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Maidenhead

The Fat Duck is renowned for its innovative and sensory-driven dining experience, offering dishes that engage multiple senses and provide a memorable culinary journey. Guests appreciate the creativity and theatrical presentation of the meals, as well as the attentive and knowledgeable staff. The ambiance of the historic building adds to the overall charm of the restaurant.

Ein kulinarisches Erlebnis der Sonderklasse

Das renommierte Restaurant The Fat Duck in Maidenhead bietet eine innovative und sensorisch ansprechende Gourmet-Erfahrung, die alle Sinne anspricht. Das elegante Ambiente im historischen Gebäude schafft die perfekte Kulisse für eine kulinarische Reise, die Kreativität und technische Finesse vereint. Das Team um Küchenchef Heston Blumenthal entführt seine Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten, die nicht nur schmecken, sondern auch visuell und aromatisch begeistern.

Ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer

Der Preis für das exklusive Tasting-Menü liegt bei 375 Pfund pro Person. Vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen sind vorhanden, um verschiedenen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Eine Reservierung ist erforderlich und kann bequem über die offizielle Webseite vorgenommen werden. Das Dresscode ist smart-casual und Weinbegleitungen sind optional erhältlich, um das Geschmackserlebnis zu perfektionieren.

Die positive Community-Stimmung spiegelt die Begeisterung wider, die Gäste bei ihrem Besuch im The Fat Duck erleben. Die kreative Küche, der aufmerksame Service und die charmante Atmosphäre machen jeden Besuch zu einem besonderen Ereignis. Für Foodies, Trendsetter und Genießer ist dieses Restaurant eine Top-Adresse in Maidenhead, das gastronomische Highlights setzt und immer wieder für Staunen sorgt.

Europe

United Kingdom

Das The Fat Duck in Maidenhead ist ein kulinarisches Juwel, das Gourmets aus aller Welt anzieht. Mit seiner innovativen Küche und einem Ambiente, das sowohl modern als auch einladend ist, bietet dieses Restaurant ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen, kreativer Präsentationen und einer Atmosphäre, die sowohl entspannend als auch inspirierend ist.

Das The Fat Duck ist berühmt für seine avantgardistische Küche, die klassische britische Gerichte mit modernen Techniken neu interpretiert. Zu den absoluten Highlights zählen die berühmte "Sound of the Sea", ein Gericht, das mit Meeresgeräuschen und einer beeindruckenden Präsentation begeistert, sowie die "Nitrogen Ice Cream", die mit ihrer kühlen, cremigen Textur und überraschenden Aromen begeistert. Jedes Gericht ist eine kleine Kunstwerke, die sowohl den Gaumen als auch die Augen erfreuen.

Wussten Sie, dass das Restaurant regelmäßig neue Gerichte entwickelt, die die Grenzen der traditionellen Küche sprengen? Das macht jeden Besuch zu einem einzigartigen Erlebnis, bei dem Sie immer wieder überrascht werden.

Hinter den Kulissen des The Fat Duck steckt ein Team von kreativen Köchen, die ständig an neuen Techniken und Geschmackskombinationen arbeiten. Die Geschichte des Restaurants ist eng mit seinem Gründer, dem renommierten Chefkoch Heston Blumenthal, verbunden, der für seine experimentelle Herangehensweise an die Gastronomie weltberühmt ist. Ein Besuch im The Fat Duck ist nicht nur ein Essen, sondern eine Reise durch die Welt der modernen Kulinarik.

Das The Fat Duck ist bekannt für seine innovative Küche, kreative Präsentationen und eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch exklusiv ist.

Ein Besuch im The Fat Duck ist eine kulinarische Reise, die Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie in der Nähe sind. Reservieren Sie im Voraus, um einen Platz in diesem gastronomischen Meisterwerk zu sichern.

Heston Blumenthal's renowned temple to innovative Modern British cuisine, with a fixed-price menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdHRQa19RRRAB&d=17924085&t=1

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The Fat Duck exceeded all my expectations! From the moment we walked in, the service was exceptional. The staff were incredibly friendly, attentive, and knowledgeable, making us feel welcome and well cared for throughout the entire evening.

We were lucky enough to try the special Christmas menu, and it was pure magic! Every dish brought back the wonder and joy of being a child on Christmas morning. The flavors, presentation, and creativity were unlike anything I’ve ever experienced – a true celebration of the season.

The attention to detail, combined with the team’s ability to tell the story behind each dish, made the entire meal feel like an enchanting journey. The ambiance was warm and inviting, perfectly complementing the festive spirit and culinary artistry.

