Überblick über das Menü
Das Apricity Restaurant in Mayfair, London, verfolgt eine nachhaltige kulinarische Philosophie, die sich auf saisonale Produkte von kleinen Bauern und lokal gesammelten Zutaten konzentriert. Mit einem Ansatz, der Abfall minimiert, bietet das Restaurant kreative Gerichte, die sowohl geschmacklich als auch visuell beeindrucken. Die Speisen sind eine harmonische Mischung aus traditionellen und modernen Einflüssen, die die Gäste in eine Welt voller Aromen und Texturen entführen.
Signature-Gerichte
- Hausgemachtes Wildfarmed Sauerteigbrot, gesalzene Ivy House Farm Butter - Ein perfekter Start in das Menü.
- Fenchelsamencracker & 'verschwendeter' Dip - Eine kreative und schmackhafte Vorspeise.
- Oxfordshire Spargel, Ajo Blanco, geräucherte Pilze - Ein Gericht, das die Frische der Saison einfängt.
- Langsam gegartes Suffolk Red Schweinehals, Speckmarmelade - Ein herzhaftes Hauptgericht, das begeistert.
- Gerösteter Suffolk Blumenkohl, Piccalilli - Ein kreatives vegetarisches Gericht.
Getränke und Kombinationen
Das Apricity Restaurant bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die Barkeeper sind Meister ihres Fachs und kreieren innovative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen. Die Weinkarte umfasst sowohl lokale als auch internationale Weine, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die kulinarischen Erlebnisse zu bereichern.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass alle Gäste eine köstliche und sichere Erfahrung haben. Allergene werden klar gekennzeichnet, sodass jeder Gast mit Vertrauen genießen kann.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Besonders hervorzuheben sind die Gerichte mit frischem Spargel und die kreativen Desserts, die die Gäste begeistern. Diese Empfehlungen ändern sich regelmäßig, um die Frische und Vielfalt der Speisen zu gewährleisten.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Apricity Restaurant in London und lassen Sie sich von einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung verwöhnen. Genießen Sie die kreative Küche und die sorgfältig ausgewählten Getränke in einer einladenden Atmosphäre. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und entdecken Sie die Köstlichkeiten, die auf Sie warten!
