Überblick über die Speisekarte
Das Raffles Chelsea, ein exklusiver Mitgliederclub, wurde 1967 gegründet und zieht eine wohlhabende und prominente Klientel an. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf einer Kombination aus traditioneller britischer Küche und modernen Einflüssen, die sich in jedem Gericht widerspiegeln. Die Speisen sind sorgfältig zubereitet und bieten eine exquisite Auswahl an Aromen, die sowohl lokale als auch internationale Zutaten nutzen.
Signature-Gerichte
Die Speisekarte bietet eine Auswahl an einzigartigen Gerichten, die die Gäste begeistern werden:
- Rinderfilet mit Trüffelbutter – zartes Fleisch, perfekt gegrillt und serviert mit einer aromatischen Trüffelbutter.
- Lachsfilet mit Zitronen-Dill-Sauce – frisch gefangener Lachs, leicht gegrillt und mit einer erfrischenden Sauce serviert.
- Vegetarische Lasagne – eine köstliche Mischung aus frischem Gemüse und Käse, perfekt für Vegetarier.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und Spirituosen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen des Hauses kreieren einzigartige Cocktails, die sowohl klassische als auch moderne Aromen vereinen.
Diätoptionen
Das Raffles Chelsea bietet eine Vielzahl an Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die Frische und Vielfalt der Zutaten betonen. Probieren Sie die Spezialitäten des Monats, die regelmäßig wechseln und die Kreativität des Küchenteams widerspiegeln.
Erleben Sie die Speisekarte im Raffles Chelsea
Besuchen Sie das Raffles Chelsea in London und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Tradition und Innovation vereint.
