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Bellevue

Le Tsé Fung is praised for its elegant ambiance and attentive service. Signature dishes like Peking Duck and Dim Sum receive high marks. However, some diners feel that certain dishes lack the boldness expected from a Michelin-starred establishment, leading to mixed reviews.

le tsé fung in bellevue: ein kulinarisches highlight in der schweiz 

Entdecken Sie das elegante "Le Tsé Fung" im malerischen Bellevue, eine renommierte adresse für gourmets und trendsetter. Dieses Restaurant vereint die raffinierte asiatische Küche mit einem stilvollen Ambiente, das sowohl für ein romantisches Dinner als auch für geschäftliche Treffen perfekt ist.

kulinarische highlights und servicequalitäten

Le Tsé Fung ist bekannt für seine exquisite Auswahl an Dim Sum, Pekingente und anderen authentischen chinesischen Spezialitäten. Das Servicepersonal ist aufmerksam und sorgt dafür, dass jeder Besuch unvergesslich bleibt. Die elegante Atmosphäre und die erstklassige Küche machen es zu einem Favoriten in Bellevue.

Das Restaurant ist täglich für Mittag- und Abendessen geöffnet, mit den Öffnungszeiten von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 21:30 Uhr. Parkplätze stehen direkt vor Ort zur Verfügung, und private Speiseräume bieten eine diskrete Atmosphäre für besondere Anlässe. Das Le Tsé Fung ist barrierefrei zugänglich und akzeptiert gängige Kreditkarten wie Visa, Mastercard und American Express.

Was sind die Öffnungszeiten von Le Tsé Fung?

 Das Restaurant ist täglich von 12:00 bis 14:00 Uhr und 19:00 bis 21:30 Uhr geöffnet.

 Ja, Parkplätze sind direkt vor dem Restaurant verfügbar.

 Ja, private Speiseräume sind verfügbar für ein ungestörtes Erlebnis.

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

 Ja, das Restaurant ist mit Rampen und breiten Türen ausgestattet.

 Visa, Mastercard und American Express werden akzeptiert.

Europe

Switzerland

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der asiatischen Küche im Le Tsé Fung, einem exquisiten Restaurant im malerischen Bellevue, Schweiz. Dieses Lokal verbindet authentische Geschmackserlebnisse mit einem stilvollen Ambiente und ist ein Muss für Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen. Das Le Tsé Fung ist bekannt für seine kunstvoll zubereiteten Gerichte, die sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreuen.

Le Tsé Fung in Bellevue – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Gerichten, die die Essenz der asiatischen Küche perfekt einfangen. Besonders hervorzuheben sind die zart gegarten Dim Sum, die mit ihrer filigranen Zubereitung und den intensiven Aromen begeistern. Ein weiteres Highlight ist das hausgemachte Sushi, das mit frischesten Zutaten und kunstvoller Präsentation überzeugt. Die Geschmackskombinationen sind so raffiniert, dass sie jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Das Team im Le Tsé Fung legt großen Wert auf Authentizität und Qualität. Viele der Gerichte werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, wobei frische Zutaten und eine sorgfältige Zubereitung im Mittelpunkt stehen. Ein interessanter Fun Fact: Das Küchenpersonal hat eine spezielle Schulung in der Kunst der Dim Sum Zubereitung absolviert, um die perfekte Balance zwischen Textur und Geschmack zu gewährleisten.

Ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur eine kulinarische Reise durch Asien erleben möchten, im Le Tsé Fung sind Sie herzlich willkommen. Das freundliche Personal sorgt für eine angenehme Atmosphäre, in der Sie sich sofort wohlfühlen. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die vielfältigen Aromen und die authentische Küche, die dieses Restaurant zu einem wahren Juwel in Bellevue machen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Mm8zOEtnEAE&d=17924085&t=1

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This is a review of the overall meal a group of five hungry Māori had a Le Tse Fung.  I wanted to try michelin star food in geneva and thought that, Chinese chefs would treat the food with respect and care - as has most often been the case in my experience.  The prawn crackers, entrees/starters and the duck we had were very good.  The wine list was amazing and my colleagues said that the espresso martinis were also amazing.  I have very rarely had Chinese that was inedible - but that was the case with our mains.  The fish was drowned in a gluggy paste that killed any taste of the fish, the same was the case with the bok choy and the fried rice was dry and tasteless, the orange beef was dry, and the noodles were very average - we took the leftovers as we thought to give them to some of the housing challenged people on the way home and the meal was super expensive.

