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Affoltern im Emmental

Visitors appreciate the interactive cheese-making experience, the quality of the Emmentaler AOP cheese, and the scenic views from the restaurant. The staff is often praised for their friendliness and helpfulness. Families enjoy the playground and the educational aspects of the tours.

Besuchen Sie die beliebte Emmentaler Schaukäserei, ein Muss für Käseliebhaber und Kulturliebhaber in der Schweiz.

Erleben Sie die Emmentaler Schaukäserei in Affoltern im Emmental

Genießen Sie eine interaktive Käseherstellung, probieren Sie den berühmten Emmentaler AOP und bewundern Sie die malerische Landschaft.

Das kleine, freundliche Team sorgt für ein unvergessliches Erlebnis für Familien, Freunde und Käseenthusiasten.

Diese traditionelle schweizer Käserei bietet nicht nur einen Blick hinter die Kulissen der Käseproduktion, sondern auch eine Vielzahl von Aktivitäten für Besucher aller Altersgruppen. Die zentrale Lage in Affoltern im Emmental macht sie zu einem idealen Ausflugsziel für Naturliebhaber und Käsefans.

Was macht die Emmentaler Schaukäserei so besonders

Erfahren Sie mehr über die faszinierende Kunst der Käseherstellung.

Ist die Emmentaler Schaukäserei auch sonntags geöffnet?

 Ja, die Käserei, der Laden und alle Attraktionen sind das ganze Jahr über geöffnet, auch an Feiertagen und Sonntagen.

 Ja, es gibt kostenpflichtige Parkplätze direkt auf dem Gelände mit vier Parkplätzen verfügbar.

Ist die Käserei mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar?

 Ja, die Emmentaler Schaukäserei ist gut an den öffentlichen Nahverkehr angebunden. Der Busbahnhof 'Affoltern i.E., Dorf' ist nur 50 Meter entfernt.

 Hunde sind in den Außenbereichen willkommen. Im Hauptgebäude sollten sie an der Leine geführt werden und sind im Laden oder bei der Tour 'King's Way' nicht erlaubt.

Europe

Switzerland

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Schweizer Käses bei der Emmentaler Schaukäserei, einem Ort, der nicht nur die Geschichte und Tradition des berühmten Emmentaler Käses lebendig hält, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis für Besucher jeden Alters bietet. Eingebettet in die malerische Landschaft von Affoltern im Emmental, ist diese Attraktion ein Muss für Feinschmecker, Familien und Kulturinteressierte, die die authentische Schweizer Handwerkskunst hautnah erleben möchten.

Emmentaler Schaukäserei: Ein Erlebnis für alle Sinne in Affoltern im Emmental

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d01YaUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ35GJi_jSj0cREdq4AsuZbsM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3d01YaUJnEAE

Very nice cheese dairy, especially the kings path self guided tour was surprisingly good. It consists of multiple nicely designed installations accompanied by the story of Emmental cheese as an audio book. I expected a self guided tour to be much less interesting so it was a pleasant surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaGJqUlpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ35GJi_jSj0cREdq4AsuZbsM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiaGJqUlpREAE

Lovely little village.
Small tour with explanation of how the cheese is made with tasting in the end.
Check out the website to when you can see the cheese production
Part of the Swiss Cheese Passport 🧀

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aWREcEZ3EAE&d=17924085&t=1

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The original famous Swiss cheese and you get to taste the various ages cheeses. Great storytelling, nice restaurant, and nice service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyXy1LTWN3EAE&d=17924085&t=1

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Had the opportunity to visit this place, totally amazing. Lots of things to buy, amazing cheese! For pinoys like me who are not really people who grew up snacking cheese, the 4-8 months aged cheese were tasty for me. The older ones, not so much. 🤣 but overall great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyci1qV29BRRAB&d=17924085&t=1

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A wonderfully informative and entertaining tour of how the Emmentaler cheese is made. Enjoyable for both adults and small children. The gift shop has a great selection of souvenirs, house-made ice cream, yoghurts, sausages, etc. Highly recommended visiting the factory, as well as checking out the nearby bakery & baby goats!

Emmentaler Schaukäserei in Affoltern im Emmental – Erlebnis für Käseliebhaber

The Emmentaler Show Dairy in Affoltern im Emmental has been a center for showcasing the traditional and modern production of Emmentaler AOP cheese. In June 2025, the dairy ceased its cheese production due to rising milk costs and structural changes in the market. Despite this, the visitor center, restaurant, and cheese shop continue to operate, offering interactive tours and workshops to educate visitors about the cheese-making process.

Ein Blick auf die Tradition und die Moderne des Emmentaler Käses in der Schweiz 

Die Geschichte der Emmentaler Schau-Käserei in Affoltern im Emmental'}]},{

Die Geschichte der Käserei ist geprägt von Innovation und Anpassungsfähigkeit. Bis Juni 2025 war die Käserei ein aktiver Produktionsstandort, der das berühmte Emmentaler hergestellt hat. Leider musste die Käseproduktion im Jahr 2025 eingestellt werden, bedingt durch steigende Milchpreise und strukturelle Veränderungen auf dem Markt. Trotz dieser Entwicklungen bleibt die Einrichtung ein lebendiger Ort des Lernens und der Erfahrung.

Die Emmentaler Schau-Käserei in Affoltern im Emmental ist ein bedeutender Ort, der die reiche Tradition der Käseherstellung in der Schweiz widerspiegelt. Seit Jahren zieht die Käserei Besucher aus aller Welt an, die mehr über die Kunst der Käseproduktion erfahren möchten. Hier wird nicht nur das berühmte Emmentaler AOP Käse präsentiert, sondern auch die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Technologie sichtbar gemacht.

