Herunterladen

Champfèr

Ecco St. Moritz is highly praised for its exceptional service, innovative cuisine, and elegant ambiance. Guests frequently commend the attentive staff and the quality of the tasting menu, highlighting the restaurant's ability to accommodate dietary restrictions without compromising on taste.

Ecco St. Moritz: Ein kulinarisches Juwel im Herzen der Schweiz!

Das Ecco St. Moritz ist bekannt für seine innovative Küche, exzellenten Service und eine elegante Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Erleben Sie den ultimativen Gourmet-Genuss in Champfèr

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei Ecco St. Moritz noch angenehmer zu gestalten.

FAQ: Alles, was Sie über Ecco St. Moritz wissen müssen

Was ist die Kleiderordnung im Ecco St. Moritz?

Der Dresscode ist elegant; lange Hosen und geschlossene Schuhe sind für Männer empfohlen.

Kann ich spezielle Diäten im Ecco St. Moritz bekommen?

Ja, das Restaurant ist bekannt dafür, verschiedene Diätwünsche zu erfüllen, einschließlich glutenfreier Optionen.

Ja, Parkplätze sind in der Nähe des Restaurants verfügbar.

Das Ecco St. Moritz wird von der Gemeinschaft sehr positiv bewertet. Gäste loben die außergewöhnliche Qualität der Speisen, den aufmerksamen Service und die elegante Atmosphäre. Besonders hervorzuheben ist die Fähigkeit des Restaurants, spezielle Ernährungswünsche zu erfüllen, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Präsentation einzugehen.

Besuchen Sie das Ecco St. Moritz für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in der Schweiz, das sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter begeistert.

Europe

Switzerland

Stellen Sie sich vor, wie Sie inmitten der malerischen Alpenregion von Champfèr sitzen, umgeben von atemberaubender Natur und einem Hauch von Luxus. Das Ecco St. Moritz ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis für alle Sinne, das lokale Schweizer Küche mit einem modernen Twist verbindet. Dieses elegante Lokal ist bekannt für seine kreative Speisekarte, die sowohl traditionelle Gerichte als auch innovative Kreationen bietet, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Was macht das Ecco St. Moritz so besonders?

Ecco St. Moritz: Ein kulinarisches Juwel in der Schweiz

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMHFpdmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtMHFpdmNBEAE

I’ve eaten at roughly 15 Michelin star restaurants… including multiple 3 star restaurants. This is the best. It is seriously amazing. I feel like some restaurants have flavor and some have presentation … Ecco has both.

I can’t recommend it enough. This is a foodies paradise. I am shocked that Ecco doesn’t have 3 Michelin stars.

It is worth every penny. Top 3 meal of my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bi1HQWVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bi1HQWVBEAE

I do not recommend this restaurant ! We booked a table . Went to Google map says - the restaurant is not working ! Dialed the restaurant - no one picked up the phone! Of course we were afraid to go there if it does not work.
In the evening they withdrew money from the card without warning. They had our phone number - no one was interested in why we were not there? Please change the days of your work on the Google tag so that people can get to you for sure!
At least they would ask if something happened to you, that you did not come.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxb19hdkRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxb19hdkRREAE

Excellent service,food and wine! Many surprises and tasting experience worth the visit and the price! Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNlpIUTVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNlpIUTVBRRAB

From food to wine to service, everything was fantastic. My partner and I enjoyed every dish and highly recommend this place (we did their tasting menu).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNDh1ZmxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ79yAE4h_g0cRfCvQaP29oyY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNDh1ZmxRRRAB

I had a top 3 experience at Ecco. The service was above and beyond and chef Rolf Fliegauf really blew my mind with his creative, flavorful bites.

Ecco St. Moritz Restaurant in Champfèr – Kulinarischer Genuss in der Schweiz

Ecco St. Moritz, located in the historic Giardino Mountain hotel, offers a fine dining experience under the guidance of Executive Chef Rolf Fliegauf. The restaurant has been recognized with two Michelin stars and 18 Gault Millau points.

