Überblick über die Speisekarte
Langan's Brasserie in London bietet eine exquisite Auswahl an klassischer anglo-französischer Küche. Mit einem Fokus auf frische Zutaten und traditionellen Rezepten, vereint das Restaurant die besten Elemente beider Küchen. Die warmen, safrangelben Wände sind mit feiner Kunst dekoriert, was eine einladende Atmosphäre schafft. Hier erleben Gäste nicht nur ein Essen, sondern eine kulinarische Tradition, die seit Jahren geschätzt wird.
Signaturgerichte
- Langan’s Kaviar Auswahl - Platinum (30g): Ein luxuriöses Erlebnis mit feinstem Kaviar, Blinis und Crème fraîche.
- Fisch und Chips mit zerdrückten Erbsen und Tartarsauce: Ein britischer Klassiker, der perfekt zubereitet wird.
- Steak und Nierenpudding: Ein herzhaftes Gericht, das die Tradition der britischen Küche verkörpert.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Langan's Brasserie bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Besonders hervorzuheben sind die erlesenen Weine aus der Region Chablis, die sich ideal mit den Meeresfrüchten kombinieren lassen. Die Barkeeper sind talentiert in der Mixologie und kreieren innovative Cocktails, die das kulinarische Erlebnis abrunden.
Diätoptionen
Langan's Brasserie bietet auch eine Vielzahl von Optionen für Gäste mit speziellen diätetischen Bedürfnissen. Vegetarische und glutenfreie Gerichte sind auf der Speisekarte vorhanden, und das Personal ist stets bereit, Allergene zu berücksichtigen, um sicherzustellen, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat.
Empfehlungen des Küchenchefs
Zu den saisonalen Highlights gehören die frischen Austern und das Beef Wellington, die beide regelmäßig von Gästen empfohlen werden. Diese Gerichte spiegeln die Philosophie des Restaurants wider, die besten Zutaten der Saison zu verwenden und sie mit Liebe und Sorgfalt zuzubereiten.
Erleben Sie die Speisekarte bei Langan's Brasserie
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