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Cham

The Dining Room in Cham, Switzerland, offers a Michelin-starred dining experience that combines modern, seasonal cuisine with a welcoming, living-room ambiance. The restaurant's tasting menu, which changes monthly, features dishes like yellowtail mackerel with celery, ponzu, wasabi, and caviar, and saddle of lamb with morels, peas, and bitter lettuce. The Chef's Table Experience allows diners to observe the culinary process firsthand, enhancing the overall dining experience. Reservations are essential due to limited seating.

Im The Dining Room in Cham, Schweiz, erwartet Sie eine kulinarische Reise, die moderne, saisonale Küche mit einer eleganten Atmosphäre vereint. Dieses Restaurant ist bekannt für seine innovativen Menüs und den persönlichen Service, der jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Das kulinarische Erlebnis im The Dining Room in Cham, Schweiz.

Europe

Switzerland

Willkommen im The Dining Room, einem exquisiten Restaurant im malerischen Cham, Schweiz. Dieses elegante Lokal bietet eine kulinarische Reise, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Mit seinem stilvollen Ambiente und einer kreativen Speisekarte ist das The Dining Room der perfekte Ort, um besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur den Alltag hinter sich zu lassen.

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This restaurant is a game-changer. We felt welcome from the moment we walked into the restaurant. Johanna provides an amazing service, quick to assist with any need. The wine pairings Johanna provided were spot-on, enhancing every dish without overpowering the dishes.
Chef Chris has a real talent for balancing bold and subtle flavors. Honestly, you can’t go wrong with any dish here—everything’s worth trying. Highly recommended for anyone looking to step up their dining experience.

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Huge thanks to Chef Chris and Johanna at The Dining Room in Cham for an incredible cooking class! Chef Chris's expertise and passion made the learning experience fun and approachable, with each dish turning out amazing. Johanna’s warm hospitality and seamless organization made the day feel extra special. A perfect blend of culinary brilliance and welcoming atmosphere. Highly recommend!.Looking forward to our next visit Alex and Christian.

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Wir verbrachten einen großartigen Abend im Dining Room. Ausnahmslos alle sieben Gänge des Menüs waren geschmacklich hervorragend und wunderschön angerichtet. Herzlichen Dank auch an Johanna, die uns sehr charmant und immer zuvorkommend durch den Abend führte und uns mit vorzüglichem Wein versorgte. Vielen Dank an alle für den schönen Abend.

We had a great evening in the Dining Room. Without exception, all seven courses of the menu were excellent in taste and beautifully presented. Many thanks also to Johanna, who guided us through the evening in a very charming and always courteous manner and provided us with excellent wine. Thank you everyone for the lovely evening.

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Ein wunderbares Nachtessen, jeder Gang ein absoluter Genuss. Die Weinbegleitung war wunderbar, der Service überragend. Ein ganz grosses Kompliment, wir kommen gerne wieder!

A wonderful dinner, every course an absolute pleasure. The wine pairing was wonderful and the service was outstanding. A very big compliment, we would love to come back!

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Wir fühlten uns sehr wohl im Dining-Room. Chris ist ein Virtuose am Kochherd, Johanna eine herzliche und erfahrene Gastgeberin. Herzlichen Dank!

We felt very comfortable in the dining room. Chris is a virtuoso at the stove, Johanna is a warm and experienced hostess. Thank you very much!

The Dining Room in Cham, Schweiz – Elegante Restaurant-Erlebnisse

The Dining Room, located in Cham, Switzerland, is a Michelin-starred restaurant known for its modern, seasonal cuisine and intimate dining experience. The restaurant is helmed by chef Christopher Knippschild, who has experience at top-tier establishments, and his partner Johanna Hagen, who serves as the maître d'.

Ein Blick auf die faszinierende Geschichte des "The Dining Room" in Cham, Schweiz.

Die Geschichte des The Dining Room in Cham, Schweiz.

Das "The Dining Room" öffnete im Jahr 2023 seine Türen in der malerischen Stadt Cham in der Schweiz. Seit seiner Eröffnung bietet es ein unvergleichliches Fine-Dining-Erlebnis und hat sich schnell einen Namen für seine moderne, saisonale Küche gemacht.

Die Anfänge und die Entwicklung des Restaurants.

Das Jahr 2024 markierte einen bedeutenden Meilenstein, als "The Dining Room" mit seinem kulinarischen Können die erste Michelin-Stern-Auszeichnung erhielt, was die hohe Qualität seiner Speisen bestätigt. In den folgenden Jahren, 2025, setzt das Restaurant seinen Siegeszug fort, indem es innovative Menüs und exklusive Esserlebnisse anbietet.

