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Vorteile

London

The Ledbury is renowned for its exceptional British cuisine, innovative dishes, and impeccable service. Guests frequently commend the restaurant for its warm and friendly staff, creative tasting menu, and memorable dining experiences. The ambiance is described as elegant yet relaxed, making it suitable for both special occasions and casual dining.

Das The Ledbury ist ein kulinarischer Hotspot in London, der für seine exzellente britische Küche, kreative Gerichte und erstklassigen Service bekannt ist. Die elegante, aber dennoch entspannte Atmosphäre macht es zum perfekten Ort für besondere Anlässe oder ein entspanntes Dinner.

Erkunden Sie die Speisekarte und reservieren Sie Ihren Tisch

Der Dresscode im The Ledbury ist smart casual.

Besteht die Möglichkeit, eine Reservation zu machen?

Ja, Reservierungen sind erforderlich und können über die offizielle Website oder telefonisch vorgenommen werden.

Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage verfügbar.

Das Lunch wird freitags und samstags von 12:00 bis 13:30 Uhr serviert, das Abendessen Dienstag bis Samstag zwischen 18:00 und 21:15 Uhr.

Ja, es werden kuratierte Weinpaarungen angeboten, um den Geschmack des Menüs perfekt zu ergänzen.

Europe

United Kingdom

Das Ledbury in London ist ein kulinarisches Juwel, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit seiner eleganten Atmosphäre und innovativen Küche bietet dieses Restaurant ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne. Eingebettet im Herzen Londons, ist es der perfekte Ort, um besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur die exquisite britische Küche zu genießen.

Das Ledbury ist bekannt für seine kreative und saisonale Küche, die lokale Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Zu den absoluten Highlights zählen das zarte Rinderfilet mit einer aromatischen Rotweinsauce und das hausgemachte Dessert, das mit einer überraschenden Geschmackskombination begeistert. Die sorgfältig ausgewählten Weine ergänzen jedes Gericht perfekt und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Das Team hinter dem Ledbury legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Partnerschaften. Ein interessanter Fakt ist, dass das Restaurant regelmäßig mit lokalen Bauern zusammenarbeitet, um frische und nachhaltige Zutaten zu garantieren. Dieses Engagement spiegelt sich in jedem Gericht wider und macht den Besuch zu einem bewussten Genuss.

Das Ledbury ist berühmt für seine innovative britische Küche, die saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellt und kreative Gerichte bietet, die sowohl Auge als auch Gaumen erfreuen.

Es bietet eine perfekte Mischung aus kulinarischer Innovation, nachhaltigem Engagement und einer eleganten Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Tauchen Sie ein in die Welt der britischen Gourmetküche im Ledbury, einem der besten Restaurants Londons. Reservieren Sie noch heute, um eine kulinarische Reise zu erleben, die Ihre Sinne verzaubert. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der kreativen Küche begeistern.

Chef Brett Graham's innovative cooking, paired with fine wines in a smart, modern setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYczhHNGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe29QNB0QdkgR5Kkx_0-jdo4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYczhHNGNnEAE

the best service of all the Michelin restaurants we have ever been to. Very friendly and positive staff. Excellent wine list. The food is generally really tasty and creative. It a couple of portions, in my opinion, the perfect combination of flavors was sacrificed to showiness and populism (like the dish with black caviar, which completely negated the flavor range of the other, really interesting ingredients.
Overall a really cool restaurant with a good atmosphere, service, thoughtful details of dishes and interior and decent food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOS00bBAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe29QNB0QdkgR5Kkx_0-jdo4/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiOS00bBAB

lovely restaurant in a very nice area. i went there for my birthday. we felt welcomed from the beginning. super friendly staff with a lot knowledge. food was amazing. plating on point and super interesting flavors and techniques. i loves that they have their own farms with animals and are very close to their suppliers. i could taste the amazing quality. my wife has a bell pepper intolerance and she got a great substitute dish. the owner is super friendly and comes to the table to present some dishes. great guy. hopefully i will manage to come back one day.. i would totally recommend this restaurant and wish all the staff all the best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubWE2M0JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe29QNB0QdkgR5Kkx_0-jdo4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNubWE2M0JREAE

