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Vorteile

Zürich

Die Gäste loben die kreative Küche, die freundliche Bedienung und die gemütliche Atmosphäre. Einige bemängeln die hohen Preise und die kleinen Portionen.

Bauernschänke - Creative Swiss Dining in Zürich's Heartland 

Nestled in the charming Rindermarkt district of Zürich, Bauernschänke invites food lovers to indulge in a vibrant culinary journey that celebrates modern Swiss flavors with a creative twist. This intimate restaurant shines through its dedication to seasonal, locally sourced ingredients, artfully crafted into inventive small plates that excite the palate and encourage sharing among friends and family.

The restaurant's ambiance perfectly balances casual comfort with an elegant touch, making it a delightful setting for both intimate dinners and group gatherings. Diners rave about the inventive flavor combinations — think truffle paired with dessert or the house specialty milk toast — delivering unexpected delights that linger long after the meal.

 are thoughtfully incorporated, ensuring that guests with diverse dietary preferences can savor the rich culinary tapestry Bauernschänke offers.

Beyond the food, the attentive and knowledgeable staff elevate the experience by offering personalized wine pairings from an extensive selection, creating a harmonious balance that highlights the depth of each dish.

Visitor experiences and community sentiment

 highlight the creative, flavorful dishes and friendly service that make Bauernschänke a beloved spot among locals and travelers alike. Guests appreciate the cozy atmosphere and the opportunity to try diverse small plates that showcase the chef’s passion for unique flavor combinations.

However, some visitors note that the portion sizes can be modest and prices somewhat steep, which is typical for Zurich’s dining scene. A few diners have mentioned issues with salt levels or freshness in isolated instances, but overall, the restaurant maintains a solid reputation for quality and innovation.

 Monday to Friday: 11:30 AM – 2:30 PM, 6:00 PM – 12:00 AM; Saturday: 6:00 PM – 12:00 AM; Sunday: Closed.

 The restaurant maintains a casual yet elegant atmosphere; smart casual attire is recommended.

 Yes, Bauernschänke provides vegetarian-friendly dishes on their menu.

 While not always required, especially for smaller groups, it's advisable to make a reservation, especially during peak times.

Does Bauernschänke have outdoor seating?

 Yes, the restaurant offers outdoor seating, providing a pleasant dining experience during favorable weather.

Experience Bauernschänke today and savor the best of Zürich's inventive Swiss cuisine

Europe

Switzerland

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine charmante Schweizer Gaststätte, die mit ihrer warmen Atmosphäre und authentischen Küche sofort ein Gefühl von Zuhause vermittelt. Die Bauernschänke in Zürich ist ein Ort, an dem Tradition auf moderne Kulinarik trifft, perfekt für Feinschmecker, die nach einzigartigen Geschmackserlebnissen suchen. Mit ihrer Lage im Herzen der Stadt bietet sie eine perfekte Mischung aus lokaler Geschichte und zeitgemäßem Genuss.

Bauernschänke in Zürich – Ein kulinarisches Erlebnis in der Schweiz

Die Bauernschänke ist berühmt für ihre traditionellen Schweizer Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die zart geschmorte Rindfleischspezialität und die hausgemachten Rösti, die mit knuspriger Perfektion serviert werden. Für Getränke-Liebhaber bietet die Karte eine Auswahl an regionalen Weinen und hausgemachten Säften, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden.

Kulinarische Highlights in der Bauernschänke

Die Bauernschänke blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht. Das Familienunternehmen wurde über Generationen hinweg geführt und hat sich stets der Bewahrung traditioneller Schweizer Kochkunst verschrieben. Ein interessanter Fun Fact: Viele der Rezepte wurden über die Jahre hinweg verfeinert, wobei die ursprüngliche Authentizität stets im Mittelpunkt stand. Das Küchenpersonal arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um die frischesten Zutaten zu garantieren.

Die Bauernschänke ist der ideale Ort, um authentische Schweizer Küche in einem gemütlichen Ambiente zu genießen. Ob für ein romantisches Abendessen, einen Familienausflug oder einen geselligen Abend mit Freunden – hier finden Sie stets eine herzliche Atmosphäre und exzellente Speisen. Probieren Sie unbedingt die Spezialitäten des Hauses und lassen Sie sich von der Qualität und Frische begeistern.

Intimate restaurant offering modern, creative dishes, made with seasonal produce from local markets.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQemNxNGVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiZuJn6mgmkcRaGWEH7EljDw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQemNxNGVREAE

Atmosphere is nice. The food is overpriced for what it is even for Zurich standards. All the dishes were extremely salty and some fish dishes didn’t seem quite fresh. The beef was too chewy and in general none of the dishes was special. There were a lot of flavors combined but lacking of character. In addition, we got food poisoning right after returning home.
For the price point service was also disappointing, the waiters didn’t even refill the waters or the wine. You would search for some time  if you needed something. The dish names were just mentioned without really explaining every time the composition of the dish.
Would have expected more from this restaurant and concept.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnNDUzODhRRRAB&d=17924085&t=1

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Easily the best meal I had in Zurich!

The small plates menu meant that my partner and I were able to try loads of different dishes which we loved.

The flavour combinations were amazing and different than what I would usually expect (like truffle with desert).

