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Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren exquisiten Vorspeisen, die japanische und thailändische Einflüsse vereinen. Probieren Sie die "Wagyu Gyoza" mit zartem Wagyu-Rindfleisch, Ingwer, Knoblauch und Sojasauce, oder genießen Sie das frische "Yellowtail Crudo" mit Yuzu, Chili und Koriander. Für Fischliebhaber bietet die "Red Mullet Tempura" mit knusprigem Tempurateig und Zitronen eine perfekte Vorspeise.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte sind eine Hommage an asiatische Meisterschaft, darunter der "Chilean Sea Bass" mit Apfelholzrauch und Wasabi, der zarte "Black Miso Cod" mit Miso-Glasur, sowie der interaktive "Wagyu Ishiyaki", bei dem Sie Ihr Wagyu-Rind auf einer heißen Steinstufe selbst zubereiten können. Jedes Gericht bietet eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur.
Desserts
Abgerundet wird Ihr kulinarisches Erlebnis durch süße Verführungen wie den "Matcha Brûlée" mit Matcha und cremiger Textur oder die zarten "Mochi" mit süßen Füllungen, die die perfekte Balance zwischen Süße und Textur bieten.
Getränke & Spezialitäten
Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu den vielfältigen Speisen passen. Ob sorgfältig ausgewählte Weine, asiatische Sake-Varianten oder kreative Cocktails – unser Getränkeangebot ergänzt Ihr Geschmackserlebnis ideal.
