Speisekarte bei Lyle's in London: Ein kulinarischer Hochgenuss mit britischem Charme und nordischer Frische.
Vorspeisen - Frischer Start in ein Geschmackserlebnis.
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit den frisch zubereiteten "Native Oysters", die die Meeresfrüchte in ihrer reinsten Form präsentieren. Für eine besondere Geschmackskombination empfehlen wir die "Smoked Eel, Beetroot, and Horseradish", eine raffiniert geräucherte Aalspezialität, kombiniert mit erdigem Rote Bete und würzigem Meerrettich.
Hauptgerichte - Ein Fest für die Sinne.
Genießen Sie die delikate "Dexter Sirloin" mit Lauch und Anchovis, welche die perfekte Balance zwischen Herzhaftigkeit und Umami bietet. Für Meeresliebhaber ist die "Grilled Langoustine" mit Meeresalgenbutter und Gurke ein Muss, während die "Cornish Mackerel" in Buttermilch und Wasserampfer eine erfrischende Meeresbrise auf den Teller bringt.
Desserts - Süßer Abschluss.
Beenden Sie Ihr Menü mit dem "Buttermilk Pudding" verfeinert mit Damson und Haselnuss, einem cremigen Genuss, der die Geschmacksknospen verführt. Für eine besondere Süße bietet das "Raw Milk Ice Cream" den puren Geschmack von Rohmilch, während die "Warm Madeleines" mit ihrer zarten Textur und dem buttrigen Aroma das perfekte Finale bilden.
Getränke - Für den perfekt abgestimmten Genuss.
Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an Getränken, die Ihren kulinarischen Aufenthalt bei Lyle's perfekt ergänzen. Von erlesenen Weinen bis zu erfrischenden Wasser- und alkoholfreien Optionen – unsere Getränkekarte bietet für jeden Geschmack das Richtige.
Spezialitäten - Einzigartige Geschmackserlebnisse.
Genießen Sie unsere saisonalen Spezialitäten, die die Grenzen der britischen und nordischen Küche auf kreative Weise verschmelzen lassen. Jedes Gericht ist eine Hommage an frische, lokale Zutaten und innovative Kochkunst – ein Erlebnis für alle Sinne.
- Frische Meeresfrüchte und lokale Spezialitäten
