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Geneva

Fiskebar in Geneva is renowned for its innovative Nordic-inspired cuisine, exceptional service, and picturesque lake views. Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes, attentive staff, and inviting atmosphere. The tasting menu, in particular, receives high praise for its unique flavor combinations and presentation.

Entdecken Sie das angesagte Fiskebar in Genf, das mit seiner nordisch inspirierten Küche, einem hervorragenden Service und einer atemberaubenden Lage am See begeistert. Dieses Restaurant ist ein Hotspot für Feinschmecker, Trendsetter und alle, die eine besondere Atmosphäre suchen.

Fiskebar in Genf: Eine kulinarische Reise an den See

Besuchen Sie die Website des Fiskebar, um mehr über das Menü, Reservierungen und aktuelle Events zu erfahren.

Genießen Sie eine Vielzahl an kreativen Gerichten, die nordische Spezialitäten mit modernem Twist verbinden.

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Erfahren Sie, warum Gäste das Fiskebar lieben und welche Atmosphäre Sie erwartet.

Fiskebar in Genf ist bekannt für seine innovative nordische Küche, die frische Zutaten und kreative Präsentation verbindet. Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte, die sowohl klassische Fischgerichte als auch moderne Interpretationen umfasst. Gäste schätzen die hohe Qualität der Speisen, die freundliche Atmosphäre und den beeindruckenden Blick auf den Genfer See.

Das kulinarische Erlebnis im Fiskebar in Genf.

Entdecken Sie die kreativen Gerichte, die nordische Spezialitäten mit einem modernen Twist verbinden.

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Europe

Switzerland

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die Frische des Meeres auf kreative kulinarische Meisterwerke trifft – das ist Fiskebar in Genf. Dieses charmante Restaurant begeistert mit einer einzigartigen Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher in ihren Bann zieht. Mit seinem Fokus auf hochwertige Meeresfrüchte und einer Atmosphäre, die an einen stilvollen Hafen erinnert, bietet Fiskebar ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne.

Fiskebar ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte und innovative Küche, die lokale und internationale Aromen perfekt verbindet. Das Restaurant bietet eine entspannte, dennoch elegante Atmosphäre, ideal für ein romantisches Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden.

Besonders hervorzuheben sind die zarten Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter und das saftige Lachsfilet, das direkt aus den kalten Gewässern vor Genf stammt. Die kreative Präsentation und die hochwertigen Zutaten machen jeden Bissen zu einem Erlebnis.

Fiskebar besticht durch seine frischen Meeresfrüchte, kreative Zubereitung und die entspannte Atmosphäre, die perfekt für einen genussvollen Abend ist.

Die Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter und das Lachsfilet sind absolute Favoriten, die Sie nicht verpassen sollten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqOWZqX2l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxQVm6SVljEcRPEgr4MkXbdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqOWZqX2l3RRAB

Really amazing creative food by a superior and very creative chef - the cod gnocchi dish was incredible in particular. The three small appetizers to start were very creative and tasty. The bread and butter were exceptional. The steak portion was very stingy (given the very high price) but the asparagus was good. The Rhône wine by the glass was excellent.

The cheeses on the cheese plate were very bland and all tasted the same, but overall the food was excellent.

Very strange and incredibly rude experience sitting down where we had agreed on a table but the person told us we had to sit elsewhere. We were so upset we were going to leave but we couldn’t find another place. Otherwise the service was very good but they lose a star for this.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2NTVnhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxQVm6SVljEcRPEgr4MkXbdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMN2NTVnhBRRAB

I have travelled the world extensively over 40 years. I ate at all restaurants ranging from pop & mom’s to Michelin three stars. This is my honest review of the restaurant Fiskebar in Geneva. The female chef is doing wonders with so many delicious dishes. Will go back soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcDRiSjJnRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing fish restaurant right next to the lake. Creative and perfectly prepared dishes. Modern yet cozy atmosphere and great service. Really nice place - we will definitely come back. If you like fish this is the place to go to. Thank you for the nice evening. We have really loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eUszNkZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxQVm6SVljEcRPEgr4MkXbdE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eUszNkZ3EAE

Some of the most unique cocktails I’ve ever had. Not to mention too notch bar snacks that came out with the drinks for free. And if you stay for dinner you won’t be disappointed with the fresh fish options, lobster roll or with another unique creation. Definitely recommend for a top tier bar vibe.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3NWF2V3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxQVm6SVljEcRPEgr4MkXbdE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR3NWF2V3pnRRAB

Incredible and delicious meal here. The staff were impeccable and the drinks, staff, and tasting menu were to die for. The restaurant focuses on Nordic roots and does a great job of combining the flavours of Nordic country with modern European gastronomy.

If the tasting menu is available when you go I really couldn’t recommend anything but. This amazing chef will absolutely have stars next to his name soon, and frankly, I’m surprised after eating there last night that the establishment doesn’t already have one.

Fiskebar in Genf: Das beste Meeresfrüchte-Restaurant der Stadt

Fiskebar, located at Quai du Mont-Blanc 11 in Geneva, Switzerland, is a Nordic-inspired restaurant known for its innovative seafood dishes and exceptional service. Situated within The Ritz-Carlton Hotel de la Paix, the restaurant offers a unique dining experience with views of Lake Geneva.