I would not return to Le Tse Fung for ANY OF THE MAINS - and would give a score of 0 for all the five main dishes we ordered.  It is a shame as the restaurant is pretty nicely positioned.  the quality of the outdoor dining furniture is a bit budget but inside it is lovely.

I am shocked that this place has maintained its star TBH and for the price and overall quality, it is an epic fail from me! We did speak to the staff who wanted to know why we didn't like the food but who also seemed disinterested in the feedback or providing any remedy.  Although I did get a packet of prawn crackers to take home ... Okay - across my life, I have had a range of pedestrian and high-quality Chinese.  I have eaten in Singapore (street, fancy and Michelin hawker food), Vietnam (the same) and my home in Christchurch, NZ.  Some of my favourite places are some of the most humble (mom-and-pop places, family-owned), and I love the range of Cantonese, Szechuan and other Asia regional food on offer here in NZ - support local and forget the star ratings!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCcDlETExREAE&d=17924085&t=1

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The food was surprisingly good. I think we enjoyed everything except for one of the stir-fry that is too salty. Good Chinese food, probably the best in town I'd say. Peking duck was very nice and the portion  was very large for two people. We left very full. Service was also quite good but the dining pace is on the slower side. The atmosphere is top notch

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM2M3UExnEAE&d=17924085&t=1

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I happen to have dinned multiple times at this restaurant over the years and that is mostly due to its ambience, service and preference of friends / associates.

The overall 2-star rating I am giving it here is outright linked to the high expectations that a Michelin star creates (that are not met here, at least from a food perspective), and the need for such restaurants to start offering some value for their patrons.

It is about time that patrons are respected and not charged casually CHF 250 per person for small / average servings charged at gastronomic prices, and Peking ducks that seem to have been on…a strict diet before being served.

The wine list is lengthy, offering a fair selection (at inflated multiples that is), the staff is professional and attentive and the ambience is beautiful as is the rest of the hotel.

Judging from the fact that every time I have visited the restaurant, it is full or nearly full, it may indicate that my view is a minority one (or that many others simply are less vocal about it, as I have attested in various occasions).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmajgtNjZRRRAB&d=17924085&t=1

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As someone fortunate enough to have dined in many fine restaurants across the globe, I approached Le Tse Fung with high expectations, especially given its Michelin-starred status. However, my visit left me questioning the criteria behind that accolade.

First, let me commend the service. The staff were attentive, professional, and eager to please. From the moment we entered, their warmth and precision set a positive tone for the meal.This level of hospitality is, unfortunately, where the meal’s excellence began and ended.

The cuisine, while visually appealing, fell drastically short of what one might expect from a Michelin-starred establishment. It felt as though the dishes had been designed to cater to the most generic palate, lacking any of the boldness or complexity that defines authentic Chinese cuisine.

Traditional Chinese cooking is renowned for its nuanced balance of salty, sweet, sour, and spicy flavors. Yet here, everything tasted muted. Spices were conspicuously absent, replaced by cloying sauces that seemed more suited to a takeaway sweet-and-sour dish than an elevated dining experience. Each bite felt like a predictable repetition of the last—pleasant enough, but utterly uninspired.

One of the joys of Chinese cuisine is its interplay of textures—crisp, tender, chewy, and silky, often harmonized within a single dish. At Le Tse Fung, this essential aspect was overlooked. Dishes leaned heavily on soft, overly-sauced components, leaving the palate yearning for contrast or crunch.