Das Ecco St. Moritz, eingebettet im historischen Giardino Mountain Hotel in der malerischen Schweiz, ist ein Paradebeispiel für kulinarische Exzellenz. Seit seiner Eröffnung hat das Restaurant einen beeindruckenden Weg der Anerkennung und des Erfolgs durchlaufen.

Die Geschichte des Ecco St. Moritz ist geprägt von Meilensteinen, die seine Bedeutung in der Welt der Gourmetküche unterstreichen.

Im Jahr 2014 öffnete das Ecco St. Moritz als exklusives Winterziel für kulinarische Kreationen von Chef Rolf Fliegauf. Bereits ein Jahr später wurde das Restaurant mit seiner ersten Michelin-Stern-Auszeichnung belohnt, eine Anerkennung für seine herausragende Küche.

Der Höhepunkt der Entwicklung kam im Jahr 2016, als das Ecco St. Moritz seine zweite Michelin-Stern-Auszeichnung erhielt, was seine Position als führendes Gourmetrestaurant in der Region festigte.

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Ecco St. Moritz is an elegant restaurant located in the serene village of Champfèr, Switzerland, offering a culinary journey that blends local flavors with artistic presentation. The restaurant features a sophisticated ambiance and a menu that highlights seasonal ingredients from the Graubünden region, transforming traditional Swiss cuisine into contemporary masterpieces. Guests can enjoy exquisite dishes paired with a carefully curated wine selection, all while taking in breathtaking views of the surrounding Alps.

Ecco St. Moritz

Experience a curated selection of dishes highlighting seasonal ingredients and innovative flavors.

Chef's Choice Tasting Menu

Truffle Pasta

Smoked Egg Yolk

Ecco St. Moritz Menu

Genussvoll durch das Jahreszeiten-Menü in Champfèr

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer raffinierten Vorspeise wie dem

mit Zwiebeln, Pilzen und Wasserpfeffer, für eine perfekte Harmonie aus Aromen.

mit saisonalen Spezialitäten und einer Auswahl, die den Küchenchef besonders repräsentiert.

Trüffel-Pasta mit frischer Pasta, schwarzem Trüffel und einer cremigen Sauce.

Genießen Sie den krönenden Abschluss Ihrer Mahlzeit mit unseren exquisiten Desserts oder wählen Sie aus einer feinen Auswahl an Getränken, um Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abzurunden.

Entdecken Sie das Ecco St. Moritz in Champfèr – ein kulinarisches Highlight mit frischem, innovativem Essen in atemberaubender Alpenkulisse. Probieren Sie es jetzt!

Ecco St. Moritz: Fine Dining in Champfèr, Switzerland

Silvaplana Municipality

Exclusive dining experience for up to 30 guests, customizable menu by Chef Rolf Fliegauf.

Private Dining

Exklusives Private Dining im Ecco St. Moritz in der Schweiz.

exklusives private dining im ecco st. moritz in der schweiz.

Erleben Sie im Ecco St. Moritz ein außergewöhnliches Private Dining Erlebnis, das speziell für bis zu 30 Gäste konzipiert ist. Unser exklusiver Service bietet die Möglichkeit, ein individualisiertes Menü zu genießen, kreiert vom renommierten Chef Rolf Fliegauf.

Grigioni Region

Entdecken Sie das exklusive Ecco St. Moritz in Champfèr mit Michelin-Sternen, innovativen Gerichten und atemberaubender Aussicht. Reservieren Sie jetzt!

Ecco St. Moritz - Luxuriöses Gourmet-Restaurant in Champfèr

Besuchen Sie Ecco St. Moritz, das preisgekrönte Restaurant in Champfèr mit innovativen Menüs, erstklassigem Service und zentraler Lage. Jetzt Tisch sichern!

Ecco St. Moritz - Kulinarisches Highlight in Champfèr, Schweiz

Ecco St. Moritz im historischen Giardino Mountain bietet eine erstklassige kulinarische Erfahrung mit zweifacher Michelin-Auszeichnung und beeindruckendem Ambiente.

Ecco St. Moritz Restaurant in Champfèr – Kulinarischer Genuss in der Schweiz

Hide & Seek - St. Moritz

Suvretta House

Chasellas