They had a large selection of wines and the staff were able to make recommendations that my partner and I really enjoyed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURReE5EbUhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJiZuJn6mgmkcRaGWEH7EljDw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURReE5EbUhnEAE

The best restaurant in Zurich. The service, the chef, the food.. casual dining with everything to share and very special flavors! 100% recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYLVlYOWJ3EAE&d=17924085&t=1

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Had a great experience at bauernschanke! I came solo and would love to come back with more people to experience more of the dishes. The servers were so helpful and friendly and even offered me a half order of the milk toast as they said it was a house special but came as an order for 2. Everything I ate was delicious and had complex, interesting flavors. I loved that there was great vegetarian options and they gave a piece of local chocolate to go at the end of the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOGFMOVZBEAE&d=17924085&t=1

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🔺️ Nice atmosphere, simple yet elegant decoration.
Good quality of cutlery and glassware.
Staff are kind and very attentive.
Sourdough and Dip is nice to start with.

🔻 Pulled Pork Belly was too salty and not as  tender as it should (for my taste, of course), which was the dish I was looking for.

Bauernschänke Zürich: Charmantes Restaurant im Herzen der Stadt

Die Bauernschänke ist ein traditionsreiches Restaurant in Zürich, bekannt für seine saisonale und marktfrische Küche.

Die Bauernschänke ist ein echtes Juwel in Zürich, das mit ihrer reichen Geschichte und kulinarischen Exzellenz begeistert. Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2016 unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Nenad Mlinarevic hat sie sich als eine Top-Adresse für Feinschmecker etabliert.

die historie der bauernschänke in zürich

Besuchen Sie die offizielle Webseite, um mehr über die faszinierende Geschichte und das kulinarische Angebot der Bauernschänke zu erfahren.

Mehr über die Geschichte der Bauernschänke

Tauchen Sie ein in die Geschichte der Bauernschänke, die im Jahr 2016 eröffnet wurde und seitdem durch ihren innovativen Ansatz und ihre saisonale Küche besticht. Im Jahr 2018 erhielt sie das begehrte Bib Gourmand im Guide Michelin, eine Anerkennung für ihre exzellente Küche zu erschwinglichen Preisen. Zwei Jahre später, im Jahr 2020, wurde die Bauernschänke mit 16 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet, was ihre Position als eine der führenden gastronomischen Stätten Zürichs bestätigt.

Historischer Überblick der Bauernschänke

Saisonale und marktfrische Gerichte, die zum Teilen oder individuell genossen werden können.

Schweinebauchgröstel

Hausgemachtes Brot

Limonade

Bauernschänke Menü

Genießen Sie authentische Schweizer Spezialitäten in der Bauernschänke in Zürich. Entdecken Sie regionale Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre – jetzt reservieren!

Bauernschänke Zürich – Charmantes Restaurant für Schweizer Spezialitäten

Zurich Municipality

Bauernschänke

Ein 5-Gänge-Menü, das die Gäste durch den Abend führt.

Überraschungsmenü

Ein Auszug aus der Abendkarte sowie spezielle Mittagsgerichte.

Mittagsmenü

Entdecke die kulinarische Vielfalt in der Bauernschänke in Zürich, Schweiz!

Erleben Sie eine Vielfalt an exquisiten Speisen in einem gemütlichen Ambiente.

Ein unvergessliches Geschmackserlebnis in der Bauernschänke.

Die Bauernschänke in Zürich bietet nicht nur eine gemütliche Atmosphäre, sondern auch eine beeindruckende Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten. Für Feinschmecker ist das "Überraschungsmenü" mit fünf Gängen die perfekte Wahl, um den Abend in vollen Zügen zu genießen. Dieses Menü, das die Gäste durch einen abwechslungsreichen Abend führt, kostet 125 CHF.

Genießen Sie ein leckeres Mittagsmenü für nur 39 CHF, das eine Auswahl aus der Abendkarte sowie spezielle Mittagsgerichte umfasst.

Mittagsmenü für eine schnelle und köstliche Auszeit.

Ob Sie sich für das elegante Überraschungsmenü oder das schnelle Mittagsangebot entscheiden, die Bauernschänke in Zürich bietet eine hervorragende Gelegenheit, lokale Spezialitäten und internationale Klassiker in einem freundlichen Umfeld zu erleben. Mit frischen Zutaten, kreativen Gerichten und einem aufmerksamen Service ist diese Location ein Muss für Genießer und kulinarische Entdecker.

Zurich District

Erleben Sie saisonale Küche und Marktfrische im Restaurant Bauernschänke Zürich, bekannt für kreative Gerichte, gemütliche Atmosphäre und herausragenden Service.

Bauernschänke Zürich - Tradition & Moderne im Herzen der Stadt

Entdecken Sie die ausgewogene Mischung aus traditionellem und modernem Ambiente, exzellenten Speisen und freundlicher Bedienung in der Bauernschänke Zürich.

Bauernschänke Zürich - Genuss & Atmosphäre im Stadtzentrum

Besuchen Sie die Bauernschänke Zürich für kreative Küche, saisonale Spezialitäten, und einen gemütlichen Ort, der lokale und Besucher begeistert.

Bauernschänke Zürich: Charmantes Restaurant im Herzen der Stadt

Kulinarische Highlights in der Bauernschänke

Hinter den Kulissen der Bauernschänke

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