It’s rare to find a place where both the food and service are equally outstanding, but The Fat Duck delivered on all fronts. Highly recommend for anyone looking for a world-class dining experience. I can’t wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINVkzT2NnEAE&d=17924085&t=1

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The Fat Duck is truly a very special restaurant. My wife and I dine out a lot and often visit three-star restaurants, but at The Fat Duck, one could easily add a plus to the three stars. The presentations are very impressive and thoughtfully designed, perfectly coordinated with each course. The dishes themselves are incredibly creative, and you can truly feel the amount of thought and perfection that has gone into them. It's self-evident that everything tastes amazing. The service is friendly, very attentive, and helps to enhance the overall experience. Our visit has left a lasting impression on us and will continue to do so for a long time. We rarely take the time to write reviews, usually only when something doesn’t go well, but in this case, we are writing because The Fat Duck absolutely deserves a positive review. We would like to thank the entire team at The Fat Duck for an impressive and exciting dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYclBqUS1RRRAB&d=17924085&t=1

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Creative food, really interesting concepts, but disfrutar is still ahead by a mile. It is definitely an experience and a show though, and sometimes that can be gimmicky but not here. Service was generally great however my primary server seems a bit solemn and did not describe the dishes as comprehensively as I saw that some other servers did - and it’s important as there isn’t a detailed menu and it’s up to the server to uniquely describe dishes. The setting is quite simple if prefer that, not too much of an ambiance. Overall still a good experience and would recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeWJUNlNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9847-dN8dkgRTNy_Eh1e5RE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeWJUNlNBEAE

We visited the fat duck on a very rare anniversary menu, celebrating 30 years of it's fine history.
Dishes ranged from classics, to classics with new twists, to newer plates. The whole history was showcased in a single meal.

It was titled the journey, and we were provided with a map and a magnifying glass. The map detailed our menu for the evening, but hidden across it were much smaller texts, instantly making the experience playful.

All dishes were masterfully presented, with plenty of theatre and of course, delicious flavours. Highlights were the full English breakfast masquerading as a bowl of cereal, and the magical floating merengues.

Truly wonderful!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHZ6SWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9847-dN8dkgRTNy_Eh1e5RE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNudHZ6SWhnRRAB

This was my second time at the place and the central question was - are the classics identical, is there anything new. This is a three star joint, so level high anyways. So.
1. Many of the classics were improved and developed, so the menu is not a dead one even for the Sound of the sea etc.
2. There were new entries, my favorite was the kinda deconstructed Black Forest gateaux- it was  lip smacking delicious.
Then the most notable improvement: last time e.g. sake pairings and the wines were OK, but nothing to write home about. This time… the pairings played in the same league as the food. I stole the idea of pairing a dish with a special martini instead of wine immediately to my next home meal, what a genius idea.

Service was flawless, our wedding anniversary was met with a card from all chefs and our special guest, a Viking rubber duck named “Olaf, the gourmet duck” was given due attention.

I did find the evening a tad pricey though, 750€ of the tasting menu paid beforehand should have contained even a basic set of drinks with food.

The Fat Duck in Maidenhead: Exquisites Gourmet-Erlebnis im UK

Established in 1995 by chef Heston Blumenthal, The Fat Duck is a three-Michelin-starred restaurant located in a 16th-century building in Bray, Berkshire. It is renowned for its innovative approach to modern cuisine, incorporating molecular gastronomy and multi-sensory dining experiences. The restaurant has been at the forefront of many culinary developments, such as food pairing and flavour encapsulation.

Die faszinierende Geschichte des The Fat Duck in Maidenhead, Großbritannien, spiegelt den innovativen Geist und die kulinarische Exzellenz wider, die dieses Restaurant seit seiner Gründung im Jahr 1995 auszeichnen.

die Geschichte des the fat duck in maidenhead, großbritannien.

Gegründet wurde das The Fat Duck im Jahr 1995 von dem visionären Koch Heston Blumenthal in Bray, Berkshire. Schon bald erlangte es Anerkennung für seine innovative moderne Küche, die Molekulargastronomie und multisensorische Esserlebnisse integriert. Dieses einzigartige Konzept machte das Restaurant schnell zu einem Vorreiter in der kulinarischen Welt.

die anfänge und aufstieg des restaurants.

Im Jahr 1999 erhielt das The Fat Duck seine erste Michelin-Stern, was den Beginn einer beeindruckenden Erfolgsgeschichte markierte. Zwei Jahre später, im Jahr 2002, wurde es mit einem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet. Der Höhepunkt kam 2004, als es den begehrten dritten Stern erreichte. 2005 wurde das Restaurant zudem vom "World's 50 Best Restaurants" als das beste Restaurant der Welt gekürt.

2009 wurde das Restaurant von einem Norovirus-Ausbruch heimgesucht, der mehr als 400 Gäste betroffen hatte. Dieser Vorfall führte zu einer kritischen Phase und betonte die Bedeutung von Hygiene und Sicherheit in der Gastronomie. Im Jahr 2016 schloss das The Fat Duck für Renovierungsarbeiten und verlor vorübergehend seine Michelin-Sterne. Doch die Rückkehr war triumphal: Bereits 2017 erhielt es seine drei Sterne wieder, was seine Resilienz und seinen Anspruch auf kulinarische Spitzenleistungen unter Beweis stellte.

