Herunterladen

Holt

Diners frequently commend the innovative tasting menu, highlighting dishes like the beetroot with sour cream and smoked mackerel, and the Middle White suckling pig. The service is noted for its warmth and professionalism, contributing to a memorable dining experience.

Ein kulinarisches Juwel in der malerischen Stadt Holt

Meadowsweet Restaurant with Rooms in Holt

Erleben Sie Holt in einem einzigartigen Ambiente

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

Das Abendessen wird von Mittwoch bis Samstag serviert. Das Restaurant ist sonntags, montags und dienstags geschlossen.

Wie weit im Voraus sollte man reservieren?

Reservierungen können bis zu sechs Monate im Voraus gemacht werden. Neue Termine werden am ersten Tag eines jeden Monats freigegeben.

Berücksichtigt das Restaurant spezielle Diätwünsche?

Das Restaurant bietet ein festes Degustationsmenü an und kann keine veganen oder laktosefreien Diäten anbieten.

Ja, Parkplätze stehen den Gästen zur Verfügung.

Haustiere sind im Restaurant nicht gestattet.

Das Meadowsweet bietet ein innovatives Degustationsmenü mit Gerichten wie Rote Bete mit Sauerrahm und geräuchertem Makrele sowie dem Middle White Suckling Pig. Der Service ist warmherzig und professionell, was den Besuch unvergesslich macht.

Was macht das Meadowsweet Restaurant besonders?

Die Gäste loben die außergewöhnliche Küche, den aufmerksamen Service und die intime Atmosphäre. Das Restaurant wird für seine innovativen Gerichte und den freundlichen Empfang sehr geschätzt.

Europe

United Kingdom

Overview of Meadowsweet Restaurant with Rooms in Holt, UK.

Willkommen im Meadowsweet Restaurant with Rooms, einem charmanten Ort im malerischen Holt im Vereinigten Königreich. Dieses einzigartige Zusammenspiel aus feiner Gastronomie und komfortablen Übernachtungsmöglichkeiten bietet eine perfekte Mischung für Genießer und Reisende, die das authentische britische Landleben erleben möchten. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas lokal gebrauten Cider die sanften Sonnenstrahlen auf den historischen Mauern des Hauses spüren, während der Duft frisch zubereiteter Spezialitäten in der Luft liegt.

Das Meadowsweet ist berühmt für seine kreative Küche, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet. Zwei der beliebtesten Gerichte sind die hausgemachte Lachs-Terrine, die mit einer feinen Zitronen-Dill-Sauce serviert wird, und das zarte Rinderfilet, das auf einem Bett aus saisonalem Gemüse liegt. Für Getränkeliebhaber bietet die Bar eine Auswahl an handverlesenen Weinen und Craft-Bieren, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind.

Ein interessantes Fun-Fact ist, dass das Meadowsweet Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das einst als Postkutschenstation diente. Die Eigentümer haben die ursprüngliche Architektur bewahrt und gleichzeitig eine moderne, gemütliche Atmosphäre geschaffen. Das Küchen-Team arbeitet eng mit lokalen Bauern zusammen, um stets frische und nachhaltige Zutaten zu garantieren, was die Qualität der Gerichte erheblich steigert.

Das Meadowsweet ist berühmt für seine kreative Küche, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet, sowie für seine gemütliche Atmosphäre und die stilvollen Zimmer.

Warum sollte man das Meadowsweet besuchen?

