Überblick über das Menü
Im Zephyr Notting Hill erleben Gäste eine harmonische Fusion traditioneller griechischer Aromen mit modernen Akzenten. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die aus frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Diese kulinarische Philosophie spiegelt die Liebe zur griechischen Küche wider und lädt dazu ein, die Vielfalt der mediterranen Aromen zu entdecken.
Signaturgerichte
- Geräucherte Aubergine: Ein köstlicher Starter, der mit geröstetem Sesam, Koriander und knusprigen Zwiebeln serviert wird.
- Tzatziki: Ein erfrischender Dip aus griechischem Joghurt, Gurke und Minze.
- Fava-Bohnen: Eine köstliche gelbe Erbsenpüree mit Kapern und Kalamata-Oliven.
- Gegrillter Seebarsch: Ein Hauptgericht, das mit Amarillo-Butter serviert wird.
- Gewürzte Lammkoteletts: Zart und aromatisch, perfekt gegrillt.
- Krosse Kartoffelterrine: Ein Hauptgericht, das mit Trüffelcreme serviert wird.
- Loukoumades: Griechische Donuts mit Kaffee-Dulce-de-Leche.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte im Zephyr Notting Hill bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Mixologen kreieren innovative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen und das Gesamterlebnis abrunden.
Diätoptionen
Zephyr Notting Hill bietet auch zahlreiche Optionen für spezielle Ernährungsbedürfnisse, darunter vegetarische, vegane und glutenfreie Gerichte. Allergene werden klar gekennzeichnet, um den Gästen eine sichere und angenehme Erfahrung zu ermöglichen.
Empfehlungen des Küchenchefs
Die saisonalen Highlights umfassen frische Zutaten, die die Aromen der Speisen intensivieren. Der Küchenchef empfiehlt die gegrillten Gemüse und die perfekt zubereitete Oktopus, die beide die Essenz der mediterranen Küche verkörpern.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie Zephyr Notting Hill in London und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das die Sinne anspricht. Lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre verzaubern.
