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Lucerne

CAAA by Pietro Catalano offers a unique dining experience in Lucerne, blending transalpine culinary traditions with modern design and technology. Guests appreciate the fusion of Italian, French, and Swiss flavors, the immersive soundscapes accompanying cocktails, and the sustainable, 3D-printed interior design. The open kitchen concept and personalized service further enhance the dining experience.

Tauchen Sie ein in die Welt des CAAA by Pietro Catalano, einem innovativen Restaurant im Herzen von Luzern, das transalpine Kochkunst mit modernem Design vereint. Hier erleben Sie eine Fusion aus italienischen, französischen und Schweizer Aromen, verpackt in einem einzigartigen Ambiente, das Sinne und Seele gleichermaßen anspricht.

Entdecken Sie das CAAA by Pietro Catalano in Luzern

Das CAAA beeindruckt mit einer nachhaltigen, 3D-gedruckten Inneneinrichtung, einer offenen Küche und immersiven Klanglandschaften, die jedes Gericht zu einem Erlebnis machen. Der Garten-Terrassenbereich bietet eine perfekte Außenkulisse für ein entspanntes Dinner unter Sternen, während Haustiere herzlich willkommen sind.

 Das CAAA verbindet transalpine kulinarische Traditionen mit einem modernen, nachhaltigen Design und immersiven Klangerlebnissen, was es zu einem außergewöhnlichen Gourmet-Spot in Luzern macht.

Sind Barrierefreiheit und spezielle Ernährungswünsche berücksichtigt?

 Das Restaurant ist rollstuhlgerecht und bietet auf Anfrage vegetarische Menüs an. Die offene Garten-Terrasse lädt zudem zum Verweilen im Freien ein, und Haustiere sind herzlich willkommen.

Europe

Switzerland

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene von Luzern mit einem Besuch im CAAA by Pietro Catalano, einem Restaurant, das für seine innovative Küche und sein stilvolles Ambiente bekannt ist. Dieses gastronomische Juwel bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller Schweizer Gastfreundschaft und modernen, kreativen Gerichten, die alle Sinne ansprechen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

CAAA by Pietro Catalano in Luzern – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Das CAAA by Pietro Catalano befindet sich im Herzen von Luzern und bietet eine kulinarische Reise, die lokale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verbindet. Das Restaurant ist bekannt für seine kreative Menügestaltung, bei der frische, regionale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Die Atmosphäre ist modern und einladend, perfekt für ein romantisches Dinner, einen Geschäftsessen oder einen besonderen Anlass.

Besuchen Sie die Website für mehr Informationen

Zu den besonderen Spezialitäten zählen das zart gebratene Rindfleisch mit einer aromatischen Rotweinsauce und das frisch zubereitete Fischgericht, das mit einer hausgemachten Zitronenbuttersauce serviert wird. Für Vegetarier bietet das Menü kreative, farbenfrohe Gerichte, die den Gaumen verwöhnen.

Die Weinkarte ist sorgfältig kuratiert und umfasst lokale sowie internationale Weine, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind. Besonders empfehlenswert ist der hausgemachte Aperitif, der mit frischen Kräutern und einer spritzigen Note begeistert.

Was macht das CAAA besonders? Das Restaurant verbindet kreative Küche mit einer stilvollen Atmosphäre, ideal für Feinschmecker und Trendsetter. Warum sollten Sie es besuchen? Es bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die lokale Zutaten in einem modernen Kontext präsentiert. Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt in der Nähe vieler Sehenswürdigkeiten, ideal für einen kulinarischen Zwischenstopp während Ihrer Stadterkundung.

Lassen Sie sich von der kreativen Küche und dem freundlichen Service im CAAA by Pietro Catalano begeistern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie nicht vergessen werden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und bewerten Sie Ihren Besuch, um anderen Feinschmeckern die Entscheidung zu erleichtern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyM3Niekx3EAE&d=17924085&t=1

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I don't think I can recall a more personalised, good-humoured dining experience. It was a pleasure to meet Pietro and Stefania and hear their stories. Pietro's love for his craft was evident and his food is excellent - innovative, deeply flavoured and not overly pretentious. The cocktails are equally good.  Get in before the star arrives!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibnM3cUpBEAE&d=17924085&t=1

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Food was very delicious and beautiful. The chef and his sister were amazing at connecting the food to their life story.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNILVpyTGRREAE&d=17924085&t=1

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Beautiful and fun experience beginning to end. The food was delectable and the staff was very kind. I was extremely impressed by their creativity and the experience they provide the customer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdUthSFJnEAE&d=17924085&t=1

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Outstanding restaurant & surroundings. The food was exquisite in every sense. Without doubt Pietro and his team are destined to have Michelin Stars 🌟... Just a matter of time!

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Pietro is probably one of the best chefs in Europe. His genius in cooking and creating an atmosphere takes dining to a new level. This accompagnied with out of this world innovative cocktails and special wines makes this a location which should be high on any foodie or winelover’s list

CAAA by Pietro Catalano in Luzern: Top Restaurant & Kulinarik-Erlebnis

Opened in November 2023, CAAA by Pietro Catalano is a family-run restaurant in Lucerne, Switzerland, blending transalpine culinary traditions with modern design and technology.

Eine historische Übersicht über das innovative Restaurant in Luzern, das seit 2023 begeistert.

Die faszinierende Geschichte von CAAA by Pietro Catalano in Luzern.

