Gymkhana Menu
Vorspeisen
- Amritsari Shrimp & Queenies, Dill Raita – Eine würzige Meeresfrüchte-Variation mit frischem Dill-Raita.
- Patiala Fried Chicken – Knuspriges Hühnchen, gewürzt mit indischen Gewürzen und in knusprigem Teig frittiert.
Hauptgerichte
- Tandoori Masala Lamb Chops – Zarte Lammkoteletts, mariniert in würzigem Tandoori-Masala.
- Wild Muntjac Biryani – Aromatischer Biryani-Reis mit wildem Muntjac-Fleisch und Gewürzen.
Desserts
- Saffron & Pistachio Kulfi Falooda – Eine cremige indische Spezialität mit Safran und Pistazien, serviert mit Falooda.
Getränke
- Masala Chai – Würziger schwarzer Tee mit Gewürzen und Milch, ideal für eine entspannte Auszeit.
- Pistachio Mango Lassi – Ein cremiger, erfrischender Joghurt-Drink mit Mango und Pistazien.