Junsei Menüübersicht
Junsei ist ein japanisches Restaurant in London, das sich auf Yakitori spezialisiert hat. Die kulinarische Philosophie des Lokals basiert auf der Kunst des Grillens über Binchōtan-Kohle, was den Gerichten eine unverwechselbare Tiefe und Aromen verleiht. Die intime und elegante Atmosphäre, gepaart mit einer kreativen Cocktailkarte, macht Junsei zu einem einzigartigen Erlebnis für Liebhaber der japanischen Küche. Hier wird nicht nur gegessen, sondern auch die Zeit genossen, während man die exquisiten Speisen und die entspannende Umgebung schätzt.
Signature Dishes
- Yakitori: Perfekt gegrillte Hähnchenspieße, die über Binchōtan-Kohle zubereitet werden.
- Miso-Muschel: Reichhaltige Muscheln, serviert in ihrer Schale, die ein wahres Geschmackserlebnis bieten.
- Karaage: Knusprig frittierte Hähnchenstücke, die außen knusprig und innen saftig sind.
- Shiso Maki: Eine köstliche Kombination aus frischem Shiso und Reis.
- Krabbensushi: Süße Krabben auf warmem Reis, eine wahre Delikatesse.
Getränke und Pairings
Junsei bietet eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte, die perfekt zu den Speisen passt. Die Auswahl an Sake und Shochu ist besonders empfehlenswert, um die Aromen der Gerichte zu ergänzen. Kreative Cocktails, wie zum Beispiel die Sake Martini mit Birnensake, sorgen für eine erfrischende Abwechslung. Die Kombination von Getränken mit den Speisen wird von den Gästen sehr geschätzt, besonders die warmen Sake-Optionen während der Wintermonate.
Diätoptionen
Junsei bietet eine Vielzahl von Diätoptionen, die auf unterschiedliche Bedürfnisse eingehen. Vegetarische und glutenfreie Gerichte sind verfügbar, und das Personal ist geschult, um auf Allergene Rücksicht zu nehmen. Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen können sich darauf verlassen, dass ihre Wünsche respektiert werden.
Chef-Empfehlungen
Die saisonalen Highlights des Menüs umfassen frische Zutaten und kreative Zubereitungen. Besonders empfehlenswert sind die Hähnchenherzen und -lebern, die für ihre zarte Textur und den intensiven Geschmack bekannt sind. Die Omakase-Option bietet eine kulinarische Reise, die die Fähigkeiten des Kochs und die Qualität der Zutaten zur Geltung bringt. Die Mitarbeiter sind stets bereit, ihre persönlichen Favoriten zu teilen und Empfehlungen auszusprechen.
Erleben Sie das Menü bei Junsei
Besuchen Sie Junsei in London für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Genießen Sie die exquisiten Yakitori und die sorgfältig zubereiteten Beilagen in einer einladenden Atmosphäre. Ob für ein romantisches Abendessen oder einen geselligen Abend mit Freunden, Junsei bietet die perfekte Kulisse. Lassen Sie sich von der kreativen Getränkekarte und den köstlichen Speisen verführen und erleben Sie die japanische Gastfreundschaft in ihrer besten Form. Buchen Sie jetzt Ihren Tisch!
