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Rickenbach b. Schwyz

Guests frequently commend the innovative and flavorful vegetarian dishes, the warm and knowledgeable staff, and the elegant yet comfortable atmosphere.

Ein kulinarischer Hotspot für bewusste Genießer

Entdecken Sie das Restaurant Magdalena in Rickenbach bei Schwyz

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Erleben Sie nachhaltige vegetarische Küche in malerischer Umgebung

Ein Paradies für Vegetarier und Umweltbewusste

Ist die Speisekarte vollständig vegetarisch?

 Ja, das Restaurant bietet eine 100% vegetarische Speisekarte mit veganen Optionen auf Anfrage.

 Ja, Reservierungen werden empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie einen Tisch bekommen, besonders am Wochenende.

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

 Ja, das Restaurant ist rollstuhlgerecht zugänglich.

 Ja, es gibt privaten Parkplatz für Gäste.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website

Europe

Switzerland

Restaurant Magdalena in Rickenbach b. Schwyz

Entdecken Sie das Restaurant Magdalena in Rickenbach b. Schwyz

Ein kulinarisches Erlebnis in der Schweiz

Besondere Highlights des Restaurants Magdalena

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cU9uNmFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE6dnsMNPhUcRdBj9ai38FwM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cU9uNmFREAE

A once-in-a-lifetime sensual explosion on delicate bites bathed in  tons of love. We took the non-alcoholic drinks, which gave even more opportunities for creativity! The bread experience, even if accessorial, is phenomenal. And its location, with a great panorama over the mountains away from the city makes it even more appealing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNl9HQ3JnRRAB&d=17924085&t=1

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This is the first pure vegetarian/vegan Michelin two star restaurant I have been to. The meal was absolutely phenomenal! Taste, presentation and service were all incredible. Everything on the tasting menu was absolutely delicious and there were no misses. I did the non alcoholic drink pairing as well. 4 of them were absolutely phenomenal, 3 were great and 1 was okay.

Huge splurge but worth it!

I came during July and my understanding is that the menu alternates throughout the seasons.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1MmJxZWR3EAE&d=17924085&t=1

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We had a great dinner at ‚Magdalena‘! The restaurant offers a surprise menu either vegan or vegetarian and can be accompanied with a wine or alcohol free pairing. The food was very delicious, freshly made and all dishes were prepared in a creative manner and in a surprising composition! The plates were lovely decorated and each dish was a piece of art! The service just lovely, as they explained the food very well and made good recommendations for the drink pairing.

The restaurant has a great interior design and the view is absolutely stunning when the weather plays its part.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNF9hWnlBRRAB&d=17924085&t=1

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Find this restaurant looking for a panoramic view in Switzerland 🇨🇭and to my surprise it was a vegetarian only foods but truly i was so amazed by their foods : so delicious , so tasty and so wonderfully decorated. I have been to a three michelin restaurant in NYC named Eleven Madison     which nowadays also served vegetarian foods only but this restaurant Magdalena is really on a different level … i truly njoyed the whole experience and i hope i can come back 🙏🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2N04tSFZREAE&d=17924085&t=1

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Incredible!
Visited last year and thought this might be my new favourite restaurant, returning this time round has confirmed that!
Every dish has amazing flavor, some of the combinations I could never even dream of. Great creativity!
Sublime food being sent by the kitchen topped off with fantastic service from the front of house team.

Restaurant Magdalena in Rickenbach b. Schwyz – Top Schweizer Küche

Opened in 2020, Restaurant Magdalena has quickly gained recognition for its innovative vegetarian cuisine, earning two Michelin stars and a Michelin Green Star for sustainability.

Das Restaurant Magdalena in Rickenbach b. Schwyz: Eine Erfolgsgeschichte der innovativen vegetarischen Küche.

Eine aufstrebende kulinarische Perle in der Schweiz.

Das Restaurant Magdalena, gelegen in der malerischen Stadt Rickenbach bei Schwyz in der Schweiz, wurde im Jahr 2020 eröffnet und hat seitdem eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben. Mit seinem Fokus auf innovative vegetarische Küche hat es schnell die Aufmerksamkeit der Feinschmecker und Kritiker auf sich gezogen.

In nur wenigen Jahren hat das Restaurant Magdalena zwei Michelin-Sterne sowie den begehrten Green Star für Nachhaltigkeit erhalten, was seine Bedeutung in der feinen kulinarischen Szene der Schweiz unterstreicht. Diese Auszeichnungen bezeugen die konsequente Umsetzung eines nachhaltigen Ansatzes und die außergewöhnliche Qualität seiner vegetarischen Gerichte.

Historische Meilensteine des Restaurants Magdalena

Im Jahr 2020 wurde das Restaurant Magdalena in Rickenbach bei Schwyz eröffnet, was den Beginn einer vielversprechenden kulinarischen Reise markierte.