Eine Reise durch die kulinarische Geschichte des fiskebar

die geschichte des fiskebar in genf: nordische küche trifft schweizer luxus'}]}, {

Das fiskebar in genf, gelegen am quai du mont-blanc 11, hat sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 zu einem wahren Highlight der kulinarischen Szene in der schweizer metropole entwickelt. Eingebettet im luxe-hotels the ritz-carlton hotel de la paix, vereint das restaurant nordische inspiration mit der eleganz und dem service, für den schweizer gastronomie bekannt ist.

Die Eröffnung im Jahr 2018 markierte den Beginn einer neuen Ära für die schweizerische Gastronomie. Das fiskebar führte die nordische Küche nach genf ein und bot den Gästen eine innovative Auswahl an Meeresfrüchte-Gerichten, die sowohl Einheimische als auch internationale Besucher begeisterten.

2020 wurde das fiskebar für seine herausragende kulinarische qualität im guide michelin anerkannt, was einen bedeutenden meilenstein in seiner entwicklung darstellte. Diese auszeichnung unterstrich die erstklassige küche und den außergewöhnlichen service, der das restaurant auszeichnet.

Im jahr 2023 feierte das fiskebar sein fünftes jubileum, ein bedeutender meilenstein in seiner kulinarischen reise, der die konstante qualitativ hochwertige erfarenheit und innovation bestätigt. Das restaurant hat sich als eine feste größe in der genfer gastronomie etabliert, die nordische küche mit schweizer elegance verbindet.

Fiskebar is a seafood restaurant located on Quai du Mont-Blanc in Geneva, Switzerland, offering a delightful array of fresh fish and gourmet dishes with stunning views of Lake Geneva and the Alps. The restaurant features a contemporary decor and a warm atmosphere, making it a perfect spot for both casual dining and special occasions.

Fiskebar

A selection of Nordic-inspired seafood dishes crafted with seasonal and organic ingredients.

Plates de Bretagne N°1

Gilardeau N°3

Fiskebar Menu

Genießen Sie die kulinarische Vielfalt im Fiskebar, einem erstklassigen Restaurant in Genf, das sich auf frische Meeresfrüchte und nordische Spezialitäten spezialisiert hat. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an saisonalen und Bio-Zutaten, perfekt für Feinschmecker und Meeresfrüchte-Liebhaber.

Fiskebar Menu in Genf: Frischer Fisch Genuss mit nordischem Flair 

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren delikaten Vorspeisen, die den Geschmack des Nordens einfangen.

Vorspeisen - Frischer Meeresfrüchte-Genuss

Entdecken Sie das Fiskebar in Genf – frische Meeresfrüchte, trendiges Ambiente und eine kulinarische Oase. Jetzt den Geschmack des Meeres erleben und reservieren!

Fiskebar Genf: Innovatives Meeresrestaurant mit Frische

Genève Municipality

A five-course tasting menu showcasing the best of Nordic cuisine with a modern twist.

Nordic 'Journey' Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Entdecken Sie das Fiskebar in Genf mit einem nordischen Flair.

Das Fiskebar in der Schweiz, gelegen im Herzen von Genf, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die besten Elemente der nordischen Küche modern interpretiert. Dieses elegante Restaurant lädt Feinschmecker ein, eine Reise durch den Geschmack Nordskandinaviens zu unternehmen.

Das Fiskebar in der Schweiz, gelegen im Herzen von Genf, bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die besten Elemente der nordischen Küche modern interpretiert. Dieses elegante Restaurant lädt Feinschmecker ein, eine Reise durch den Geschmack Nordskandinaviens zu unternehmen, ohne die Stadt zu verlassen.

Genießen Sie das exklusive Nordic 'Journey' Tasting Menu, das mit fünf Gängen die besten Aromen Nordskandinaviens präsentiert. Dieses kulinarische Erlebnis kostet 121 CHF und ist die perfekte Wahl für Liebhaber innovativer, moderner Küche.

Begleitend dazu bietet das Fiskebar eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung an, die den Geschmack der nordischen Spezialitäten perfekt unterstreicht. Für 50 CHF können Sie eine kuratierte Auswahl an Weinen genießen, die das kulinarische Erlebnis abrunden.

Das Fiskebar ist der perfekte Ort für alle, die auf der Suche nach innovativen kulinarischen Erlebnissen in Genf sind. Ob für eine besondere Gelegenheit oder einen entspannten Abend, hier können Sie die nordische Küche in einem stilvollen Umfeld genießen.

Genève District

Erleben Sie modern Nordic Cuisine im Fiskebar in Genève mit einzigartigen Meeresfrüchte-Gerichten, atemberaubender Seeblick und erstklassigem Service. Jetzt reservieren!

Fiskebar Genève: Nordic Seafood & Lake View Restaurant

Genießen Sie kreative Meeresfrüchte im Fiskebar, Located am Quai du Mont-Blanc mit Blick auf den Genfersee. Modernes Ambiente, exquisite Speisen und Allergikeroptionen.

Fiskebar in Genève: Innovative Meeresfrüchte & Seeblick

Besuchen Sie Fiskebar im Ritz-Carlton in Genève für einzigartiges Seafood-Erlebnis, modernem Design und atemberaubendem Seeblick. Reservieren Sie jetzt!

Fiskebar in Genf: Das beste Meeresfrüchte-Restaurant der Stadt

Hôtel Eastwest

Hôtel Les Armures

St Pierre Cathedral