Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Apothecary East in London.
Tauchen Sie ein in die Welt der modernen japanischen Küche im Apothecary East, einem trendigen Restaurant und Bar im Herzen Londons. Das Menü bietet eine außergewöhnliche Auswahl an kleinen Gerichten und innovativen Cocktails, inspiriert von traditionellen izakayas, mit veganen und vegetarischen Optionen, die jeden Geschmack begeistern.
Vorspeisen
- Karaage Fried Chicken: Knuspriges Hähnchenfleisch, mariniert in Sojasauce, mit Knoblauch, Ingwer und Sesamöl.
- Chicken Gyoza: Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen, Kohl, Ingwer und Sojasauce.
- Black Sesame Cauliflower: Blumenkohl mit schwarzem Sesam, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl.
- Crispy Soft Shell Crab: Knusprige Softshell-Krabben, frittiert mit Mehl, Maisstärke, Knoblauch, Ingwer und Sesamöl.
Hauptgerichte
- Grilled Truffle Miso Short Rib: Rindfleischrippe, mariniert mit Miso, Trüffelöl, Knoblauch, Ingwer und Sojasauce, perfekt gegrillt.
- Robata Gegrilltes Poulet: Zartes Poulet, mariniert in Teriyaki, serviert mit Furikake-Reis.
- Wagyu Bavette: Hochwertiges Wagyu-Rindfleisch, zubereitet mit Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl.
Desserts
- Yuzu Baked Cheesecake: Cremiger Käsekuchen mit Yuzu, Zucker, Eiern und Graham Cracker Boden.
Getränke
- Ausgewählte Cocktails und japanische Spirituosen, perfekt für einen abendlichen Genuss.
