Herunterladen

Lucerne

Guests frequently commend Olivo for its exquisite Mediterranean cuisine, attentive service, and breathtaking views of Lake Lucerne and the Alps. The ambiance, combining Belle Epoque elegance with modern comforts, enhances the dining experience.

Entdecken Sie das elegante Restaurant Olivo in Luzern, das für seine außergewöhnliche mediterrane Küche und den atemberaubenden Ausblick auf den Vierwaldstättersee und die umliegenden Alpen bekannt ist. Das Lokal verbindet den Charme der Belle Epoque mit modernen Annehmlichkeiten, was für ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis sorgt.

Olivo in Luzern - Ein mediterranes Erlebnis mit Blick auf die Alpen

Besuchen Sie die offizielle Webseite für mehr Informationen.

Reservieren Sie Ihren Tisch online für ein mediterranes Dinner mit Blick auf den See.

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um das Restaurant Olivo.

Der durchschnittliche Preis für eine Mahlzeit liegt bei etwa CHF 90.

Chef Hugues Blanchard leitet die Küche im Olivo.

Europe

Switzerland

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes Restaurant im Herzen von Luzern, das mit seinem einladenden Ambiente und einer kulinarischen Vielfalt begeistert. Das Olivo bietet eine perfekte Mischung aus traditioneller Schweizer Küche und mediterranen Einflüssen, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Mit seinem stilvollen Interieur und einer warmen Atmosphäre ist es der ideale Ort, um sowohl ein romantisches Abendessen als auch ein geselliges Treffen mit Freunden zu genießen.

Entdecken Sie die Spezialitäten, die das Olivo zu einem kulinarischen Hotspot in Luzern machen. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tagliatelle, die mit einer aromatischen Tomatensauce serviert werden, sowie das zarte Rinderfilet, das perfekt auf den Punkt gegart ist. Für Liebhaber mediterraner Aromen bietet das Restaurant eine Auswahl an frischen Meeresfrüchten, die mit Kräutern und Zitronen verfeinert werden. Die Weinkarte ist sorgfältig zusammengestellt und ergänzt die Gerichte mit erlesenen Weinen aus der Region und darüber hinaus.

Das Team im Olivo legt großen Wert auf Qualität und Frische. Viele der verwendeten Zutaten kommen direkt aus der Region, um die lokale Küche zu unterstützen und den Gästen authentische Geschmackserlebnisse zu bieten. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig an kulinarischen Weiterbildungen teilnehmen, um innovative Gerichte zu kreieren und die traditionellen Rezepte zu verfeinern. Das Restaurant wurde vor einigen Jahren eröffnet und hat sich schnell einen Namen als Geheimtipp für Feinschmecker in Luzern gemacht.

Was macht das Olivo so besonders? Das Restaurant besticht durch seine kreative Mischung aus regionalen und mediterranen Gerichten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Warum sollten Sie das Olivo besuchen? Es bietet eine perfekte Kulisse für genussvolle Abende in Luzern, mit freundlichem Service und einer Auswahl an exquisiten Weinen. Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt zentral, nur wenige Gehminuten von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten Luzerns entfernt, inklusive der berühmten Kapellbrücke und dem Vierwaldstättersee.

Planen Sie Ihren nächsten kulinarischen Ausflug nach Luzern und entdecken Sie das charmante Olivo. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Atmosphäre und regionaler Spezialitäten. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch, um einen unvergesslichen Abend zu erleben, und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden und Familie. Das Team freut sich darauf, Sie willkommen zu heißen und Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen.

Choice Mediterranean dishes are served in a classic dining room within the Grand Casino Luzern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NnVPWHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7-zEvpD7j0cRR5w8AoTxla0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3NnVPWHZBRRAB

We had an incredible experience here at Olivo. All 8 in our party opted for the tasting menu, and it did not disappoint. Every course was amazing and SO beautifully presented! Two in our group are gluten free and one has a shellfish allergy, and they were able to accommodate them with some slight tweaks to the dishes. The service was also incredible, I highly recommend it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycDRHdkVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7-zEvpD7j0cRR5w8AoTxla0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycDRHdkVnEAE

