Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Mauro Colagreco in London
Tauchen Sie ein in eine Welt feinster britischer Zutaten, meisterhaft vereint in einem Menü, das sowohl Trendsetter als auch Feinschmecker begeistert. Das Mauro Colagreco in London bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die sowohl innovativ als auch authentisch sind.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an raffinierten Vorspeisen, die lokale und internationale Aromen vereinen.
- Kohlrabi mit Scottish Langoustine, Muscheln, Muscheln und leche de tigre
- Lettuce mit lokalem rotem Eichenblatt, geräuchertem Fisch, Sesamcrackern und Wermutsoße
- Spargel mit Pistazien, schwarzer Sesambéarnaise, Zaatar und Sturia Kaviar
- Wilder Knoblauch mit Cornish Kabeljau, Lardo di Colonnata und grüner Currysoße
Hauptgerichte
Genießen Sie eine Auswahl an Hauptgerichten, die lokale Frische mit kreativer Kochkunst vereinen.
- Karotte mit Scottish Lachs, Karottenragout und Ingwerbéarnaise
- Radicchio mit Merifield Entenbrust, schwarzer Walnuss, Zitrus- und Jasminsoße