2022: Zwei Michelin-Sterne und Green Star

Nur zwei Jahre nach der Eröffnung erhielt das Restaurant Magdalena die renommierten Auszeichnungen, die seine Qualität und sein Engagement für Nachhaltigkeit unterstreichen.

Outdoor Seating

Parking

A hidden gem that sits in the heart of Switzerland, Restaurant Magdalena captivates visitors with its blend of authentic Swiss cuisine and breathtaking panoramic views of the majestic Alpine landscape. This charming eatery at Rickenbachstrasse 127 is a true testament to the enchanting village of Rickenbach, nestled in the picturesque Schwyz district. The menu invites culinary enthusiasts to dive into beloved classics infused with modern twists, such as hearty fondue and sumptuous rösti. What truly sets Restaurant Magdalena apart is its breathtaking location, offering stunning vistas that change with the seasons.

Restaurant Magdalena

Ein saisonales, vegetarisches Überraschungsmenü mit 5 bis 7 Gängen, das die Vielfalt der regionalen Zutaten präsentiert.

Kohlrabi-Essenz mit Liebstöckel-Öl

Felchen-Tatar mit Sauerampfer und Stangensellerie

Tartelette mit Safran, Karotte und Sanddorn

Gemüsepotpourri mit Hafer-Kräuter-Milch

Schweinebauch mit Maroni und Kräuterseitlingen

Rande mit Schalotten und Buchweizen

Variation von Rohmilch, Rhabarber und Hafer

Soufflé

Vegetarisches Überraschungsmenü

Entdecken Sie ein saisonales kulinarisches Erlebnis im Herzen von Rickenbach b. Schwyz. Das Restaurant Magdalena präsentiert ein faszinierendes vegetarisches Überraschungsmenü, das die Vielfalt der regionalen Zutaten in einer besonderen Art und Weise zelebriert. Dieses 5 bis 7-gängige Menü ist perfekt für Feinschmecker, die die kreative Küche mit Fokus auf Nachhaltigkeit und lokale Frische schätzen.

Vegetarisches Überraschungsmenü im Restaurant Magdalena

Genießen Sie authentische Schweizer Küche im charmanten Restaurant Magdalena in Rickenbach b. Schwyz. Erleben Sie kulinarische Highlights in gemütlicher Atmosphäre—jetzt reservieren!

Restaurant Magdalena in Rickenbach – Authentische Schweizer Küche

Rickenbach Municipality

Eine sorgfältig ausgewählte Weinbegleitung, die perfekt auf die einzelnen Gänge abgestimmt ist.

Weinbegleitung

Das Restaurant Magdalena in Rickenbach b. Schwyz

Genießen Sie ein saisonales vegetarisches Überraschungsmenü, das mit 5 bis 7 Gängen die Vielfalt der regionalen Zutaten präsentiert. Dieses exklusive Menü, das auf 165 CHF pro Person kostet, ist perfekt für alle, die kulinarische Innovationen inmitten malerischer Landschaften erleben möchten.

Willkommen im Herzen der Schweiz, wo das Restaurant Magdalena eine kulinarische Oase bietet, die sowohl Feinschmecker als auch Naturverbundene begeistert. Dieses charmante Lokal punktet mit einer Auswahl an exquisiten kulinarischen Angeboten, die lokale Zutaten in neuem Licht erstrahlen lassen.

Ob Sie sich für das vegetarische Überraschungsmenü entscheiden oder die Weinbegleitung wählen, im Restaurant Magdalena erleben Sie eine harmonische Verbindung von regionaler Frische und kulinarischer Raffinesse. Perfekt für Genießer, die das Besondere suchen.

Ein besonderes Highlight ist die sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung, die für keinen Gang eine gewöhnliche Wahl darstellt. Diese Weinbegleitung ist im Preis inbegriffen und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das alle Sinne anspricht.

Schwyz District

Entdecken Sie das Restaurant Magdalena in Rickenbach, Schweiz, mit innovativer vegetarischer Küche, atemberaubendem Panorama und nachhaltigem Genuss. Reservieren Sie jetzt!

Restaurant Magdalena in Rickenbach: Exquisite vegetarische Küche & Panorama-Ausblick

Besuchen Sie das 2-Sterne Michelin Restaurant Magdalena in Rickenbach, das für sein saisonales vegetarisches Menü, erstklassigen Service und beeindruckende Ausblicke bekannt ist.

Erleben Sie das kulinarische Highlight: Restaurant Magdalena in Rickenbach

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und das nachhaltige Konzept des Restaurant Magdalena, das seit 2020 in Rickenbach mit kreativen vegetarischen Gerichten begeistert.