While the restaurant excelled in ambiance and service, it failed to deliver the culinary innovation and authenticity its reputation promised. Michelin stars should represent a pinnacle of excellence, but here, it felt more like a polished facade hiding a lackluster core.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxaC1LTnJBRRAB&d=17924085&t=1

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5 kms from Geneva, in La Réserve hotel & Spa. This restaurant is a gem of Chinese place, you will forget the best duck you ever tried if you eat one here. Even the other Chinese dishes were top ones. But duck here beats almost everyone i tried so far and i have tried in top restaurants in Europe.  Service was amazing and restaurant has beautiful indoor and outdoor seating. My second favourite was chilli prawns and crab soup. Don’t miss this meal from heaven. Don’t remember me and have fun

Le Tsé Fung in Bellevue, Schweiz – Exquisites chinesisches Restaurant

Le Tsé Fung, located within the La Réserve Genève Hotel, is the first Chinese restaurant in Switzerland to be awarded a Michelin star. Chef Frank Xu, hailing from Shenzhen and representing the third generation of a family of chefs, presents a menu that reinterprets Cantonese classics with subtlety and refinement.

Le Tsé Fung, eingebettet im luxuriösen La Réserve Genève Hotel in der charmanten Stadt Bellevue, hat eine bemerkenswerte Geschichte, die die kulinarische Landschaft der Schweiz maßgeblich geprägt hat.

Die faszinierende Geschichte von Le Tsé Fung in Bellevue

Meilensteine der kulinarischen Entwicklung von Le Tsé Fung

2014 markierte einen bedeutenden Wendepunkt für das Restaurant, als Chef Frank Xu, ein aus Shenzhen stammender Küchenchef und Mitglied der dritten Generation einer Kochfamilie, seine Position bei Le Tsé Fung übernahm. Mit seiner Ankunft begann eine neue Ära der Innovation und Verfeinerung, die die kulinarische Philosophie des Hauses maßgeblich prägte.

Ein besonders bedeutender Meilenstein wurde im Jahr 2016 erreicht, als Le Tsé Fung als erstes chinesisches Restaurant in der Schweiz eine Michelin-Stern-Auszeichnung erhielt. Dieses prestigeträchtige Siegel der kulinarischen Exzellenz unterstreicht die hochwertige Qualität und die kreative Küche des Hauses. Der Michelin-Stern markiert nicht nur eine Anerkennung für die meisterhafte Zubereitung der Gerichte, sondern auch für die konsequente Weiterentwicklung der chinesischen Küche auf höchstem Niveau in der Schweiz.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Set against the serene backdrop of the Lake Geneva shoreline, Le Tsé Fung in Bellevue beckons with a tantalizing fusion of flavors and an inviting atmosphere. This jewel of a restaurant stands out not just for its culinary delights but also for its location—nestled amid lush greenery and elegant architecture, it offers diners a tranquil escape just minutes from the vibrant pulse of Geneva. Specializing in exquisite Chinese cuisine, Le Tsé Fung showcases artfully crafted dishes that marry tradition and innovation, drawing inspiration from masterful techniques. Each plate serves as a testament to the rich culinary heritage, featuring fresh ingredients and bold flavors that dance on your palate. Whether you're seeking a refined dining experience for a special occasion or simply craving an exquisite meal, Le Tsé Fung captures the essence of Swiss charm intertwined with culinary artistry.

Le Tsé Fung

Experience a fusion of traditional and contemporary Chinese cuisine at Le Tsé Fung, featuring signature dishes like Peking Duck and a variety of Dim Sum.

Peking Duck

Dim Sum

Steamed Blue Lobster

Wonton Soup

Salt-Crust Yellow Chicken

Crispy Prawns with Garlic and Chili Pepper

Mango Cream with Pomelo

Chocolate Nems

Mochi Ice Creams

Le Tsé Fung Menu

Le Tsé Fung Menü in Bellevue, Schweiz: Eine kulinarische Reise nach China.

Vorspeisen: Eine Vielfalt an Dim Sum und Wonton Suppe

Beginnen Sie Ihre kulinarische Entdeckung mit den köstlichen Vorspeisen bei Le Tsé Fung. Die "Wonton Suppe" bietet eine harmonische Mischung aus Garnelen, Hähnchenravioli und schwarzen Pilzen, die den Gaumen verzaubert. Für eine Vielfalt an Aromen sorgen die klassischen "Dim Sum" mit verschiedenen Füllungen, perfekt zum Teilen und Probieren.