One of my favorite 3 stars in the world! I think the price is so good for what you get. The food tastes amazing (there’s not a single dish that I don’t like, even the substitutions due to my dietary restrictions are well thought out, composed, dishes. And they are particularly good at seafood.) The service is on the next level. The first time I was here, they noticed that I wasn’t eating the sourdough crust, and for the next serving of bread they actually only gave me the middle parts!!!!!! This time around, my Mocktail came a little late and the sommelier felt so bad that he said it was on him! I have just been so impressed with the food and the attention to detail. I truly don’t understand how this could be only a 4.7!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcXBTWnhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJe29QNB0QdkgR5Kkx_0-jdo4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcXBTWnhBRRAB

This place had been on my list for a while and it mostly lived up to expectations. We came for Friday night dinner and enjoyed the relaxed and inviting atmosphere which struck a perfect balance without feeling too formal. The food was largely excellent, though the dessert unfortunately wasn't to my taste which was a shame. My favourites from the tasting menu were the tuna, scallop, duck and the pre dessert. The service was polished, friendly and helpful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdUlEY0lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJe29QNB0QdkgR5Kkx_0-jdo4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdUlEY0lBEAE

Visited recently for a late lunch. I had already been a few years back when it held 2 Michelin Stars. I’m happy to say the 3rd star is very well deserved.

The quality of ingredients and the skill in cooking make a meal here a relative bargain compared to some other offerings in London.

Wine list is very wide ranging and still approachable. Service is knowledgeable without being overly stuffy or fussy.

All things considered, it’s close to perfect.

The Ledbury: Top-Restaurant im Herzen Londons

Established in 2005, The Ledbury has become one of London's most esteemed dining establishments. It earned its first Michelin star within a year of opening, a second in 2010, and was promoted to three Michelin stars in 2024. The restaurant is known for its commitment to showcasing seasonal British ingredients and has been featured in S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants.

Das legendäre Restaurant The Ledbury in London, Großbritannien, ist ein Paradebeispiel für kulinarische Exzellenz und innovative Küche. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2005 hat es sich schnell einen Ruf für seine außergewöhnliche Gastronomie und sein Engagement für lokale britische Zutaten erarbeitet.

Das historische Lokal The Ledbury in London, Großbritannien.

Seit seiner Gründung im Jahr 2005 hat The Ledbury eine beeindruckende Erfolgsgeschichte vorzuweisen. Innerhalb eines Jahres nach der Eröffnung wurde dem Restaurant die erste Michelin-Stern verliehen, was seine außergewöhnliche Qualität und Kreativität unter Beweis stellte. Im Jahr 2010 folgte die zweite Auszeichnung, die das Haus weiter an die Spitze der britischen Gastronomieszene katapultierte.

Geschichte und Meilensteine von The Ledbury

Das Jahr 2024 markierte einen Meilenstein, als The Ledbury den höchsten Ehrentitel, drei Michelin-Sterne, erhielt. Dieser Erfolg bestätigt die kontinuierliche Exzellenz und Innovation, mit der das Restaurant seine Gäste begeistert. Trotz der Herausforderungen durch die COVID-19-Pandemie, die 2020 zu einer vorübergehenden Schließung führte, hat The Ledbury seine Position als führendes Gourmetrestaurant in London behauptet.

Herausragende Entwicklung und Innovationen

Nach einer temporären Schließung im Jahr 2020 infolge der COVID-19-Pandemie, erlebte The Ledbury im Jahr 2022 eine beeindruckende Wiedereröffnung. Dabei wurde nicht nur das Interieur neu gestaltet, sondern auch ein eigenes Fungarium integriert, was die Biodiversität und das kulinarische Erlebnis in diesem renommierten Restaurant weiter bereichert. Dieses Engagement für Innovationen und Nachhaltigkeit macht The Ledbury zu einem echten Vorreiter in der Londoner Gastronomieszene.

