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Ernen

Gommerstuba is renowned for its contemporary cuisine, offering both à la carte and set menus, including vegetarian options. The restaurant boasts a welcoming atmosphere with a blend of wood and stone decor, complemented by a terrace overlooking the Rhone Valley. Guests frequently commend the attentive service and the quality of the dishes, highlighting the use of fresh, local ingredients.

Entdecken Sie die Gommerstuba in Ernen, einem kulinarischen Juwel im Herzen der Schweiz. Dieses charmante Restaurant vereint traditionelle alpine Atmosphäre mit moderner Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Europe

Switzerland

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine charmante Schweizer Gaststätte, die mit ihrer authentischen Atmosphäre und regionalen Spezialitäten begeistert. Die Gommerstuba in Ernen ist mehr als nur ein Restaurant; sie ist ein Ort, an dem Tradition auf moderne Kulinarik trifft und jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Eingebettet in die malerische Landschaft der Schweiz, bietet die Gommerstuba eine perfekte Mischung aus rustikalem Charme und zeitgemäßem Genuss.

Gommerstuba in Ernen: Ein kulinarisches Juwel in der Schweiz

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Very refined cuisine with well expressed flavours in all of its food. The restaurant offers menus ranging from 3 tot 7 courses. Very friendly people who truely care about high quality and an nice atmosphere. Next to that, the restaurant is located close to quite a few hiking trails. Worth a detour!

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I can with great authority and experience say, this is one of the most incredible eating experiences a person can have. The meals are expertly crafted and results in a culinary masterpiece. The picturesque magnificent view is a perfect pairing with this touch of culinary divinity.

Sehr wundervoll

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The food was amazing and the service was very friendly. Highly recommend :)

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Very friendly service, amazing food, everything we tried was very delicious. Save some room for a dessert!

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Fine cuisine, maybe a bit stereotypical, but the hospitality suffers to my mind. You shouldn’t step
in to the dining hall if you are not smiling to your guests🤷‍♂️

Gommerstuba Ernen – Charmantes Restaurant in der Schweiz

Gommerstuba is a renowned restaurant in Ernen, Switzerland, celebrated for its contemporary cuisine and welcoming atmosphere.

Die Gommerstuba in Ernen, Schweiz, ist ein kulinarisches Juwel, das für seine moderne Küche und ein einladendes Ambiente bekannt ist. Seit ihrer Gründung hat sich die Gommerstuba einen festen Platz in der lokalen Gastronomieszene erobert und zieht sowohl Einheimische als auch Besucher aus aller Welt an, die auf der Suche nach hochwertigen Speisen und einer gemütlichen Atmosphäre sind.

Im Jahr 2023 wurde die Gommerstuba für ihre exzellente Küche mit dem renommierten Bib Gourmand des MICHELIN Führers ausgezeichnet. Diese Ehrung würdigt das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis und die hohe Qualität der Speisen, die hier serviert werden. Es ist eine Anerkennung, die die kontinuierliche Bemühung des Restaurants widerspiegelt, seinen Gästen nur das Beste zu bieten.

Obwohl die spezifische Geschichte der Gommerstuba vor 2023 weniger dokumentiert ist, hat das Restaurant im Laufe der Jahre eine Reputation für Innovation und Qualität aufgebaut. Es spiegelt den Geist der Region wider, die tief in Traditionen verwurzelt ist, aber stets offen für moderne Einflüsse bleibt.

Gommerstuba is a delightful restaurant located in the charming village of Niederernen, Ernen, Switzerland. It offers a cozy dining atmosphere with stunning views of the Swiss Alps, serving local flavors and seasonal delicacies that celebrate Alpine tradition.

Gommerstuba

Contemporary cuisine with a focus on fresh, local ingredients, offering à la carte options and set menus, including vegetarian choices.

Lukewarm char with celeriac, apple, and horseradish

Duck breast with pulled duck leg, Jerusalem artichoke, and kale

Three-course set menu

Four-course vegetarian set menu

Dessert selection

Gommerstuba Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt in der Gommerstuba, die mit ihrer zeitgenössischen Küche und frischen, lokalen Zutaten begeistert.

Von delikaten Vorspeisen über kreative Hauptgerichte bis hin zu verlockenden Desserts – unser Menü bietet für jeden Geschmack das Richtige.

Gommerstuba Menüübersicht in Ernen, Schweiz'}]},{

Genießen Sie in der Gommerstuba in Ernen authentische Schweizer Spezialitäten in uriger Atmosphäre. Entdecken Sie den Geschmack der Region — jetzt reservieren!.

