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Geneva

Kakinuma is highly praised for its authentic Japanese cuisine, exceptional service, and cozy ambiance. Reviewers frequently mention the quality of sushi and tempura, as well as the attentiveness of the staff.

Entdecke das authentische japanische kulinarische Erlebnis im Herzen von Genf mit Kakinuma, einem versteckten Juwel, das die Essenz Japans direkt in die Schweiz bringt.

Erfahre mehr über das Restaurant Kakinuma

Kakinuma in Genf bietet eine authentische japanische Küche, die sowohl Sushi als auch Tempura in einer gemütlichen Atmosphäre serviert. Das Restaurant ist bekannt für seine hochwertige Qualität und den freundlichen Service.

Das Restaurant ist von Montag bis Freitag geöffnet, mit Mittagsservice von 12:00 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 21:30 Uhr. Für Takeaway steht ein Service von 17:00 bis 19:00 Uhr zur Verfügung. Aufgrund der Beliebtheit wird eine Reservierung empfohlen.

Öffnungszeiten und Reservierung bei Kakinuma

Das Menü bietet hauptsächlich japanische Spezialitäten, inklusive vegetarischer Gerichte, um auch pflanzenliebenden Gästen gerecht zu werden.

Da die Parkplätze begrenzt sind, empfiehlt es sich, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder in der Nähe verfügbare Parkhäuser zu verwenden.

Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen, um deinen Besuch bei Kakinuma noch angenehmer zu gestalten.

Die Gäste loben die authentischen japanischen Spezialitäten, den exzellenten Service und die angenehme, gemütliche Atmosphäre.

Europe

Switzerland

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Kakinuma, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Genf, das mit seiner einzigartigen Mischung aus japanischer Tradition und moderner Kreativität begeistert. Dieses versteckte Juwel bietet eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch stilvoll ist, perfekt für Feinschmecker, die auf der Suche nach authentischen Geschmackserlebnissen sind. Mit frischen, hochwertigen Zutaten und einer Leidenschaft für Innovation schafft Kakinuma eine unvergessliche Gastronomieerfahrung, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen fasziniert.

Sushi, yakitori & other Japanese fare – including lunch menus – served in a minimalist setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcktxdTB3RRAB&d=17924085&t=1

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I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant Kakinuma in Eaux-Vives neighborhood in Geneva, Switzerland.

We had an excellent dinner at this sushi restaurant! The meal started with seared eel (served on rice with a flavorful soy sauce and some boiled vegetables)—absolutely delicious. Then came a selection of sushi, both seared and raw, all generously portioned and expertly prepared with the freshest fish. The tempura selection, featuring shrimp and vegetables, was also fantastic—crispy and light.

For dessert, we enjoyed a crème brûlée with chestnut and a lovely biscuit—a delightful surprise as desserts like this aren’t often found in Japanese restaurants.

The service was friendly and efficient, and the interior, while simple, was cozy and ideal for conversations. Overall, a wonderful experience. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGalluWjZRRRAB&d=17924085&t=1

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We took literally everything except for the tempura and everything was really good. Rice was light and non invasive at all vs the fish that was the king. Fast service also on a busy lunch. Well done!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cXFTVlBREAE&d=17924085&t=1

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Excellent recommendations, amazing service, super delicious food.
Best Japanese I have ever had outside Japan

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1dzZyRXhnRRAB&d=17924085&t=1

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It is the best Japanese restaurant of Geneva. With outstanding service and the most delicious Japanese food. Mr and Mrs. Kakinuma remember their guests even by phone, which is rare in our days. Lately I always buy it for take away, however it has no impact on the quality of food. Both the quality and aesthetics are exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXdXNxcWlRRRAB&d=17924085&t=1

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The quality is second to none. Kakinuma is by far the best Japanese restaurant I have tried in Europe, offering a range of traditional Japanese dishes like Sukiyaki, and rolls.

If you’re a fan of quality and precision, try them out.

Oh, and don’t miss out on the Yuzu mochi!

Kakinuma Restaurant in Genf: Authentische japanische Küche im Herzen der Stadt

Kakinuma, established in 2006 by Chef Shinya Kakinuma and his wife Sho, has become a renowned destination for authentic Japanese cuisine in Geneva.

Die Geschichte des Kakinuma in Genf: Ein japanisches kulinarisches Erlebnis seit 2006.

Im Jahr 2006 gründete Chef Shinya Kakinuma gemeinsam mit seiner Frau Sho das Restaurant Kakinuma in Genf. Mit einer Leidenschaft für authentische japanische Küche schuf das Paar einen Ort, der heute als eine der besten Adressen für Sushi und japanische Spezialitäten in der Stadt gilt.

Ein Blick in die Anfänge: Die Gründung von Kakinuma.

Seit seiner Gründung hat Kakinuma bedeutende Meilensteine erreicht. Im Jahr 2010 erhielt das Restaurant seine erste Erwähnung im Michelin Guide, eine Anerkennung für die Qualität und Authentizität seiner Küche. Fünf Jahre später, im Jahr 2015, erweiterte Kakinuma sein Angebot um einen Sushi-Bar, der bei Feinschmeckern äußerst beliebt ist.

Im Jahr 2020 führte Kakinuma einen Takeaway-Service ein, um den Bedürfnissen der modernen Gastronomieszene gerecht zu werden. Das Restaurant bleibt weiterhin eine Top-Adresse in Genf, die für ihre Qualität, Authentizität und innovative Kulinarik geschätzt wird. Kakinuma schafft es, Tradition und Moderne perfekt zu verbinden, um seinen Gästen stets ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Mit Blick auf die Zukunft bleibt Kakinuma eine führende Adresse für japanische Küche in Genf. Das Restaurant setzt weiterhin auf Innovation, Qualität und die Bewahrung der authentischen japanischen Esskultur, um auch kommende Generationen von Feinschmeckern zu begeistern.

