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Le Noirmont

Maison Wenger, located in Le Noirmont, Switzerland, is renowned for its two Michelin-starred restaurant helmed by Chef Jérémy Desbraux. The establishment offers a harmonious blend of modern French and regional cuisine, emphasizing seasonal and locally sourced ingredients. Accommodations include five elegantly decorated rooms, each uniquely themed, providing a comfortable and intimate setting for guests. The extensive wine cellar boasts over 1,000 fine wines, curated by Chef Georges Wenger, enhancing the dining experience. The establishment is also pet-friendly, allowing guests to bring their pets along.

Entdecken Sie das exklusive Maison Wenger in Le Noirmont, Schweiz.

Willkommen im Maison Wenger, einer Oase der Feinschmecker in der malerischen Stadt Le Noirmont. Dieses elegante Haus vereint moderne französische Kochkunst mit regionalen Spezialitäten und bietet eine kulinarische Erfahrung, die sowohl Gourmets als auch Genussliebhaber begeistert.

Das Maison Wenger wird hoch gelobt für seine herausragende Küche, aufmerksamen Service und stilvolle Unterkünfte. Chef Jérémy Desbraux führt das Restaurant mit einer kreativen Fusion aus modernem französischem und regionalem Küchenstil, wobei saisonale und lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Gäste schätzen die Verwendung von frischen Produkten aus der Region und das personalisierte Esserlebnis.

Das Maison Wenger bietet fünf individuell gestaltete Zimmer, die jedem Aufenthalt eine persönliche Note verleihen. Der Weinkeller ist eine wahre Schatzkammer mit über 1000 erlesenen Weinen, sorgfältig ausgewählt, um das kulinarische Erlebnis zu perfektionieren. Das Haus ist auch hundefreundlich, so dass Ihre pelzigen Freunde willkommen sind.

Was sind die Öffnungszeiten des Maison Wenger?

 Das Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Das Mittagessen wird von 11:30 bis 15:00 serviert, das Abendessen von 19:00 bis 23:30.

 Ja, es stehen kostenlose Parkplätze für Gäste zur Verfügung.

 Ja, Haustiere sind im Maison Wenger willkommen.

Bietet das Haus vegetarische Optionen an?

 Ja, es gibt auch eine vegetarische Speisekarte.

Wie kann man eine Reservierung vornehmen?

 Reservierungen können direkt beim Maison Wenger telefonisch unter +41 32 957 66 33 oder per E-Mail an info@maisonwenger.ch vorgenommen werden.

Europe

Switzerland

Stellen Sie sich vor, Sie erwachen in einem charmanten, typisch schweizerischen Gasthaus, eingebettet in die malerische Landschaft von Le Noirmont. Die Maison Wenger bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller Gastfreundschaft und modernem Komfort, ideal für Reisende, die das authentische Schweizer Flair erleben möchten. Dieses gemütliche Hotel ist mehr als nur eine Unterkunft – es ist ein Erlebnis, das die Seele berührt.

Stylish quarters in a high-end lodging with a lounge & an acclaimed restaurant, plus free breakfast.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdm9MNGlBRRAB&d=17924085&t=1

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My husband took me to Noirmont for my birthday.
Very clean and spacious room, comfortable bed, fruits and a lemon tart were given to us as welcome present in the room.
The service was outstanding and the food was excellent and flavourful.
The next day, we were served a huge breakfast in our room like royalty. It was surely a great and memorable birthday for me.
Maison Wenger is definitely one of the best restaurants in Switzerland. I would come here everyday if i could. 😁

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1LWFmRXdRRRAB&d=17924085&t=1

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It’s like eating a big hug. From beginning to end the staff at Maison Wenger went above and beyond themselves to made our visit as comfortable and memorable as possible. We had the game meat menu, and it was absolutely incredible. The wine menu is the size of the Encyclopedia Britannica, luckily the sommelier created a great ad-hoc pairing for us, that just fit perfectly. Really a class of its own! I’ll hold this memory dearly for a long time, thank you so much!

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A hidden gem in the beautiful Jura and well worth the two Michelin stars. Friendly team, inspiring seasonal and locally sourced food and excellent value for money. I can only recommend a trip to Le Noirmont and if available, try in fall the game menu.

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Had the most lovely stay! Staff was just beyond perfect and the food was divine! Definitely recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtbmI2LUxBEAE&d=17924085&t=1

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Maison Wenger is a fantastic restaurant in the Jura region of Switzerland. The restaurant is helmed by Jeremy Desbraux whose skills are clearly demonstrated in every plate of food that is served. My favourite dish in the menu that I had was a carrot dish that brought an immediate smile to my face when it was presented. I am always impressed by chefs that manage to transform humble ingredients especially vegetables and make them the star on the plate. Service was very warm and friendly. The assistant sommelier Clement was exceptionally helpful and made the overall meal even more enjoyable.

Maison Wenger in Le Noirmont – Charmantes Hotel im Herzen der Schweiz

Maison Wenger, established in the picturesque Jura region of Switzerland, has been a beacon of culinary excellence, offering a blend of modern French and regional cuisine.

Im malerischen Jura der Schweiz gelegen, hat die Maison Wenger sich als ein Leuchtfeuer kulinarischer Exzellenz etabliert. Dieses Restaurant verbindet gekonnt moderne französische Kochkunst mit traditionellen regionalen Geschmacksrichtungen, was es zu einem wahren Juwel in der Schweizer Gastronomieszene macht.

Die Geschichte der Maison Wenger in Le Noirmont, Schweiz.

Erfahren Sie mehr über die reiche Geschichte und die beeindruckenden Auszeichnungen dieses renommierten Hauses.

