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Vorteile

Edinburgh

Patrons frequently commend LYLA for its innovative tasting menu, highlighting the use of fresh, locally sourced ingredients and the seamless integration of Scottish and Japanese culinary techniques. The ambiance is described as elegant and intimate, providing a memorable dining experience.

Entdecken Sie LYLA in Edinburgh inmitten der charmanten schottischen Hauptstadt. Dieses elegante Restaurant vereint innovative kulinarische Techniken mit einer Atmosphäre, die sowohl intim als auch einladend ist.

Ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse

Das Highlight bei LYLA ist zweifellos das 10-Gänge-Verkostungsmenü, das für 165£ pro Person angeboten wird. Dieses Menü bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die mit frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden.

LYLA ist bekannt für seine innovative Fusion aus schottischer und japanischer Küche, die jedem Gast ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Das Ambiente ist elegant und dennoch entspannt, perfekt für besondere Anlässe oder ein stilvolles Dinner nach einem Tag in Edinburgh.

Was kostet das Verkostungsmenü bei LYLA?

: Das 10-Gänge-Menü kostet 165£ pro Person.

Kann ich spezielle Ernährungsweisen im LYLA berücksichtigen?

: LYLA bietet glutenfreie Alternativen und kann Gerichte an Pescatarian-Diäten und Nussallergien anpassen, berücksichtigt jedoch keine vegetarischen oder veganen Speisen.

: Ja, LYLA verfügt über Parkplätze für Gäste.

: Ja, LYLA ist hundefreundlich und erlaubt Hunde im Speiseraum.

: LYLA öffnet mittwochs bis samstags zum Abendessen und freitags sowie samstags auch zum Mittagessen. Die genauen Zeiten sind auf der offiziellen Webseite zu finden.

Das Feedback aus der Community ist äußerst positiv, wobei Gäste die Qualität der Speisen, den Service und die elegante Atmosphäre von LYLA besonders loben. Die Gäste schätzen die innovative Küche und die Verwendung frischer, regionaler Zutaten.

Europe

United Kingdom

LYLA ist ein bemerkenswertes Restaurant in Edinburgh, das für seine exquisite Küche und einladende Atmosphäre bekannt ist. Gelegen in der Royal Terrace, bietet es nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch einen Blick auf die malerische Umgebung. Die Kombination aus modernem Design und traditioneller schottischer Gastfreundschaft schafft eine einladende Umgebung, die sowohl Einheimische als auch Touristen anzieht. Seit seiner Eröffnung hat LYLA zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als einer der besten Orte für Fine Dining in der Stadt.

Die Speisekarte von LYLA ist ein Fest für die Sinne, das die besten Zutaten der Region nutzt. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und bieten eine harmonische Kombination aus Aromen und Texturen. Zu den Highlights gehören das 7-Gänge-Verkostungsmenü, das von den Gästen als eines der besten kulinarischen Erlebnisse in Edinburgh beschrieben wird. Die Weinbegleitungen sind perfekt abgestimmt und tragen zur Gesamtqualität des Essens bei.

LYLA bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter die Möglichkeit, Reservierungen vorzunehmen, um sicherzustellen, dass Sie einen Platz in diesem beliebten Restaurant erhalten. Die Atmosphäre ist elegant und einladend, ideal für besondere Anlässe oder romantische Abende. Zudem gibt es die Möglichkeit, die exquisite Cocktailkarte zu genießen, die perfekt zu den Gerichten passt.

Das Restaurant LYLA befindet sich in der Royal Terrace, einer der schönsten Straßen Edinburghs. In der Nähe finden Sie zahlreiche kulturelle Attraktionen, darunter das National Museum of Scotland und die beeindruckende Edinburgh Castle. Die Lage macht es zu einem idealen Ziel für einen Abendessen nach einem Besuch der Sehenswürdigkeiten.

A: Ja, es wird empfohlen, im Voraus zu reservieren.

A: Ja, es gibt eine Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von LYLA in Edinburgh. Reservieren Sie noch heute einen Tisch und genießen Sie ein unvergessliches Abendessen in einem der besten Restaurants der Stadt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NFlTZ0V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKzDAz4LHh0gRq5ZiJMP6Bf8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NFlTZ0V3EAE

I had such a great solo dining experience. The food was amazing and impossible to pick a favorite. The wine pairings matched really well and definitely enhanced the flavors. I wish I could eat like this every night, but what a great place to splurge. Seeing the staff and chefs in action was really fun and interesting as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdExiOTJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKzDAz4LHh0gRq5ZiJMP6Bf8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdExiOTJRRRAB

A phenomenal dining experience, 5*

We went for lunch and had the 7 course tasting menu. Without doubt the best food I’ve eaten in Edinburgh and one of the best dining experiences I’ve ever had.

Each course was crafted to perfection, the service was on point from start to finish and the atmosphere was incredible.

Staff were welcoming and attentive and the surroundings were beautiful.

If you’re wanting fine dining in Edinburgh then stop searching and book this place.