Es bietet eine perfekte Kombination aus kulinarischem Genuss, historischem Ambiente und herzlicher Gastfreundschaft, ideal für Feinschmecker und Kulturinteressierte.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeHRxTGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqeHRxTGJ3EAE

Found this small place in the Harden’s guide- freshly awarded Michelin star.  Lovely room, quality fittings and contemporary decor.  Food was exceptional and clearly deserved of the recent award.  Front of house and indeed all staff had a lovely friendly charm and humour. Only fault I could raise is the 2 lumps on my head from the very low ceilings from the lovely old building.. a top quality place by any standards from what I believe are morston hall prodiges, and it shows! Thanks for the lovely stay

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdzlpYXN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdzlpYXN3RRAB

Our first time at Meadowsweet and we were not disappointed. Superb food and service in a contemporary setting.
The minimal description of the courses on the menu hides an amazing array of flavours and textures from an innovative tasting experience. For me the stand out dishes were, well quite simply all of them.
Service was friendly, attentive and efficient. Our meals were served by the chefs who created them, which was a nice touch.
A special place for a special culinary treat,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaWNfUEt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaWNfUEt3EAE

We had an amazing time here in the Meadowsweet restaurant. We parked up in Budgens car park (free after 6.30pm). The restaurant is right next door. This is a tasting menu experience for about 20 covers. Everyone eats the same course at roughly the same time. Each dish is brought out by the chefs and expertly explained. It is a lovely intimate atmosphere with some stunning food that we thoroughly enjoyed and would recommend to everyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNHZQQm5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNHZQQm5RRRAB

The most amazing experience, food superb   So many flavours and surprises . Excellent service from all the staff . When you read the menu you have no idea what awaits you .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtcWQ2UXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi1YlRCJv10cRSJGOVV8-EyE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtcWQ2UXdnRRAB

The Meadowsweet offers sublime food, attentive and friendly service, with comfortable and well appointed rooms. What's on offer here is a showcase of great hospitality in all regards; they are clearly very worthy of a Michelin star. We very much look forward to visiting again and I would recommend this as one of the best places to dine and stay in Norfolk.

I visited with my partner, for my birthday. We opted for the dine and stay, which was very reasonably priced.

The food was all simply delicious; the roast hispi cabbage memorably so. The wine pairings were all good matches and a joy to drink. We were left feeling truly stuffed, so it was good to only have a short stagger up the stairs to bed. Breakfast was equally excellent, albeit we struggled to do it and the brilliant hospitality justice as we were still pretty full from the night before!

It is worth noting that there is no parking on-site, but there is plenty nearby - there are a number of spaces at the end of Pound Close opposite the restaurant.

Meadowsweet Restaurant mit Zimmern in Holt, UK – Charmantes Food-Erlebnis

Opened in May 2021, Meadowsweet quickly gained acclaim, earning a Michelin star just nine months later.

Ein Blick auf die faszinierende Entwicklung dieses kulinarischen Hotspots.

die historie des meadowsweet restaurants mit zimmern in holt, großbritannien'}]},{

Im Mai 2021 öffnete das Meadowsweet in Holt, Norfolk, seine Türen und markierte damit den Beginn einer vielversprechenden kulinarischen Reise. Schnell gewann das Restaurant an Ansehen, dank seiner innovativen Küche und einladenden Atmosphäre.

2021: Eröffnung und Beginn einer Erfolgsgeschichte

Nur neun Monate nach der Eröffnung wurde das Meadowsweet im Jahr 2022 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, eine Anerkennung für seine herausragende Gastronomie und Kreativität.

2022: Ein Meilenstein mit Michelin-Auszeichnung

Im Jahr 2023 konnte das Meadowsweet seinen Michelin-Stern erfolgreich verteidigen, was seine Konstanz und den Anspruch auf kulinarische Spitzenleistung unterstreicht.

Das Meadowsweet in Holt ist ein Paradebeispiel für modernes, innovatives Kochen in England, das durch seine rasante Entwicklung und die kontinuierliche Auszeichnung mit einem Michelin-Stern beeindruckt.

Fazit: Ein aufstrebender Sternekoch in Norfolk

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

An enchanting escape beckons at Meadowsweet Restaurant with Rooms, nestled along the picturesque Norwich Road in the charming town of Holt, Norfolk. This delightful establishment seamlessly marries the comforts of a quaint stay with the culinary artistry of a gourmet dining experience. Venture through its doors, and you’re greeted by an ambiance that resonates with warmth and sophistication, accented by rustic decor and softened by the glow of flickering candlelight. Each room offers a retreat cloaked in tranquility, inviting you to unwind after a day spent exploring the idyllic surroundings. The real allure of Meadowsweet lies within its kitchen, where local ingredients take center stage, transforming into exquisite dishes that celebrate British cuisine. Whether you’re celebrating a special occasion, yearning for a romantic escape, or simply treating yourself to some well-deserved indulgence, Meadowsweet Restaurant with Rooms in Holt truly offers an unforgettable experience that lingers long after the last bite.