Neuheiten und Wiedereröffnung nach der Pandemie

Tucked away on Ledbury Road, The Ledbury stands as a beacon of culinary artistry within the dynamic tapestry of London’s Notting Hill. It is not just a restaurant; it is a gastronomic destination that seamlessly melds traditional elegance with innovative flair. With each dish meticulously crafted, The Ledbury is renowned for celebrating the essence of British cuisine while incorporating global influences. Guests are treated to an exquisite tasting menu that showcases seasonal ingredients, meticulously sourced from local purveyors and farmers. The restaurant's design echoes its culinary ethos—modern yet sophisticated, with subtle touches of rustic charm. What truly sets The Ledbury apart is its commitment to excellence, from the attentive service that anticipates your every need to a wine list that is as thoughtfully curated as the menu itself. Discovering The Ledbury is not just about indulging in remarkable food; it’s about immersing oneself in an unforgettable experience where passion for gastronomy intertwines with the inviting spirit of London.

The Ledbury

A selection of dishes showcasing seasonal British ingredients and innovative culinary techniques.

Cornish Blue Fin Otoro

Hand-Dived Orkney Scallop

Vendée Quail

Wild Cornish Sea Bass

Japanese Sika Deer

Sample Menu

Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an saisonalen britischen Spezialitäten

Köstliches Menü im The Ledbury in London

Hier finden Sie unsere vielfältigen Menüs, die kulinarische Innovation mit britischer Tradition verbinden.

Genießen Sie feine Vorspeisen wie frischen Meeresfrüchte, saisonale Salate und kreative kleine Köstlichkeiten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.

Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an saisonale britische Zutaten, zubereitet mit innovativen kulinarischen Techniken. Dazu gehören unter anderem frischer Cornish Sea Bass, zarter Vendée Wachtel und delikates Japanese Sika Reh, serviert mit passenden Beilagen und Saucen.

Lassen Sie sich von verführerischen Desserts verführen, die mit saisonalen Früchten, cremigen Texturen und raffinierten Aromen überzeugen.

Eine erlesene Auswahl an Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken begleitet Ihr kulinarisches Erlebnis in einer stilvollen Atmosphäre.

Unser Küchenchef kreiert regelmäßig Spezialitäten, die saisonale Highlights und kreative Kombinationen präsentieren. Diese besonderen Gerichte sind nur für kurze Zeit erhältlich und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Erleben Sie im The Ledbury in London eine vielseitige Gourmetküche, die Ihre Sinne verzaubert. Entdecken Sie Spitzenrestaurant-Genuss – jetzt reservieren!

The Ledbury in London – Exquisites Restaurant mit kreativer Küche

London Borough of Kensington and Chelsea

A multi-course menu highlighting the best of British seasonal produce.

Tasting Menu

Curated wine selections to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Das Ledbury ist ein renommiertes Restaurant in London, das für seine innovative Herangehensweise an britische Küche bekannt ist. Hier erleben Sie eine kulinarische Reise durch saisonale, lokale Zutaten, die mit meisterhafter Präzision zubereitet werden.

Erleben Sie das exquisite Tasting Menu für 285 GBP, das die besten saisonalen Produkte Großbritanniens präsentiert. Dieses Mehr-Gänge-Menü ist eine wahre Offenbarung für Feinschmecker, die innovative und elegante Gerichte schätzen.

Verfeinern Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unserer kuratierten Weinbegleitung für nur 150 GBP, die perfekt auf das Tasting Menu abgestimmt ist und die Geschmacksknospen auf eine Reise schickt.

Ein exklusives kulinarisches Erlebnis, perfekt für Feinschmecker und Genießer, die das Beste der britischen Saisonküche entdecken möchten.

Ideal für kulinarische Entdecker, die Großbritanniens reiche Aromenvielfalt in einem gehobenen Ambiente genießen möchten.

Greater London

Entdecken Sie The Ledbury in Notting Hill, Londons gefeiertes Restaurant mit erstklassiger britischer Küche, innovativen Menüs und erstklassigem Service. Jetzt reservieren!

The Ledbury London: 3-Michelin-Sterne & Exquisite Britische Küche

Genießen Sie ein luxuriöses Dinner im The Ledbury, London. Innovatives Menü, exquisite britische Zutaten und ein elegantes Ambiente erwarten Sie. Buchen Sie Ihren Tisch!

The Ledbury: Luxuriöses Dinner in London’s Notting Hill

Erfahren Sie die Geschichte von The Ledbury, eines der besten Restaurants Londons mit 3 Michelin-Sternen, spezialisiert auf saisonale britische Spezialitäten. Mehr entdecken!

Köstliches Menü im The Ledbury in London Mehr zum Menü

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