Überblick über das Menü
Vegan Yes in London ist ein einzigartiges Restaurant, das eine kreative Fusion aus italienischer und koreanischer Küche bietet. Die Speisen sind vollständig vegan und zeichnen sich durch frische, saisonale Zutaten aus. Die Philosophie des Hauses basiert auf der Überzeugung, dass pflanzliche Ernährung nicht nur gesund, sondern auch geschmacklich vielfältig und aufregend sein kann. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch innovative Elemente kombinieren, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Signaturgerichte
- Kimchi-Sampler: Eine Auswahl von vier verschiedenen Kimchi-Sorten, die den Gästen helfen, ihre Favoriten zu finden.
- Veganes Sushi: Ein innovatives Gericht, das traditionelle Sushi mit pflanzlichen Zutaten kombiniert.
- Regenbogen-Teller: Eine farbenfrohe Zusammenstellung von Gemüse und Beilagen, die das Auge erfreut.
- Schokoladen-Dessert: Ein dekadentes Dessert auf Kartoffelbasis, das die perfekte süße Note zum Abschluss bietet.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bei Vegan Yes bietet eine Auswahl an hausgemachten fermentierten Getränken sowie kreativen Cocktails. Besonders beliebt sind die Kombucha-Variationen, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Kombination von Getränken und Speisen wird hier großgeschrieben, sodass Gäste die Möglichkeit haben, ihre Mahlzeiten mit den idealen Getränken zu ergänzen.
Diätoptionen
Vegan Yes bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse. Alle Gerichte sind vegan und viele sind glutenfrei. Das Restaurant ist bestrebt, Allergene klar zu kennzeichnen, sodass Gäste mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten sicher wählen können. Vegetarier und Veganer finden hier eine breite Palette an köstlichen Gerichten, die ihren Anforderungen gerecht werden.
Empfehlungen des Küchenchefs
Zu den saisonalen Highlights gehören die wechselnden Kimchi-Variationen, die je nach Verfügbarkeit frischer Zutaten angepasst werden. Der Küchenchef empfiehlt, die Regenbogenplatte zu probieren, die nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein Genuss ist. Diese Gerichte spiegeln die Kreativität und das Engagement des Teams wider, das stets bestrebt ist, neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Erleben Sie das Menü bei Vegan Yes
Besuchen Sie Vegan Yes in London und entdecken Sie die aufregende Welt der veganen Küche. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und der einladenden Atmosphäre begeistern. Egal, ob Sie ein erfahrener Veganer oder einfach nur neugierig sind, hier finden Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