Mit seiner beeindruckenden Entwicklung und den stetigen Innovationen bleibt "The Dining Room" in Cham eine kulinarische Adresse, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistert.

Das "The Dining Room" in Cham, Schweiz, ist ein Paradebeispiel für exzellente Kulinarik und innovative Gastronomie. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2023 hat es sich durch seinen Fokus auf saisonale Zutaten, kreative Menüs und erstklassigen Service einen festen Platz in der gehobenen Gastronomie der Region erarbeitet. Mit seinem ersten Michelin-Stern im Jahr 2024 hat es die Anerkennung erhalten, die es verdient, und setzt seinen Erfolgskurs konsequent fort.

Das "The Dining Room" steht für exzellente Gastronomie, die auf Innovation und Qualität setzt und somit zu einer der heißesten Adressen in der Region geworden ist.

In the quaint town of Cham, nestled between the serene waters of Lake Zug and the majestic mountains, lies a culinary gem known as The Dining Room. This restaurant is more than a mere spot to satiate your hunger; it’s a rendezvous point for those who appreciate the artistry of flavor and ambiance. The menu showcases a delectable array of dishes, each crafted with meticulous attention to detail, featuring local ingredients that burst with flavor. Whether you are indulging in a delightful fondue that pays homage to local traditions or savoring innovative dishes that reimagine classic recipes, each bite at The Dining Room tells a story—of heritage, passion, and a commitment to quality.

The Dining Room

Experience a curated selection of dishes crafted with seasonal ingredients, offering a harmonious blend of flavors and textures.

JAPANISCHER HAMACHI

BLAUFLOSSEN THUNFISCH

ENTENLEBER

WEISSER SPARGEL

PERLHUHN

APEROL SPRITZ 2.0

CHEESECAKE

Current Menu (Valid until June 28, 2025)

Entdecken Sie die exquisite Küche im The Dining Room, einem Ort, der Feinschmecker mit seinen saisonalen Gerichten und innovativen Kreationen begeistert. Das Menü bietet eine harmonische Kombination aus Aromen, Texturen und frischen Zutaten, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Kulinarisches Erlebnis im The Dining Room in Cham

Entdecken Sie das Dining Room in Cham, Schweiz – ein elegantes Restaurant, das mit exquisiter Küche und stilvollem Ambiente verzaubert. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

The Dining Room Cham – Exklusives Restaurant in der Schweiz

Cham Municipality

An exclusive dining experience where guests can observe the chef's culinary artistry firsthand.

Chef's Table Experience

A selection of wines curated to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Inmitten der malerischen Schweizer Stadt Cham erwartet dich im The Dining Room ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Dieses exquisit gestaltete Restaurant vereint schweizerische Gastfreundschaft mit internationalem Gourmet-Charme und bietet eine Palette an besonderen Angeboten, die jeden Feinschmecker begeistern.

Entdecke das kulinarische Erlebnis im The Dining Room in Cham

Für alle, die das Essens-Erlebnis auf die nächste Stufe heben möchten, bietet das The Dining Room das exklusive Chef's Table Erlebnis. Für 250 CHF kannst du die kulinarische Kunst des Küchenchefs hautnah erleben und einen Blick hinter die Kulissen der Gourmetküche werfen.

Ein perfektes Dinner wird durch die richtige Weinbegleitung unvergesslich. Für 100 CHF kannst du eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen genießen, die jeden Gang des Menüs perfekt ergänzt. Entdecke die Vielfalt der schweizerischen Weinkultur in entspannter Atmosphäre.

Das The Dining Room in Cham bietet nicht nur eine hervorragende Küche, sondern auch exklusive Erlebnisse wie das Chef's Table und die Weinbegleitung. Es ist der perfekte Ort für Gourmets, die das Besondere suchen und sich von der kulinarischen Kreativität des Teams verführen lassen wollen.

Was macht das The Dining Room so besonders?

Zug Region

Genießen Sie moderne, saisonale Küche im Michelin-gekrönten The Dining Room in Cham, Schweiz. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis!

Exquisites Abendessen im The Dining Room, Cham — Michelin-Sterne

Entdecken Sie exklusive Degustationsmenüs, Chef's Table und feine Schweizer Spezialitäten im The Dining Room Cham, einem führenden Restaurant in der Schweiz.

The Dining Room Cham — Kulinarische Highlights & Tasting Menus

Öffnungszeiten für The Dining Room, Cham. Finden Sie die Öffnungszeiten und Adresse von The Dining Room in Cham, Schweiz. Planen Sie Ihren Besuch!