I set up a reservation for Olivo a few months ago while we were planning our trip from the US. As we were preparing to walk to the restaurant tonight, I was reviewing some of the pictures others had submitted with their reviews and knew we were in for something very special. She got the 4 course summer menu while I elected to get the 5 course. The only thing surpassing the presentation was the flavor of every delicious bite. We’ve shared some very memorable meals over the years and this one will definitely be added to that list. The service was excellent from the very moment we checked in.
If all that wasn’t enough, enjoying a world class meal with a view to match took it all over the top. If you have something special to celebrate, I couldn’t recommend Olivo any stronger.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOEttb3B3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7-zEvpD7j0cRR5w8AoTxla0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOEttb3B3RRAB

This is an incredible restaurant with absolutely delicious food. I did the 6 course menu and everything was absolutely stunning as was the service and atmosphere. You could have told me it was a 2-star Michelin and I would have believed it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGa01YajhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7-zEvpD7j0cRR5w8AoTxla0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGa01YajhRRRAB

Great experience! Amazing 6 course menu at 130 chf, exactly the right quantity of food. The cocktails are also mastered for a reasonable price.
One advice though is to not go for the truffles, they tend to add more digits to the bill than they add truffle taste to the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdnBmY2l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7-zEvpD7j0cRR5w8AoTxla0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdnBmY2l3RRAB

We arrived at 7 pm ordered a salad, an appetizer and a main. They brought our salad 1 hour later.

1 hour 45 minutes later we had to ask when our appetizer was coming which was met with indifference.

We finally got our main at 9 pm. The service was the worst we ever had they did not even bring us water which was what we were drinking. Although the young women were pleasant they ignored us entirely. By the time we got our main 2 hours later we no longer had an appetite! We also had to share our knife because they just continued to ignore us! I would not recommend this restaurant!!

This does not leave a very good impression of Lucerne in our mind. This was supposed to be a top restaurant. The bread was good the rest average.

Last night we dined at La Scala at the Montana Art Deco Hotel. This was top drawer!! The service the ambiance and the food!! We will never come back here!!’

Olivo Restaurant in Luzern: Authentische Schweizer Küche

Olivo is a GaultMillau award-winning restaurant located within the Grand Casino Luzern, offering Mediterranean-inspired cuisine in a Belle Epoque setting.

Ein Blick in die historische Kulisse Luzerns

Die Geschichte des Olivo in Luzern: Ein kulinarischer Schatz in der Belle Epoque Ära.

Das Restaurant Olivo, gelegen im Herzen von Luzern innerhalb des Grand Casino, ist ein wahres Juwel für Liebhaber mediterraner Küche. Mit seiner eleganten Belle Epoque Architektur bietet es Gästen ein unvergleichliches Ambiente, das Geschichte und Genuss nahtlos verbindet.

Ein Ort voller mediterraner Inspiration in der Belle Epoque

Das Jahr 2024 markiert einen bedeutenden Meilenstein für das Olivo, das gleich zwei große Auszeichnungen erhielt.

Auszeichnungen und Anerkennung im Jahr 2024

Im selben Jahr wurde das Restaurant zudem in den renommierten MICHELIN Guide aufgenommen, was seine Stellung als Spitzenrestaurant in Luzern weiter festigt.

Im Jahr 2024 wurde das Olivo mit beeindruckenden 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet, eine Anerkennung für die hervorragende Qualität und Kreativität der mediterranen Küche, die hier serviert wird.

Mediterrane Spezialitäten mit zeitgemäßem Twist.

Ausgezeichnete Weinauswahl und Gourmet-Getränke.

Entdecken Sie das Olivo – wo Geschichte auf Gourmet trifft.

