Köstliches Menü im Savoy Grill
Vorspeisen
- Arnold Bennett Soufflé – Zartes Räucherhaddock mit Cheddar und Ei, verfeinert mit Milch und Mehl
- Steak Tartare – Fein gehacktes Rindfleisch mit Eigelb, Zwiebeln, Kapern, Petersilie und Worcestershire-Sauce
Hauptgerichte
- Beef Wellington – Zartes Rinderfilet umhüllt von Blätterteig, Pilzen, Gänseleberpastete und Prosciutto
- Lobster Thermidor – Frischer Hummer mit Käse, Senf, Eigelb und Brandy, gratiniert zu einem luxuriösen Genuss
- Dover Sole – Frischer Seezungefilet, serviert mit Butter, Petersilie und Zitrone
Desserts
- Sticky Toffee Pudding – Dattel-Dessert mit Karamellsoße und Sahne