Erleben Sie die Kultur des Emmentaler Käses heute 

Aktueller Status und Besucherangebote in Affoltern im Emmental'}]},{

Ein Highlight ist die Möglichkeit, an geführten Touren teilzunehmen, bei denen man die verschiedenen Schritte der Käseherstellung hautnah erlebt. Zudem wird im Shop eine breite Auswahl an regionalen Produkten angeboten, die das Geschmackserlebnis abrunden.

Trotz des Endes der Käseproduktion bietet die Käserei weiterhin eine Vielzahl von Aktivitäten für Besucher. Das Besucherzentrum, das Restaurant und der Käseladen sind geöffnet und laden dazu ein, die faszinierende Welt des Käsehandwerks auf interaktive Weise zu entdecken. Hier können Besucher an Workshops teilnehmen, die den traditionellen Herstellungsprozess des berühmten Emmentalers näherbringen.

Parking

Family-friendly

In the picturesque town of Affoltern im Emmental, the Emmentaler Schaukäserei offers a delightful plunge into the art of Swiss cheese-making. Visitors can enjoy guided tours, learn about the cheese production process, and savor a variety of cheeses paired with local breads and wines.

Emmentaler Schaukäserei

Family Friendly

In the picturesque town of Affoltern im Emmental, the Emmentaler Schaukäserei offers a delightful plunge into the art of Swiss cheese-making. Visitors can learn about the meticulous process of transforming fresh milk into the renowned Emmental cheese, enjoy guided tours, and partake in engaging tasting experiences featuring local delicacies.

In the picturesque town of Affoltern im Emmental, the Emmentaler Schaukäserei offers a delightful plunge into the art of Swiss cheese-making. Visitors can learn about the meticulous process of cheese production, enjoy guided tours, and savor a variety of cheeses paired with local delicacies.

Enjoy traditional Swiss dishes made from regional ingredients, including specialties featuring Emmentaler AOP cheese.

Fondue

Raclette

Käsekuchen

Chäsisuppe

Restaurant Menu

Genießen Sie authentische Schweizer Spezialitäten in der Emmentaler Schaukäserei, wo Regionalität und Qualität im Mittelpunkt stehen.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in der Emmentaler Schaukäserei

Entdecken Sie unsere Spezialitäten, die das Beste aus der Region Emmental präsentieren.

Hier ist ein Einblick in unser vielfältiges Menü:

Unsere Spezialitäten sind perfekt für jeden Gaumen und bieten einen unvergleichlichen Geschmack der Region.

Erleben Sie unsere kulinarischen Highlights in einem einzigartigen Ambiente.

Besuchen Sie die Emmentaler Schaukäserei für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie die Emmentaler Schaukäserei in Affoltern im Emmental! Frischer Käse, authentisches Erlebnis & malerische Natur. Jetzt Käsegenuss hautnah erleben!

Emmentaler Schaukäserei in Affoltern – Authentischer Käse erleben

Affoltern Municipality

A self-guided, audiovisual tour about Emmental cheese, lasting approximately 30 minutes.

King's Way Tour

A workshop where visitors can make their own fresh cheese, available on Wednesdays, Saturdays, and Sundays at 2:00 p.m.

Fresh Cheese Workshop

Willkommen in der Emmentaler Schaukäserei, einem Highlight für Käseliebhaber und Neugierige in Affoltern im Emmental. Tauchen Sie ein in die Welt des berühmten Emmental-Käses, der für seine charakteristischen Löcher und seinen vollmundigen Geschmack bekannt ist.

Entdecken Sie die Emmentaler Schaukäserei in Affoltern im Emmental.

Besuchen Sie den "King's Way Tour" für nur 16.50 CHF, eine faszinierende, selbstgeführte audiovisuelle Tour, die die Geschichte und das Geheimnis des Emmental-Käses enthüllt. Für eine interaktive Erfahrung können Sie am "Fresh Cheese Workshop" teilnehmen, bei dem Sie Ihr eigenes frisches Käse kreieren können, verfügbar mittwochs, samstags und sonntags um 14:00 Uhr für 12 CHF.

Tauchen Sie ein in die einzigartige Welt des Emmental-Käses und erleben Sie die Tradition, die hinter diesem berühmten Schweizer Produkt steckt. Besuchen Sie die Emmentaler Schaukäserei in Affoltern im Emmental, um einen Blick hinter die Kulissen zu werfen und das vielfältige Angebot an Käse, Workshops und Touren zu entdecken.

Ein unvergessliches Käseerlebnis in der Schweiz.

Emmental

Entdecken Sie traditionelle Schweizer Spezialitäten in der Emmentaler Schaukäserei in Affoltern im Emmental. Interaktive Touren, Käseverkostungen und malerische Aussichten erwarten Sie!

Emmentaler Schaukäserei: Authentische Schweizer Käseerfahrung in Affoltern

Erleben Sie die Kunst der Käseherstellung mit Führungen, Workshops und regionalen Spezialitäten im Herzen des Emmentals. Ideal für Familien und Käseliebhaber!

Besuche die Emmentaler Schaukäserei: Tradition trifft auf Erlebnis in Affoltern

Genießen Sie authentic Swiss Käse, entdecken Sie den Produktionsprozess, und kaufen Sie frischen Emmentaler direkt beim Hersteller in Affoltern. Perfekt für Käsefans!