Das Olivo in Luzern ist nicht nur ein Ort des Genusses, sondern auch ein Stück lebendige Geschichte, das mediterrane Lebensfreude und kulinarische Raffinesse auf höchstem Niveau vereint. Ein Besuch hier wird zu einem unvergesslichen Erlebnis, das Herz und Gaumen gleichermaßen erfreut.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Lucerne, where the picturesque lake meets majestic mountains, lies a culinary gem known as Olivo. This intimate restaurant at Haldenstrasse 6 invites diners into a world of gastronomic delight, melding traditional Swiss flavors with contemporary culinary artistry. Immerse yourself in the serene ambience, where the soft glow of candlelight dances upon beautifully set tables, creating the perfect setting for an unforgettable dining experience. The menu, a celebration of the freshest local ingredients, boasts a range of exquisite dishes that showcase both seasonal Swiss produce and creative flair. Savor the tender flavors of house-made pastas, expertly crafted seafood, and mouthwatering desserts that whisper tales of Lucerne's rich culinary heritage. Each plate is a work of art, thoughtfully prepared by talented chefs who masterfully balance taste and presentation. As you unwind in the warm and welcoming atmosphere, gaze out at the captivating scenery beyond the windows—picturesque views of the shimmering Lake Lucerne contrasted against the backdrop of the surrounding Alps. For those eager to explore, the iconic Chapel Bridge and the charming old town are just a short stroll away, making Olivo not just a restaurant, but a gateway to experiencing the cultural heart of the city. Whether enjoying a romantic evening or celebrating a special occasion, Olivo promises a sensational culinary journey amidst the breathtaking beauty of Switzerland.

Olivo

Explore the Mediterranean-inspired dishes crafted by Chef Hugues Blanchard at Olivo, offering a culinary journey with a focus on fresh, authentic flavors.

Tatar vom Meerwolf und Lachs mit kaltgepresstem Olivenöl aus Ligurien, auf gelierter Broccolicrème, Sauerrahm mit Kaviar und Yuzugel

Swiss Wagyu Bresaola nebst Lomo Ibérico mit eingelegtem Rettich, kleines Tomaten-Tartelette mit Büffelmozzarella, Salsa Verde und Pinienkernen

Duo vom mariniertem King Crab und gebratenen Langoustinen, auf Auberginenkaviar mit kandierten Zitronen und Basilikum

Carpaccio vom Kalbsfilet mit kaltgepresstem Olivenöl aus Ligurien, marinierten Champignons, geräucherter Eigelbcrème und Kräuterbiskuit

Gemischter Blattsalat mit Balsamico-Dressing und hausgemachten Grissini

Kürbiscrèmesuppe mit Kokosmilch sowie Ingwer, Ricotta-Gnocchi parfümiert mit Curry

Champignoncrèmesuppe mit Crostini, Mascarponecrème und geräuchertem Hirschschinken

Hausgemachte «Gnocchetti Sardi» mit jungem Gemüse, Pimientos del Piquillo, gerösteten Pinienkernen, Oliven, Cherrytomaten und Salsa Verde

Hausgemachte Tagliolini mit Artischocken und schwarzer Trüffelbutter

Risotto „Carnaroli“ mit sautierten Steinpilzen, Rucola und Parmesansplittern

Pochiertes Ei auf Mangold mit Röstzwiebeln und Sauce Hollandaise

Seeteufelmedaillons auf Ofenkürbis mit Püree von blauen Kartoffeln, Taggiasca-Oliven und Kapern

Wildsteinbuttfilet mit Herzmuscheln, Artischocken, Tomaten und Safran-Beurre-Blanc

Fritto Misto di Mare mit Calamari, Gamberi Rossi, Crevetten und Zitrone

Gebratenes Kabeljaufilet auf Sellerie-Mousseline mit jungem Gemüse und Herbsttrüffel

Gebratene Perlhuhn-Suprême mit kandierten Zitronen, Oregano auf Fenchel und gebackenen Kartoffelscheiben

Saftiges Kalbssteak auf gedünstetem Rosenkohl mit Haselnüssen, und Sellerie-Mousseline, aromatisiert mit schwarzer Trüffelbutter

Gebratenes Rindsfilet mit confierten Zwiebeln, sautierten Steinpilzen und Schmelzkartoffeln

Gebratenes Rehrückenfilet mit glasierten Äpfeln, Birnen-Tartelette und Cassisjus

Châteaubriand an Sauce Béarnaise, Rotweinjus - pro Person

Menu 2025

Das Olivo in Luzern ist der Inbegriff mediterraner Kochkunst, inspiriert von Chef Hugues Blanchard. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Welt voller frischer, authentischer Aromen, perfekt für Feinschmecker, Trendsetter und Genießer der gehobenen Küche.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Olivo in Luzern

Beginnen Sie mit delikaten Kreationen wie dem Tatar vom Meerwolf und Lachs, veredelt mit kaltgepresstem Olivenöl aus Ligurien, auf gelierter Broccolicrème, Sauerrahm, Kaviar und Yuzugel. Oder probieren Sie das Carpaccio vom Kalbsfilet, begleitet von marinierten Champignons, geräucherter Eigelbcrème und Kräuterbiskuit. Für eine besondere Note empfehlen wir das Duo vom marinierten King Crab und gebratenen Langoustinen, serviert auf Auberginenkaviar mit kandierten Zitronen und Basilikum.

