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Vorteile

Colyton

Glebe House offers a unique blend of comfortable accommodations and a farm-to-table dining experience. Guests appreciate the locally sourced ingredients, the variety of activities available, and the serene environment. The hosts, Hugo and Olive, are often highlighted for their dedication and passion, creating a memorable stay for all visitors.

Willkommen im Glebe House, einem charmanten Rückzugsort im malerischen Colyton im Vereinigten Königreich. Dieses einzigartige Anwesen verbindet gemütliche Unterkünfte mit außergewöhnlicher Gastronomie und einem herzlichen Gastgeberteam, das Ihren Aufenthalt unvergesslich macht.

Erleben Sie die Vielfalt der kulinarischen Angebote

Glebe House in Colyton ist ein Juwel im Herzen des ländlichen Englands. Eingebettet in eine idyllische Umgebung, bietet es eine perfekte Mischung aus rustikalem Charme und modernem Komfort. Dieses Anwesen ist bekannt für seine exzellente Küche, herzliche Gastfreundschaft und eine Vielzahl von Aktivitäten, die Ihren Aufenthalt bereichern.

Glebe House in Colyton – Ein richtiger Geheimtipp

Glebe House begeistert seine Gäste durch seine warme Atmosphäre, exzellente Küche und die liebevolle Betreuung durch die Gastgeber Hugo und Olive. Die Gäste schätzen besonders die persönlich gestalteten Erlebnisse und die harmonische Verbindung von Komfort und Natur.

Europe

United Kingdom

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein charmantes Haus, das Geschichte und modernes Komfort vereint, eingebettet in die malerische Kulisse von Colyton im Vereinigten Königreich. Glebe House ist mehr als nur eine Unterkunft; es ist ein Erlebnis, das sowohl Ruhe als auch kulinarische Höhepunkte bietet. Mit seiner warmen Atmosphäre, freundlichem Service und einer einzigartigen Kombination aus Hotel und Restaurant zieht es Reisende, Feinschmecker und Kulturinteressierte gleichermaßen an.

Glebe House: Ein einzigartiges Erlebnis in Colyton

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeDdmMVVREAE&d=17924085&t=1

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Excellent hotel. Only a handful of rooms so very personable and direct service. Food was delicious and varied and home made/grown - the menu is fixed for each meal. Staff were super friendly. Owner is there working in the kitchen and serving. Very relaxed and comfortable. Feels like staying in a home rather than a hotel, which is what it is! Outlook and local surrounds are beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MlpuYkJ3EAE&d=17924085&t=1

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We stayed for 2 nights in September and had a wonderful time. The room was stayed in was absolutely beautiful with so much attention to detail. The location of the hotel is so idyllic as well, with cows grazing in front of it and hills and farms as far as you can see. Breakfast was delicious and the tomatoes on sourdough are something I still remember now. Staff were really friendly too. Nothing but positive things to say.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaVpld29RRRAB&d=17924085&t=1

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Wow! what can I say! Glebe House is just a joy. We stayed there for three nights, and I actualy left to get married from Southleigh Wood in the morning. The staff were kind and helpful (especialy when my daughter could not find the code to get back in late after the wedding!). The food is gorgeous and the views divine. I would not change a thing, and cannot wait to stay again, even though we live just down the road :) Thank you to all the staff for making our experience so peachy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OGFuY3N3RRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely divine! From start to finish this place and its staff were perfect.

The house itself is so cosy and well put together. It’s classy and fun with so many unique, vintage and cool little touches. There are several fire places and the views and landscape are genuinely jaw dropping. The rooms were very well kept, cosy and cute, with comfortable beds and overall a fabulous place to live.

The food was exquisite. The best hotel / buffet breakfast I have ever eaten and that isn’t about to change any time soon. With so much made from scratch and in house, it is SO incredibly tasty. The homemade yogurt with granola and poached fruit was beyond anything I have ever had before, so simple but so amazing. All the ingredient for everything are just simple, fresh and of such high quality. The dinners followed the same ethos and were just as exciting, filling and delicious.

The little touches made this place what it is, with cookies and milk in the room on arrival, a hand-illustrated and mapped book to guide you on walks through the surrounding countryside and constant care and attention put into every part of the experience.

An unforgettable stay that was made by a loving and caring team, unbelievable food and a drive for local, sustainable and peaceful bliss!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubVpfdG5BRRAB&d=17924085&t=1

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Visited for dinner only. A superb evening from start to finish. Welcoming staff, warm and cosy atmosphere, great service and outstanding food. Every morsel was a delight, prepared with thought and care. We can't fault anything. This was our first visit but we can't wait to return. Thank you for a lovely evening.

Glebe House in Colyton: Charmantes Bed & Breakfast mit Restaurant

Glebe House, a Georgian manor in Southleigh, Devon, was transformed by chef Hugo Guest and his wife Olive into a guesthouse and restaurant in 2021. Inspired by Italian agriturismos, they emphasize farm-to-table dining and offer various culinary experiences.

