Entdecken Sie das kulinarische Highlight in London: COYA City
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen. Genießen Sie die knackigen Crocantes con Guacamole, die mit cremigem Guacamole, knusprigen Mais-Tortillas und einem Hauch von Ají amarillo überzeugen. Für Meeresfrüchte-Liebhaber sind die Calamares con Ocopa mit zarten Baby-Calamari, peruanischer Ringelblume und Quinoa ein absolutes Muss.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte bieten eine Vielfalt an authentischen lateinamerikanischen Aromen. Probieren Sie das zarte Anticuchos de Res, mariniertes Rinderfilet mit Ají panca und Koriander, oder das saftige Pargo Rojo a la Chorrillana, das mit Kokosnuss, Panca und Ananas Chimichurri verfeinert wird. Für Fischliebhaber ist die Dorada a la Brasa mit gegrilltem Seebarsch und Ají amarillo die perfekte Wahl.
Desserts
Zum krönenden Abschluss empfehlen wir unsere verführerischen Desserts. Tauchen Sie ein in die cremige Textur des Churros mit Schokoladensoße oder genießen Sie das exotische Pina Colada Sorbet, das mit tropischen Aromen begeistert.
Getränke
Erfrischen Sie Ihren Gaumen mit einer Auswahl an Getränken, von exotischen Cocktails bis hin zu klassischen Weinen. Ob ein spritziger Mojito, ein cremiger Pisco Sour oder ein erlesener chilenischer Wein – die Auswahl ist perfekt, um Ihr kulinarisches Erlebnis abzurunden.
Spezialitäten
Besonders unsere Spezialitäten, wie das Langostino Tigre mit fermentiertem Ají amarillo, Thai grüner Mango, Limette und Zitronengras, bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Für diejenigen, die das Besondere suchen, sind die gegrillte Dorada und der Pisco Sour unverzichtbar.