A menu that changes with the seasons, featuring local ingredients and exquisite dishes celebrating British cuisine.

Seasonal Menu

Meadowsweet Restaurant with Rooms

A meticulously prepared tasting menu featuring the finest local produce, evolving through the micro seasons with influences from our travels.

Beetroot, Sour Cream, Smoked Mackerel

Shrimp, Pink Grapefruit, Pumpkin, XO

Crab, Vadouvan, Cured Egg

Reuben, Passandra Cucumber, Rosti

Quail Liver, Pecan, Smoked Maple, Einkorn

Mackerel, Sorrel, Oscietra, Smoked Crème Fraîche

Comté, Black Truffle, Aged Parmesan, Cévennes Onion

Monkfish, Morels, Cauliflower, Vin Jaune

Middle White Suckling Pig, Celeriac, Black Walnut, Sauce Robert

Cheese: Walnut and Raisin, Spelt, Quince

Rhubarb, Jasmine, Baba, Barley Koji

Meadowsweet Tasting Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Meadowsweet Restaurant

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl exquisiter Vorspeisen, die lokale Frische mit kreativer Raffinesse verbinden:

Rote Beete mit Sauerrahm und geräucherter Makrele

Garnelen mit pinker Grapefruit, Kürbis und XO-Sauce

Krabbe mit Vadouvan-Gewürzen und Cured Egg

Reuben Sandwich mit Passandra Gurke und Rosti

Wachtel-Leber mit Pekannüssen, Ahornsirup und Einkorn

Hauptgerichte voller Geschmack und Innovation

Makrele mit Sauerampfer, Oscietra-Kaviar, geräucherte Crème Fraîche

Käse mit schwarzen Trüffeln, gereiftem Parmesan und Cévennes-Zwiebeln

Kabeljau mit Morcheln, Blumenkohl und Vin Jaune

Schwein im Mittleren Weiß, Sellerie, schwarze Walnüsse, Sauce Robert

Süße Verführungen zum Abschluss Ihrer Mahlzeit

Walnuss- und Rosinenkäse mit Dinkel und Quitte

Ausgewählte Getränke für jeden Geschmack

Ausgewählte Weine, Spirituosen und alkoholfreie Getränke

Besondere Gerichte für die besonderen Anlässe

Exquisite Gerichte, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbinden

Entdecken Sie das Meadowsweet Restaurant in Holt, UK – ein einzigartiges Restaurant mit gemütlichen Zimmern. Gönnen Sie sich kulinarische Highlights in reizvoller Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Meadowsweet Holt – Charmantes Restaurant & Übernachtung

Holt Municipality

Includes the Meadowsweet menu, overnight stay, and breakfast for two guests.

Dine and Stay Package

A selection of wines paired with each course of the tasting menu.

Wine Pairing

An enhanced selection of fine wines paired with each course of the tasting menu.

Fine Wine Pairing

meadowsweet restaurant mit übernachtung in holt, großbritannien: ein kulinarisches erlebnis der besonderen art.

meadowsweet restaurant with rooms in holt, großbritannien: kulinarischer luxus und komfort unter einem dach.

Entdecken Sie exklusive Angebote, die Ihren Besuch im Meadow Sweet Restaurant unvergesslich machen.

einzigartige kulinarischeangebote im meadow sweet restaurant.

Ob Sie sich für das klassische Weinpairing entscheiden oder das erweiterte Fine Wine Pairing wählen, jedes Menü ist sorgfältig zusammengestellt, um das Geschmackserlebnis zu maximieren.

