Menüübersicht
Tofu Vegan Islington ist ein unprätentiöses Restaurant im Herzen Londons, das pflanzliche Versionen klassischer chinesischer Gerichte anbietet. Hier vereinen sich authentische Aromen mit einer modernen, veganen Küche, die sowohl experimentierfreudige Gourmets als auch traditionelle Genießer anspricht. Die köstlichen, extra großen Portionen und der freundliche Service machen jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis.
Signaturgerichte
- Wontons – Diese köstlichen Teigtaschen sind ein absolutes Muss und werden frisch zubereitet.
- Geräucherte Aubergine mit rotem Pfeffer – Ein geschmackvoller Hauptgang, der reich an Aromen ist.
- Handgeschnittene Königsausternpilze – Ein einzigartiger Starter, der eine exquisite Textur bietet.
Getränke und Kombinationen
Das Getränkesortiment umfasst eine Auswahl an erlesenen Tees und Weinen, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders hervorzuheben ist der lose Blatttee, der für seinen intensiven Geschmack bekannt ist. Die Barkeeper sind versiert in der Kunst der Mixologie und kreieren innovative Cocktails, die das vegane Essen ideal ergänzen.
Ernährungsoptionen
- Vegetarische Optionen – Alle Gerichte sind vollständig pflanzenbasiert.
- Vegan – Jedes Gericht ist vegan und bietet eine gesunde Alternative.
- Glutenfreie Optionen – Viele Gerichte können auf glutenfrei angepasst werden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Ein Highlight der Saison sind die handgeschnittenen Königsausternpilze, die perfekt gewürzt und zart sind. Zudem wird das Sichuan-Stil Wonton empfohlen, das besonders scharf ist und Liebhaber würziger Speisen begeistern wird.
Erleben Sie das Menü
Entdecken Sie die vielfältigen Aromen und die Kreativität von Tofu Vegan Islington und lassen Sie sich von der pflanzlichen Küche begeistern.