Le Tsé Fung präsentiert eine beeindruckende Auswahl an Hauptgerichten, die die Essenz chinesischer Kochkunst widerspiegeln. Die "Peking Ente" ist ein Klassiker, der mit knuspriger Haut und zartem Fleisch begeistert. Für Meeresfrüchte-Liebhaber ist der "Gedämpfte Blaue Hummer" mit Reis-Vermicelli und Knoblauch-Sauce ein unvergleichliches Erlebnis. Auch das "Salt-Crust Yellow Chicken" bietet eine besondere Zubereitungsart für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Zum krönenden Abschluss bietet Le Tsé Fung verlockende Desserts, die den perfekten Abschluss eines asiatischen Menüs bilden. Probieren Sie die "Mango Cream mit Pomelo" für eine fruchtige Frische oder die "Chocolade Nems" für einen süßen Genuss. Für Eisliebhaber sind die "Mochi Ice Creams" mit cremigem Inneren eine unwiderstehliche Versuchung.

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die vielfältigen Aromen der chinesischen Küche abgestimmt sind. Von klassischen Teevariationen bis hin zu exotischen asiatischen Spezialitäten – bei Le Tsé Fung ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Entdecken Sie bei Le Tsé Fung unsere exklusiven Spezialangebote, die besondere kulinarische Erlebnisse bieten. Ob saisonale Menüs oder besondere Events – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei, um Ihren Besuch unvergesslich zu machen.

Genießen Sie im Le Tsé Fung in Bellevue authentische chinesische Küche in stilvollem Ambiente. Ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten – reservieren Sie jetzt!

Le Tsé Fung Bellevue - Authentische Schweizer Küche am Wasser

Bellevue Municipality

Exclusive rooms for a secluded dining experience.

Private Dining Rooms

Outdoor seating with views of the Alps and Lake Geneva.

Terrace Dining

Expertly selected wines to complement your meal.

Wine Pairing

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Bellevue: Le Tsé Fung!

Le Tsé Fung in Bellevue, Schweiz, ist ein exquisites Restaurant, das eine Vielzahl von unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen bietet. Dieses Lokal ist bekannt für seine elegante Atmosphäre und seine vielfältigen Angebote, die Gourmets und Genießer gleichermaßen begeistern.

Das Angebot von Le Tsé Fung umfasst exklusive Privatdinerräume, die eine intime Atmosphäre für besondere Anlässe bieten. Für ein unvergessliches Erlebnis können Gäste im Freien auf der Terrasse speisen, mit Blick auf die majestätischen Alpen und den malerischen Genfersee. Ergänzend dazu sorgt eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung dafür, dass jedes Gericht perfekt harmoniert und den Gaumen verwöhnt.

Privatdinerräume für eine private Atmosphäre

Terrassen mit Blick auf die Alpen und den Genfersee

Ausgewählte Weinbegleitung für jedes Gericht

Genève Region

Erleben Sie exklusive chinesische Küche bei Le Tsé Fung, Bellevue, mit Pekingente, Dim Sum und traumhafter Aussicht – reservieren Sie jetzt!

Le Tsé Fung in Bellevue: Michelin-Sterne Chinese Küche

Genießen Sie authentische Kantonesische Spezialitäten und moderne Fusion bei Le Tsé Fung, Bellevue, inklusive private Räume und Terrasse mit Seeblick!

Kulinarische Highlights bei Le Tsé Fung, Bellevue

Öffnungszeiten für Le Tsé Fung, Bellevue. Finden Sie die aktuellen Rezepte und Öffnungszeiten auf der Adresse des Restaurants.

Le Tsé Fung in Bellevue, Schweiz – Exquisites chinesisches Restaurant

Kulinarische Highlights im Le Tsé Fung

Hinter den Kulissen

Besuch im Le Tsé Fung