Inmitten der malerischen Landschaft von Southleigh in Devon, England, liegt das beeindruckende Glebe House, eine georgianische Villa mit einer reichen Geschichte und einem modernen Wandel. Ursprünglich als elegantes Landhaus erbaut, wurde Glebe House im Jahr 2021 zu einem besonderen Ort für Feinschmecker und Gäste, die das authentische Landleben genießen möchten.

Die faszinierende Geschichte von Glebe House

Das Glebe House wurde ursprünglich als georgianisches Herrenhaus erbaut und über die Jahre hinweg vielfältige Funktionen erfüllt. Im Jahr 2021 erlebte das Anwesen eine bedeutende Transformation, als Hugo und Olive Guest das Haus wieder öffneten, um es als eine Kombination aus Gästehaus und Restaurant neu zu beleben. Inspiriert von italienischen Agriturismos, setzen sie auf eine Philosophie des Farm-to-Table, die lokale Produkte in den Mittelpunkt stellt. Dieser innovative Ansatz verbindet historische Eleganz mit moderner Kulinarik.

Seit seiner Wiedereröffnung im Jahr 2021 hat Glebe House eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen. Besonders im Jahr 2022 wurde es in der renommierten Condé Nast Traveller's Hot List der besten neuen Hotels vorgestellt. Dieses Lob bestätigt die außergewöhnliche Qualität und den innovativen Ansatz, mit dem das Haus heute Gäste aus aller Welt empfängt. Ein Besuch in Glebe House bietet somit nicht nur einen Einblick in die georgianische Architektur, sondern auch eine kulinarische Reise, die Tradition und Moderne vereint.

A selection of dishes showcasing local and seasonal ingredients, inspired by Italian cuisine.

Hand-made agnolotti filled with smoked potato mousseline

Ox heart pastrami

Marinated sardines

Côte de boeuf served with heritage tomatoes and anchovies

Amalfi lemon tart with crème fraîche

Rhubarb and cream choux bun with toffee sauce

Sample Dinner Menu

Genießen Sie eine kulinarische Reise durch lokale und saisonale Zutaten, inspiriert von italienischer Küche.

Entdecken Sie unser köstliches Menü im Glebe House

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Vorspeisen.

 - Mit Gewürzen verfeinert, ein kraftvoller Auftakt.

 - Mit einer aromatischen Marinade, perfekt für den Einstieg.

Genießen Sie unsere Hauptgerichte, die lokale und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.

 - Gefüllt mit geräucherter Kartoffel-Mousseline, ein italienischer Klassiker mit saisonalem Touch.

 - Serviert mit Erbstadttomaten und Sardellen, ein echter Genuss für Fleischliebhaber.

Süßer Abschluss Ihres kulinarischen Abenteuers.

 - Mit Crème fraîche, frisch und erfrischend.

 - Mit Toffee-Sauce, ein himmlischer Abschluss.

Entdecken Sie unsere erlesene Getränkeauswahl, perfekt abgestimmt auf Ihr Menü.

Entdecken Sie Glebe House in Colyton – ein charmantes Hotel und Restaurant im Herzen Großbritanniens. Genießen Sie köstliche Speisen und gemütliche Atmosphäre. Buchen Sie jetzt!

Glebe House in Colyton – Charmantes Hotel & Restaurant

Colyton Municipality

Glebe House

Learn the art of bread making with our expert chefs.

Bread Making Workshop

Enjoy a fishing trip followed by a beachside dinner.

Mackerel Fishing and Twilight Dinner on the Beach

Explore local vineyards with a guided tour and tasting session.

Castlewood Vineyard Tour, Tasting and Lunch

Glebe House in Colyton im Vereinigten Königreich ist ein wahres Paradies für Genießer und Abenteuerlustige. Dieses außergewöhnliche Anwesen bietet eine einzigartige Mischung aus kulinarischen Erlebnissen, Naturabenteuern und kulturellen Highlights, die jeden Besucher begeistern werden.

Genießen Sie unsere kulinarischen Highlights

Devon

Entdecken Sie Glebe House in Colyton, Devon - ein charmantes Gasthaus mit italienischem Flair, nachhaltiger Küche und einzigartigen Aktivitäten für Ihren perfekten Aufenthalt.

Glebe House in Colyton: Exklusive Farm-to-Table Erfahrung

Genießen Sie Gourmet-Dinner, Weinverkostungen, Kochkurse und Aktivitäten wie Angeln und Weintouren bei Glebe House in Colyton, Devon – für Ihren unvergesslichen Urlaub.

Kulinarische Highlights & Aktivitäten in Glebe House, Colyton

Planen Sie Ihren Aufenthalt bei Glebe House in Colyton, Devon mit unseren Tipps zu Zimmerwahl, Anreise, Aktivitäten und den besten Restaurants in der Nähe für einen perfekten Urlaub.