Ein Blick nach vorn: Die Zukunft von Kakinuma.

Kakinuma ist mehr als nur ein Restaurant. Es ist eine Brücke zwischen traditioneller japanischer Kochkunst und moderner Gastfreundschaft, die seit 2006 die kulinarische Szene in Genf prägt. Mit einer Geschichte voller Meilensteine und einer Zukunft voller Innovation bleibt das Haus ein Ort, den Feinschmecker und Kenner gleichermaßen schätzen.

Fazit: Eine kulinarische Reise durch die Zeit.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Kakinuma is a renowned gem located on Rue Henri-Blanvalet in Geneva, offering exquisite Japanese cuisine in a minimalist setting. The restaurant features a variety of dishes including sushi, yakitori, and rich ramen, all prepared with passion and precision. The ambiance is warm and inviting, making it a perfect spot for an unforgettable dining experience.

Kakinuma

Authentic Japanese cuisine crafted with the finest ingredients, offering a variety of traditional dishes.

Wagyu Beef Steak

Tempura Assortment

Sukiyaki

Sashimi Platter

Chawanmushi

Yuzu Mochi

Kakinuma Menu

Kakinuma in Genf: Authentische japanische Küche hautnah erleben

Willkommen im Kakinuma, Ihrem neuen Lieblingsort in Genf für **authentische japanische Spezialitäten**. Dieses elegante Restaurant bietet eine kulinarische Reise durch Japan, bei der nur die feinsten Zutaten verwendet werden. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen, perfekt für Foodies, Trendsetter und Liebhaber asiatischer Küche.

Tempura Assortment: Knusprige Garnelen und saisonale Gemüse in zarter Tempura-Teigmantel, serviert mit einer Dip-Sauce.

Sashimi Platter: Eine Auswahl an frischesten rohen Fischen, begleitet von Wasabi und eingelegtem Ingwer.

Wagyu Beef Steak: Zartes Wagyu Rindfleisch, gewürzt mit Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und frischem Gemüse, perfekt gebraten.

Sukiyaki: Traditionelles japanisches Schmorgericht mit Rindfleisch, Tofu, Shiitake-Pilzen, Zwiebeln und einer würzigen Sukiyaki-Sauce.

Chawanmushi: Ein zarter Eierpudding mit Shiitake, Garnelen und Ingwer, eine cremige japanische Spezialität.

Yuzu Mochi: Süßer Reisbällchen mit Yuzu-Geschmack und roter Bohnenpaste, ein erfrischendes Finale.

Genießen Sie eine Auswahl an traditionellen japanischen Getränken, perfekt um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden. Von erfrischenden Sake-Varianten bis hin zu japanischem Grüntee bieten wir eine breite Palette an Getränken, die jeden Geschmack treffen.

Entdecken Sie Kakinuma in Genf – ein außergewöhnliches Restaurant mit authentischer japanischer Küche. Genießen Sie exquisite Geschmackserlebnisse – reservieren Sie jetzt!

Kakinuma in Genf – Authentische japanische Spezialitäten erleben

Geneva Municipality

Fresh sushi and sashimi prepared live by the chef.

Sushi Bar

Available Monday to Friday from 17:00 to 19:00.

Takeaway Service

Kakinuma in Genf ist ein Hotspot für Sushi-Liebhaber, die auf der Suche nach frischen, live zubereiteten Sushi- und Sashimi-Kreationen sind.

kakinuma in genf: ein sushi-paradies im herzen der stadt 

Erleben Sie bei Kakinuma eine wahre Sushi-Explosion, bei der frisch zubereitetes Sushi und Sashimi im Mittelpunkt stehen.

ein kulinarisches abenteuer mit frischem sushi und take-away in genf

Besuchen Sie Kakinuma in Genf für eine einzigartige Sushi-Erfahrung, die sowohl frische Qualität als auch Bequemlichkeit vereint.

Besonders praktisch ist der Takeaway-Service, der von Montag bis Freitag zwischen 17:00 und 19:00 Uhr verfügbar ist. Perfekt, um eine schnelle und köstliche Mahlzeit in der Stadt zu genießen oder sie einfach mit nach Hause zu nehmen.

Kakinuma in Genf: Ein authentisches japanisches Erlebnis mit Vor- und Nachteilen.

Kakinuma in Genf bietet eine beeindruckende Gelegenheit, die authentische japanische Küche in einem gemütlichen Ambiente zu erleben. Das Restaurant ist bekannt für seine frischen Sushi- und Sashimi-Variationen sowie für einzigartige Gerichte, die man so in anderen Lokalen selten findet.

Geneva Region

Entdecken Sie Kakinuma in Genf, ein Top-Japanisches Restaurant mit Sushi, Tempura & Yakitori. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Erlebnis!

Kakinuma in Geneva: Authentic Japanese Cuisine & Sushi Bar

Genießen Sie authentische japanische Gerichte bei Kakinuma in Genf, inklusive Sushi, Wagyu Beef & Tempura. Buchen Sie Ihren Tisch heute!

Kakinuma Genève: Exquisite japanische Küche & Sushi

Besuchen Sie Kakinuma in Genf für frisches Sushi, Yakitori & Tempura. Erleben Sie japanische Küche auf höchstem Niveau im Herzen von Genf.

Kakinuma Restaurant in Genf: Authentische japanische Küche im Herzen der Stadt

Hôtel Eastwest

Hôtel Les Armures

St Pierre Cathedral