Menüübersicht
Noci Islington in London vereint das Beste der italienischen Küche und bietet eine exquisite Auswahl an modernen Gerichten, die von regionalen Zutaten und traditionellen Rezepten inspiriert sind. Hier finden Sie frisch zubereitete handgemachte Pasta, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet wird, und eine Atmosphäre, die sowohl einladend als auch stilvoll ist. Das Restaurant legt großen Wert auf Geschmack und Qualität, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Die Gerichte sind nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch ein Fest für die Sinne, das die Gäste dazu einlädt, die Aromen und Texturen Italiens zu entdecken.
Signaturgerichte
- Handkerchief Pasta mit Ei - zart und geschmackvoll, perfekt für Pasta-Liebhaber.
- Brown Butter Cacio e Pepe - eine köstliche Mischung aus nussiger Butter und würzigem Käse.
- Vitello Tonnato - zartes Kalbfleisch in einer delikaten Tunfischsauce serviert mit Kapern.
- Saffron und 'Nduja Arancini - knusprige Bällchen mit einem herzhaften Füllung.
- Charred Octopus Salad - gegrillter Oktopus auf einem Bett aus frischem Salat und Kartoffeln.
Getränke und Paarungen
Das Getränkesortiment bei Noci Islington ergänzt die Speisen perfekt. Von erfrischenden Spritzern bis hin zu erlesenen Weinen bietet die Weinkarte eine sorgfältige Auswahl, die die Aromen der Gerichte unterstreicht. Die Cocktails sind kreativ und spiegeln die italienische Genusskultur wider, ideal, um sich nach einem langen Tag zu entspannen oder den Abend stilvoll zu beginnen. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Limonaden und die saisonalen Cocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