Im Jahr 2025 feierte das The Fat Duck sein 30-jähriges Bestehen und kehrte mit einer wiederbelebten à la carte Karte zurück, was die kontinuierliche Innovation und das Engagement für kulinarische Exzellenz unterstreicht. Es bleibt ein Leuchtfeuer der modernen Gastronomie, das sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistert.

Dine In

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Accepts Reservations

The Fat Duck

Explore our innovative and sensory-driven menus, including the à la carte and The Journey tasting menu.

Nitro Poached Aperitifs

Red Cabbage Gazpacho

Jelly of Quail

Snail Porridge

Roast Foie Gras

Mad Hatter's Tea Party

Sound of the Sea

Salmon Poached in a Liquorice Gel

Like a Kid in a Sweet Shop

Botrytis Cinerea

Bedtime

The Fat Duck Menus

Ein gastronomischer Hotspot für Feinschmecker, die innovative und sensorische Gerichte in einer außergewöhnlichen Atmosphäre suchen.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im The Fat Duck

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Vielzahl von kreativen Vorspeisen, die sowohl die Sinne ansprechen als auch den Gaumen erfreuen.

Nitro Poached Aperitifs – Vodka und grüner Tee

Jelly of Quail – mit Kammkrebssahne und Trüffeltoast

Schneckenporridge – mit Iberico-Schinken und Fenchel

Roast Foie Gras – mit Berberitze und Konfit-Kombu

Mad Hatter's Tea Party – mit Tintenfischsuppe und Toast-Sandwich

Sound of the Sea – mit Meeresfrüchten und Meerespflanzen

Genießen Sie kreative und faszinierende Hauptspeisen, die die Grenzen der klassischen Küche sprengen.

Lachs in Lakritzgel – mit Artischocken und Vanille-Mayonnaise

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit verführerischen Süßspeisen, die Kindheitserinnerungen wachrufen.

Like a Kid in a Sweet Shop – eine bunte Auswahl an Süßigkeiten und Desserts

Botrytis Cinerea – mit Weintrauben und Toffee-Apfel

Bedtime – mit Malz, Orangenblüte und weißer Schokolade

Erleben Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Getränken, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht.

Entdecken Sie das berühmte The Fat Duck in Maidenhead, ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse. Lassen Sie sich von innovativer Küche verführen – jetzt reservieren!

The Fat Duck in Maidenhead – Gourmet-Erlebnis der Spitzenklasse

Bray Municipality

A seasonal menu featuring four starters, four mains, and a trio of desserts, including several of Heston’s most iconic dishes.

À la carte Menu

An immersive tasting menu offering a comprehensive exploration of Heston Blumenthal's culinary creations.

The Journey Tasting Menu

Im malerischen Maidenhead in Großbritannien gelegen, ist das The Fat Duck ein kulinarisches Juwel, das Gourmets aus aller Welt anzieht.

Entdecken Sie das kulinarische Meisterwerk im The Fat Duck

Erleben Sie ein unvergessliches Gourmet-Abenteuer mit unserem À la carte Menü oder tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Innovation mit unserem The Journey Tasting Menu.

Unser À la carte Menü, das saisonale Gerichte mit vier Vorspeisen, vier Hauptgerichten und einem Trio von Desserts umfasst, ist für 275 GBP erhältlich und beinhaltet einige der ikonischsten Kreationen von Heston Blumenthal.

Das The Journey Tasting Menu, für 375 GBP, bietet eine umfassende Reise durch Heston Blumenthals kulinarische Kreationen, ideal für Feinschmecker, die Neues entdecken möchten.

Exklusive kulinarische Erlebnisse in einem renommierten Sterne-Restaurant

Berkshire

Entdecken Sie The Fat Duck in Maidenhead, Berkshire, ein preisgekröntes Restaurant mit innovativen Menüs, erstklassigem Service und historischem Ambiente.

Das 3-Sterne-Restaurant The Fat Duck in Maidenhead - Innovatives kulinarisches Erlebnis

Genießen Sie das einzigartige kulinarische Erlebnis im The Fat Duck in Maidenhead, bekannt für seine kreativen Menüs, exzellenten Service und historische Atmosphäre.

The Fat Duck in Maidenhead - Erlebnis mit Michelin-Sternen und Fischspezialitäten

Planen Sie Ihren Besuch im The Fat Duck, Maidenhead. Erfahren Sie mehr über Reservierungen, Menüs, Preise und besondere kulinarische Highlights im Spitzenrestaurant.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im The Fat Duck

Vorspeisen

Hauptgerichte

Desserts

Getränke

The Waterside Inn

The Crown at Bray

The Hinds Head