Das Meadow Sweet Restaurant in Holt, Großbritannien, bietet eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen, die Feinschmecker und Genießer gleichermaßen begeistern. Mit einer beeindruckenden Auswahl an Weinpairings, die perfekt auf die exquisiten Gerichte abgestimmt sind, können Gäste ihre Geschmacksknospen auf eine Reise schicken.

Die "Dine and Stay"-Paket im Meadow Sweet ist eine perfekte Wahl für alle, die kulinarik und komfort verbinden möchten.

besondere genussangebote für unvergessliche nächte.

Ein weiteres Highlight sind die Weinpairings, die speziell für Weinliebhaber entwickelt wurden. Das "Fine Wine Pairing" bietet eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an erlesenen Weinen, die jedes Gericht aufwerten und den Aufenthalt im Meadow Sweet Restaurant zu einem echten Genuss machen.

Dieses exklusive Angebot beinhaltet eine Übernachtung, ein köstliches Menü aus der Meadow Sweet Küche sowie ein reichhaltiges Frühstück für zwei Personen. Für nur 550 GBP erleben Gäste eine perfekte Kombination aus Genuss und Erholung.

Genießen Sie das "Dine and Stay"-Paket für 550 GBP inklusive Übernachtung, Menü und Frühstück.

Wählen Sie das "Fine Wine Pairing" oder das erweiterte "Premium"-Weinpairing, um Ihr Menü zu perfektionieren.

Genießen Sie die perfekte Kombination aus kulinarischem Genuss und komfortabler Übernachtung im Meadow Sweet Restaurant in Holt.

Dieses Angebot macht das Meadow Sweet Restaurant zu einer perfekten Wahl für einen kulinarischen Kurzurlaub in Großbritannien.

Das Meadow Sweet Restaurant in Holt, Großbritannien, bietet eine einzigartige Atmosphäre, die Feinschmeckerherzen höher schlagen lässt. Bei einem Besuch können Gäste aus einer Vielzahl von Angeboten wählen, darunter das "Dine and Stay"-Paket, das eine Übernachtung, ein köstliches Menü und ein reichhaltiges Frühstück beinhaltet. Für Weinliebhaber gibt es das exklusive "Fine Wine Pairing" und das erweiterte "Premium"-Weinpairing, die jedes Gericht zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Ob Sie nach einem romantischen Wochenende, einem geschäftlichen Aufenthalt oder einem kulinarischen Abenteuer suchen, das Meadow Sweet Restaurant in Holt bietet alles, was das Herz begehrt.

Besuchen Sie das Meadow Sweet Restaurant in Holt und entdecken Sie eine kulinarische Oase inmitten der malerischen Landschaft Großbritanniens.

Tauchen Sie ein in eine Welt voller kulinarischer Highlights, exquisiter Weine und herzlicher Gastfreundschaft. Das Meadow Sweet Restaurant ist der perfekte Ort, um unvergessliche Momente zu erleben und Ihren Aufenthalt in Großbritannien zu etwas Besonderem zu machen.

Norfolk

Entdecken Sie das Meadowsweet Restaurant mit Zimmern in Holt, Norfolk – eine Michelin-prämierte Adresse für erstklassiges Essen, exquisite Atmosphäre und lokale Spezialitäten.

Meadowsweet Restaurant Holt | Michelin Star Dining Experience

Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse im Meadowsweet Holt, mit einzigartigem 1-Stern-Michelin, stilvollem Ambiente und erstklassigen Leistungen.

Besuchen Sie Meadowsweet Holt | Feinste Küche & Komfort

Erleben Sie im Meadowsweet Holt eine Kombination aus Gourmet-Küche, luxuriöser Unterkunft und erstklassigem Service. Jetzt reservieren!

Meadowsweet Restaurant mit Zimmern in Holt, UK – Charmantes Food-Erlebnis

Kulinarische Highlights im Meadowsweet

Hinter den Kulissen des Meadowsweet

Häufig gestellte Fragen (FAQs)