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an kreativen Vorspeisen

Genießen Sie hausgemachte Spezialitäten wie die Gnocchetti Sardi mit jungem Gemüse, Pimientos del Piquillo, gerösteten Pinienkernen, Oliven, Cherrytomaten und Salsa Verde. Für Pasta-Liebhaber bieten die Tagliolini mit Artischocken und schwarzer Trüffelbutter ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Risotto „Carnaroli“ mit sautierten Steinpilzen, Rucola und Parmesansplittern ist ein Muss für Risotto-Enthusiasten.

Hauptgerichte voller mediterraner Vielfalt

Das Dessert-Angebot im Olivo ist ebenso beeindruckend wie die Vorspeisen und Hauptgerichte. Lassen Sie sich von hausgemachten Ricotta-Gnocchi mit Curry-Parfüm oder den klassischen Crème brûlée verführen. Für Schokoladenliebhaber bietet der Schokoladenkuchen mit Vanilleeis eine himmlische Geschmackskombination.

Verführerische Desserts für den krönenden Abschluss

Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise empfehlen wir eine Auswahl an erfrischenden Getränken und Weinen, perfekt abgestimmt auf die vielfältigen Gerichte. Probieren Sie lokale Weine oder kreative Cocktails, um Ihren Besuch im Olivo unvergesslich zu machen.

Erfrischende Getränke und Spezialitäten

Entdecken Sie das Olivo in Luzern – ein kulinarisches Highlight mit authentischer Schweizer Küche. Tauchen Sie ein in Geschmack und Atmosphäre. Jetzt erleben!

Olivo Luzern – Genuss & Kulinarik im Herzen der Stadt

Luzern Municipality

Enjoy a three-course dinner at Olivo followed by gaming at the Grand Casino Luzern, including CHF 20 in gaming chips.

Dinner & Casino Packages

Experience a five-course dinner at Olivo followed by gaming at the Grand Casino Luzern, including CHF 20 in gaming chips.

Dinner & Casino Royale

Erleben Sie kulinarische Höhepunkte im Olivo in Luzern

Das Olivo in Luzern bietet exklusive Angebote wie 

Genießen Sie ein unvergessliches Dinner-Erlebnis in Luzern

Für 98 CHF genießen Sie ein köstliches Drei-Gänge-Menü im Olivo, gefolgt von spannenden Spielen im Grand Casino Luzern, inklusive 20 CHF Spielchips.

Für 98 CHF erleben Sie ein exklusives Fünf-Gänge-Menü im Olivo verbunden mit einem spannenden Casino-Abend im Grand Casino Luzern, inklusive 20 CHF Spielchips.

Ob bei einem Drei- oder Fünf-Gänge-Menü, das Olivo bietet eine außergewöhnliche Auswahl für Feinschmecker und Genießer, die das Besondere in Luzern suchen.

Genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis in Luzern

Luzern-Stadt

Entdecken Sie Olivo in Luzern: Gourmet-Mediterrane Küche, beeindruckende Seeblick, romantische Atmosphäre & erstklassiger Service in zentraler Lage.

Olivo Lucerne - Mediterrane Küche am Lake Lucerne

Genießen Sie bei Olivo in Luzern exquisite Speisen, elegante Belle Epoque Atmosphäre & Blick auf die Alpen. Perfekt für Feinschmecker und Familien.

Olivo Luzern - Top Restaurant mit Seeblick & Michelin Anerkennung

Erleben Sie mediterrane Spezialitäten im Olivo, mit GaultMillau-Auszeichnung, atemberaubender Aussicht & exklusivem Ambiente im Grand Casino Luzern.

Olivo Restaurant in Luzern: Authentische Schweizer Küche

Stiefels Hopfenkranz

Lucide Restaurant

Hotel des Balances