Gommerstuba Ernen – Authentische Schweizer Küche in den Alpen

Goms District

A selection of dishes inspired by modern culinary trends, made with the freshest select ingredients.

À la carte menu

A variety of courses showcasing seasonal and regional specialties.

Three- to seven-course set menu

Vegetarian options highlighting seasonal produce.

Three- or four-course vegetarian set menu

Featuring many regional wines to complement the meals.

Extensive wine list

An inviting terrace overlooking the Rhone Valley.

Terrace seating

Gommerstuba in Ernen: Kulinarischer Genuss in der Schweiz!

Willkommen in der Gommerstuba, einem charmanten Restaurant im malerischen Ernen in der Schweiz. Hier erwartet Sie eine kulinarische Reise durch moderne Küchenkreationen, regionale Spezialitäten und vegetarische Köstlichkeiten, die mit saisonalen Zutaten zubereitet werden. Das vielfältige Angebot an Gerichten und Weinen macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Kulinarische Highlights in der Gommerstuba

À la carte Menü: Frisch zubereitete Gerichte, inspiriert von modernen kulinarischen Trends, mit den besten Zutaten.

Spezielle Menüoptionen: Drei- bis sieben Gänge Menüs, die saisonale und regionale Spezialitäten präsentieren.

Vegetarische Menüs: Drei- oder Vier-Gänge-Gerichte, die saisonale pflanzliche Zutaten hervorheben.

Die umfangreiche Weinkarte der Gommerstuba bietet eine Auswahl an regionalen Weinen, die perfekt auf die verschiedenen Gerichte abgestimmt sind. Erleben Sie Weinverkostungen und entdecken Sie die Vielfalt der Schweizer Weinregionen.

Die Terrasse der Gommerstuba lädt Sie ein, die atemberaubende Aussicht auf das Rhonetal zu genießen. Perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder einen gemütlichen Abend bei Sonnenuntergang.

Gommerstuba in Ernen: Ein kulinarisches Erlebnis mit Vor- und Nachteilen.

Ein besonderes Highlight ist die Terrasse mit Blick auf das Rhonetal, die zu entspannten Stunden im Freien einlädt. Zusätzlich bietet die Gommerstuba vegetarische und glutenfreie Optionen, was sie zu einer vielseitigen Wahl für unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse macht.

Die Gommerstuba in Ernen ist ein beliebtes Restaurant, das für seine hochwertige, zeitgenössische Küche bekannt ist. Besucher schätzen die freundliche und aufmerksame Bedienung, die für ein angenehmes Restauranterlebnis sorgt. Das stilvolle Ambiente, geprägt von Holz- und Steinelementen, schafft eine einladende Atmosphäre, die perfekt für entspannte Mahlzeiten ist.

Insgesamt ist die Gommerstuba eine exzellente Wahl für alle, die eine kulinarische Auszeit in einem charmanten Ambiente suchen. Mit ihrer hochwertigen Küche, dem freundlichen Service und der idyllischen Lage bietet sie ein unvergessliches Erlebnis, das sowohl für Einheimische als auch für Touristen attraktiv ist.

Trotz der vielen Vorteile gibt es einige Aspekte, die potenzielle Gäste beachten sollten. Die Gommerstuba ist dienstags und mittwochs geschlossen, was die Planungsfreiheit einschränken könnte. Glücklicherweise sind private Parkplätze vorhanden, und das Restaurant akzeptiert Kreditkarten, was den Besuch noch bequemer macht. Bisher wurden keine spezifischen negativen Erfahrungen berichtet, was die Zuverlässigkeit und Qualität des Hauses unterstreicht.

Valais Region

Entdecken Sie die Gommerstuba in Ernen, Schweiz, für innovative Küche, vegetarische Gerichte & eine einladende Terrasse mit Blick auf das Rhonetal. Reservieren Sie jetzt!

Gommerstuba Ernen – Mediterrane & Kreative Kulinarik in der Schweiz

Besuchen Sie Gommerstuba in Ernen, bekannt für zeitgenössische Küche, exzellenten Service & eine stilvolle Atmosphäre. Perfekt für Feinschmecker. Jetzt reservieren!

Gommerstuba Ernen – Modernes Gourmet-Restaurant in der Schweiz

Genießen Sie die kulinarischen Highlights bei Gommerstuba in Ernen, Schweiz, mit saisonalen Menüs, vegetarischen Optionen & einem atemberaubenden Ausblick auf das Rhonetal.