Cambio de Tercio Menu in London: Eine kulinarische Reise durch Spanien.
Cambio de Tercio in London bietet eine authentische spanische Kulinarik. Tauchen Sie ein in eine Welt voller innovativer Tapas und traditioneller Gerichte, zubereitet von Chef Alberto Criado.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit exquisiten Tapas, die die Vielfalt Spaniens widerspiegeln.
- Spanischer Jabugo-Schinken, 36 Monate gereift, handgeschnitten
- Knuspriges 'Pan de Cristal' mit Tomate und Olivenöl
- Berühmte Schinken-Kroketten
- 'Elegant' würzige Patatas Bravas nach Luis Navacerrada Rezept
- Gebratene Königsgarnelen mit Andalusischer Mayonnaise
- Mariniertes Sardinenfilet in Sherry-Essig, mit Frühlingszwiebeln und Gurkertartar
- Klassisches spanisches Omelett mit karamellisierten Zwiebeln und Trüffel
- BBQ 'King Oyster' Pilze mit Tomatentartar, Kimchi und Kalletespulver






