Überblick über die Speisekarte
Das Fox and Pheasant ist eine traditionsreiche Gaststätte, die seit 1846 in London ansässig ist. Hier wird englische Küche mit einem modernen Twist serviert, wobei der Fokus auf saisonalen und lokal bezogenen Zutaten liegt. Die gemütliche Atmosphäre wird durch charmante Dekoration und drei Kamine unterstrichen, die einladend wirken und ein Gefühl von Heimatlichkeit vermitteln.
Unterschriftgerichte
Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die sowohl traditionell als auch innovativ sind. Hier sind einige der Highlights:
- Filet vom Seebarsch: Zartes Filet, serviert mit sprießendem Brokkoli und Zitronenbutter.
- Kürbisrisotto: Cremiges Risotto mit Kürbis, Parmesan und Salbei.
- Frittierter Fisch und Pommes: Ein Klassiker, serviert mit Erbsen und Tartarsauce.
- Rindfleischburger: Saftiger Burger mit Zwiebelmarmelade und frischem Gemüse.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte umfasst eine Auswahl an Bieren, Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders hervorzuheben ist die Auswahl an lokalen Bieren und erlesenen Weinen, die die Aromen der Speisen ergänzen.
Diätoptionen
Das Fox and Pheasant bietet verschiedene Diätoptionen, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere Auswahl zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, wie die Pan-fried Scallops und die Burrata, die beide mit frischen Zutaten zubereitet werden und den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Fox and Pheasant in London und genießen Sie eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die Tradition und Innovation vereint.
