Café des Banques in Genf für eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, bei der Qualität und Kreativität im Mittelpunkt stehen.

Canton

Entdecken Sie das Café des Banques in Genf, ein kulinarischer Hotspot mit saisonaler Küche, offener Küche und luxuriösem Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Gourmet-Erlebnis im Café des Banques, Genf | Michelin-Sterne Köstlichkeiten

Genießen Sie innovative Speisen im Café des Banques im Herzen Genfs mit exklusiver Weinauswahl und saisonalen Gerichten. Perfekt für Feinschmecker!

Exquisites Dinner im Café des Banques, Genf | Top Hotel & Umgebung 

Erleben Sie die kreative Küche von Chef Yoann Caloué im Café des Banques, inklusive Tasting Menus, vegetarischer Optionen und exklusivem Ambiente in Genf.

Café des Banques in Genf – Charmantes Lokal im Herzen der Stadt

Hôtel Eastwest

Hôtel Les Armures

St Pierre Cathedral