Geschichte und Auszeichnungen der Maison Wenger

Die Entwicklung eines kulinarischen Meisters

Meilensteine der Maison Wenger Geschichte

Das Jahr 2024 brachte eine weitere bedeutende Anerkennung, als die Maison Wenger im GaultMillau-Führer 18 Punkte erreichte, was die kontinuierliche Qualität und Kreativität unterstreicht.

Seit ihrer Gründung hat die Maison Wenger kontinuierlich an ihrer kulinarischen Exzellenz gearbeitet und sich in der Gastronomieszene der Schweiz einen Namen gemacht. Das Jahr 2023 markierte einen bedeutenden Meilenstein, als das Restaurant mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, eine Anerkennung für seine herausragende Küche und seinen innovativen Ansatz.

Fortschritt und Innovation in der Schweizer Gourmetküche

Ein Blick in die Zukunft der Maison Wenger

Besuchen Sie die Maison Wenger in Le Noirmont, um die perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation zu erleben.

Mit ihrer beeindruckenden Erfolgsgeschichte und den stetigen Auszeichnungen bleibt die Maison Wenger ein Symbol für Innovation und kulinarische Spitzenleistungen in der Schweiz. Das Restaurant setzt weiterhin Maßstäbe in der Gourmetwelt und lädt Feinschmecker aus aller Welt ein, ihre außergewöhnliche Küche zu entdecken.

Restaurant

Breakfast

A charming haven tucked away in the enchanting Jura Mountains, Maison Wenger offers stylish quarters with unparalleled hospitality, blending contemporary comforts with rustic authenticity. Guests can enjoy a delightful meal crafted from local ingredients and explore the scenic beauty of Le Noirmont.

Maison Wenger

A selection of seasonal and locally sourced dishes crafted by Chef Jérémy Desbraux.

Game Meat Menu

Vegetarian Menu

Assorted Mignardises

Homemade Breads

Maison Wenger Menu

Ein kulinarischer Hochgenuss in Le Noirmont

Hausgemachte Brote sind der perfekte Start in Ihr kulinarisches Erlebnis. Wählen Sie aus Sauerteig, Baguette, Mehrkorn oder Roggen, alle frisch gebacken und ideal zum Teilen.

Entdecken Sie das Wildfleisch-Menü mit zarten Venison, Wildschwein, Fasan, Ente und Kaninchen, perfekt zubereitet von Chef Jérémy Desbraux.

Genießen Sie eine Auswahl an saisonalem Gemüse, Tofu, Quinoa, Pilzen und frischen Kräutern, die für eine leichte und gesunde Mahlzeit sorgen.

Probieren Sie unsere Assorted Mignardises mit Schokoladentrüffeln, Fruchtgelees, Mini-Patisseries und karamellisierten Nüssen für den perfekten Abschluss.

Lassen Sie sich von einer Auswahl an erlesenen Getränken und Spezialitäten begeistern, die perfekt auf Ihre Mahlzeit abgestimmt sind.

Entdecken Sie Maison Wenger in Le Noirmont, Ihr charmantes Rückzugsort in der Schweiz. Komfort, Gastfreundschaft & malerische Natur erwarten Sie – jetzt buchen!

Maison Wenger in Le Noirmont – Charmantes Hotel in der Schweiz

Le Noirmont Municipality

Two Michelin-starred restaurant offering modern French and regional cuisine.

Gastronomic Restaurant

Five elegantly decorated rooms available for overnight stays.

Hotel Accommodation

Extensive collection of over 1,000 fine wines curated by Chef Georges Wenger.

Wine Cellar

Das Maison Wenger in Le Noirmont ist ein wahres Juwel für Feinschmecker und Genießer gleichermaßen.

Entdecken Sie das Maison Wenger in Le Noirmont

Im Herzen von Le Noirmont gelegen, bietet das Maison Wenger ein Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant, das moderne französische und regionale Küche serviert. Für Gourmets ist dies eine wahre Schatztruhe, mit kulinarischen Kreationen, die sowohl traditionell als auch innovativ sind.

Dieses charmante Haus bietet eine perfekte Kombination aus kulinarischer Exzellenz, komfortabler Unterkunft und erlesenen Weinen.

Nach einem köstlichen Mahl können Gäste in den exquisiten Zimmern übernachten, die mit viel Geschmack eingerichtet sind, um eine entspannte Atmosphäre zu schaffen.

Der Aufenthalt im Hotel umfasst fünf stilvoll eingerichtete Zimmer, die Komfort und Eleganz vereinen, perfekt für einen erholsamen Kurzurlaub in der Schweiz.

Besucher können eine exklusive Auswahl an Weinen genießen, die ideal sind, um jeden kulinarischen Moment zu vervollständigen oder als besonderes Souvenir mit nach Hause zu nehmen.

Die beeindruckende Weinkellerei des Maison Wenger umfasst mehr als 1.000 erlesene Weine, sorgfältig kuratiert von Chef Georges Wenger, perfekt für Weinliebhaber.

Les Franches-Montagnes District

Entdecken Sie Maison Wenger, das erstklassige Restaurant in Le Noirmont, Schweiz, mit modern französischer & regionaler Küche, eleganten Zimmern & Weinkeller.

Maison Wenger in Le Noirmont: Zwei-Michelin-Sterne Gourmet-Erlebnis

Genießen Sie elegante Zimmer, extensive Weinkarte und 2-Sterne-Gourmetküche bei Maison Wenger in der Jura-Region, Le Noirmont, Schweiz. Buchen Sie jetzt!

Luxus Unterkunft & Gourmet-Küche in Le Noirmont | Maison Wenger

Erleben Sie die exzellente Küche, stilvolle Unterkünfte und eine einzigartige Weinlasche bei Maison Wenger, Le Noirmont. Perfekt für Feinschmecker & Genießer.