Im November 2023 wurde das CAAA by Pietro Catalano in Luzern eröffnet, ein Familienbetrieb, der die transalpine Küchentradition mit modernem Design und innovativer Technologie verbindet. Diese spannende Fusion macht das Restaurant zu einem Hotspot für Liebhaber kulinarischer Innovationen in der Schweiz.

2024 markierte einen bedeutenden Meilenstein für das CAAA, als es von den 'World's 50 Best Bars' für sein innovatives 'Flavor of Sounds'-Cocktailmenü anerkannt wurde. Diese Auszeichnung unterstreicht die kreative Exzellenz und das Engagement des Hauses, einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen, die sowohl Auge als auch Gaumen begeistern.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

In the picturesque city of Lucerne, where the majestic Alps embrace the shimmering shores of Lake Lucerne, a culinary gem awaits your discovery: CAAA by Pietro Catalano. This exquisite restaurant invites you to partake in a gastronomic journey that melds the vibrancy of Italian cuisine with the stunning backdrop of Swiss landscapes. The menu is a tapestry of flavors, meticulously curated to celebrate the freshness of local ingredients paired with traditional Italian techniques. Each plate is a masterpiece, inviting you to relish the artistry that lies in every bite.

CAAA by Pietro Catalano

A fusion of transalpine culinary traditions, blending fine dining and mixology to create an unparalleled luxury experience.

Ricordi

From the Market

Jalapeño Pikeperch

Alpine Potato-Soufflé

Seesaibling Safran

Fermented Apricot in Veal

La Religieuse

Hafer Amazake

CAAA by Pietro Catalano Menu

Erleben Sie eine kulinarische Fusion, die transalpine Traditionen mit zeitgenössischem Luxus verbindet.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen, die lokale und mediterrane Aromen harmonisch vereinen.

Ricordi – Petit choux a la truffe, Mortadella, Bracciole di riso

From the Market – Belper Knolle-Ei, Sour Blini Kalbstartar, Eclairs Flusskrebse, Süß und würzig

Genießen Sie authentische Schweizer Küche bei CAAA by Pietro Catalano in Luzern. Ein kulinarisches Erlebnis, das Ihren Besuch unvergesslich macht – reservieren Sie jetzt!

CAAA by Pietro Catalano in Luzern – Kulinarisches Gourmet-Erlebnis

Luzern Municipality

Lunch Menu

A 3-course menu with options for 5 or 7 courses.

Dinner Menu

Innovative cocktails inspired by sounds of nature.

Cocktail Menu

Ein kulinarisches Erlebnis im Herzen der Schweiz.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im CAAA by Pietro Catalano in Luzern.

Genießen Sie im CAAA Luzern ein wechselndes Wochenmenü mit zwei Gängen für nur 62 CHF, das ständig neue kulinarische Überraschungen bietet.

Vielfältige Menüs für jeden Geschmack.

Das Drei-Gänge-Abendmenü kostet 145 CHF und ist in Varianten mit 5 oder 7 Gängen erhältlich. Perfekt für einen besonderen Anlass in Luzern.

Verpassen Sie nicht die kreativen Cocktail-Kreationen im CAAA, inspiriert von den Klängen der Natur. Für nur 20 CHF erleben Sie innovative Getränke, die Ihren Abend unvergesslich machen.

Im Herzen von Luzern verbindet das Restaurant CAAA by Pietro Catalano innovative transalpine Küchenkunst mit einem beeindruckenden, nachhaltigen Interieur. Das Lokal besticht durch seine künstlerische 3D-gedruckte Innenraumgestaltung und eine Atmosphäre, die durch immersive Soundlandschaften bei Cocktails ergänzt wird.

Kreative transalpine Fusionküche, die neue Geschmackserlebnisse bietet.

Sustainable und künstlerische Innenarchitektur mit 3D-Drucktechnologie.

Eintauchende Klanglandschaften bei Cocktails für ein multisensorisches Erlebnis.

Offene Küche fördert die Interaktion zwischen Gästen und Köchen.

Persönlicher und aufmerksamer Service, der den Besuch unvergesslich macht.

Begrenzte Sitzkapazität, die eine vorherige Reservierung erfordert.

Höherpreisiges Angebot im Vergleich zu durchschnittlichen Restaurants.

Trotz dieser Einschränkungen bietet das CAAA by Pietro Catalano eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die besonders für Liebhaber innovativer Küche und moderner Designkonzepte attraktiv ist. Die limitierte Sitzkapazität sorgt für eine intime Atmosphäre, während die spektakuläre Innenarchitektur und die immersive Klanglandschaft das Besuchererlebnis deutlich aufwerten.

Luzern-Stadt District

Entdecken Sie CAAA by Pietro Catalano in Luzern – ein innovatives Restaurant mit transalpine Küche, moderner Technik, und exklusivem Ambiente. Buchen Sie jetzt!

Luxuriöser Genuss in CAAA Lucerne – Mediterrane Spezialitäten Erleben

Besuchen Sie CAAA in Luzern, das Familienrestaurant mit modernster Architektur, nachhaltigem Design und einzigartigem Sound- und Geschmackserlebnis. Reservieren Sie noch heute!

Erleben Sie CAAA in Luzern – Innovation und Gourmet-Küche

Öffnungszeiten für CAAA, Luzern. Finden Sie die Öffnungszeiten für CAAA in Luzern auf der Adresse. Besuchen Sie das einzigartige Gourmet-Erlebnis heute!

CAAA by Pietro Catalano in Luzern: Top Restaurant & Kulinarik-Erlebnis

Stiefels Hopfenkranz

Lucide Restaurant

Hotel des Balances