Lurra Menü
Tauchen Sie ein in die authentische baskische Küche bei Lurra, einem Ort, der traditionelle Gerichte über Holzkohle und Holzgrills mit moderner Eleganz verbindet. Dieses Restaurant bietet ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter in London begeistert.
Vorspeisen
- Padrón Peppers mit Meersalz
- Zucchiniblüte mit Kabeljau-Brandade
- Tintenfisch gefüllt mit Garnelen und Chorizo in Tintenfisch-Ink-Sauce
- Hake Kokotxas Pil-Pil mit Saubohnen
- Gegrillter Tintenfisch mit Piquillo-Sauce
- Solomillo Ibérico mit Pobre-Potatoes und Eigelb
- Pata Negra-Schinken mit Heritage Tomaten und Gurke
Hauptgerichte
- Ganz gegrillter Tintenfisch mit Txakoli-Dressing
- Txuleta (Rubia Gallega Rib Eye)
- Gegrillte Tiger Garnelen
- Suckling Lamb Cutlets
Desserts
- Walnuss-Eiscreme
- Valrhona Schokoladenfondant mit Mastiha-Eis