Will definitely be retuning to try the 10 course evening menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amFHVkFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKzDAz4LHh0gRq5ZiJMP6Bf8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amFHVkFnEAE

One of the very best meals we've had in Edinburgh. Excellent flavours and textures across the board in a super beautiful restaurant. Great service, and amazing drinks. Still dreaming of that margarita!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidU9xRFBBEAE&d=17924085&t=1

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Everything from booking to saying goodbye was great. Everyone in the team are so professional, well trained and informed, with great attitude. I loved seeing Chef Ralston treating his team with respect.
Food was top notch! It was a festival of flavors in my mouth, not the loud kind, but the super interesting, and subtle kind of festival.
I LOVED the soft drinks pairings. The effort of including those who wouldn’t want to drink alcohol on the night and give them the same experience still felt inclusive and thoughtful. One problem I noticed with the soft drinks pairing ( and this up to people’s taste) but there was too much emphasis on fermented ingredients. While I understand this could be to imitate an alcoholic sense, but in some of the drinks it wasn’t pleasant ( or after a few of them it becomes too much). The smoked apple and chamomile drink should become a thing in every restaurant. The earl grey and green cardamom was also very interesting mix. Every single drink tasted uniquely with their pairing.

Looking forward to hear about their Michelin stars, totally deserved

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbUlEbE1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKzDAz4LHh0gRq5ZiJMP6Bf8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbUlEbE1nEAE

Still thinking about the langoustine tail and the lobster “snack”.  Exquisite food in a lovely setting and everyone there seems to have a real passion for the food.
Special mention to the soft drink pairing which were all beautifully presented and explained.  They also kept up with all of the tasting menu courses and had been prepared to match.
Being able to walk upstairs afterwards to rooms at 21212 made it a perfect evening.

LYLA Restaurant in Edinburgh – Kulinarischer Hotspot in der City

LYLA, opened in October 2023 by chef Stuart Ralston, is situated in the former location of the late Paul Kitching's 21212 restaurant. The restaurant has quickly gained acclaim, earning its first Michelin star in February 2025.

Entdecken Sie die spannende Entwicklung von LYLA in Edinburgh

Die faszinierende Geschichte des Restaurants LYLA in Edinburgh

Die Geschichte des kulinarischen Aufsteigers LYLA in Edinburgh

Entdecken Sie die faszinierende Entwicklung des Restaurants LYLA in Edinburgh, das seit seiner Eröffnung im Oktober 2023 einen beeindruckenden Weg in der kulinarischen Szene zurückgelegt hat.

At the heart of Edinburgh’s historic streets, where the echoes of the past harmonize with the vibrant rhythm of modern life, lies a hidden gem known as LYLA. This exquisite restaurant beckons with its alluring blend of traditional Scottish charm and contemporary culinary innovation. LYLA prides itself on crafting a menu that celebrates the rich flavors of Scotland, with seasonal ingredients sourced from local purveyors. Whether you are exploring the illustrious capital or are a local seeking to indulge in world-class cuisine, LYLA promises a memorable escape, a sanctuary where every meal is a celebration of taste and hospitality.

LYLA

A 10-course tasting menu showcasing the best of Scottish produce, including line-caught fish, sustainable shellfish, organic meats, and seasonal vegetables.

N25 caviar with wild bread, black radish, and sea buckthorn

Isle of Skye langoustine with bonito emulsion and burgundy sorrel

Chawanmushi with razor clam and fermented white asparagus

Laminated brioche with cultured butter and whipped macadamia

Wild halibut with Jerusalem artichoke and caviar

Duck with walnut ketchup and fried sweetbreads

Wagyu beef with walnut ketchup and fried sweetbreads

Pumpkin soup with pickled girolles and spenwood cheese foam

White chocolate financier with meadowsweet ice cream

LYLA Tasting Menu

Entdecken Sie LYLA in Edinburgh – ein faszinierendes Restaurant mit einzigartigem Ambiente und köstlichen Speisen. Gönnen Sie sich unvergessliche Geschmackserlebnisse!

LYLA Edinburgh: Authentisches britisches Restaurant & Geschmackserlebnis

Edinburgh Municipality

An evening dining experience featuring a selection of dishes highlighting Scottish ingredients.

10-course tasting menu

A lighter lunch option with a selection of dishes from the evening menu.

5-course lunch menu

An extended lunch option with additional courses from the evening menu.

7-course lunch menu

Willkommen bei LYLA, einem exquisiten Restaurant im Herzen von Edinburgh, das kulinarische Höhepunkte mit schottischen Zutaten bietet. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Atmosphäre und erstklassiger Gastfreundschaft.

Für 165 GBP erwartet Sie ein unvergessliches Abendessen, bei dem lokale schottische Zutaten im Mittelpunkt stehen. Das Menü ist eine kulinarische Reise durch die Aromen Schottlands, sorgfältig komponiert, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Unsere 5-Gänge-Mittagesschlemmerplatte kostet 65 GBP und bietet eine leichtere Variante, um die schottischen Aromen während der Mittagspause zu genießen. Für diejenigen, die noch mehr möchten, gibt es das 7-Gänge-Mittagesset für 95 GBP, das zusätzliche Köstlichkeiten aus unserem Abendmenü umfasst.

Vorteile und Herausforderungen im Restaurant LYLA in Edinburgh

Das Restaurant LYLA in Edinburgh bietet eine beeindruckende kulinarische Erfahrung mit einem exquisiten tasting menu, das die besten schottischen Zutaten hervorhebt. Die elegante und intime Atmosphäre macht es zu einem idealen Ort für besondere Anlässe oder ein romantisches Abendessen. Das Lokal ist zudem pet-freundlich und bietet Parkmöglichkeiten, was den Besuch noch angenehmer gestaltet.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Bereitschaft, spezielle Ernährungsbedürfnisse wie glutenfrei oder Nussallergien zu berücksichtigen. Dies macht LYLA zu einer flexiblen Wahl für Gäste mit speziellen Diätanforderungen.

Allerdings gibt es auch einige Herausforderungen, die potenzielle Gäste beachten sollten. Das Restaurant kann keine vegetarischen oder veganen Gerichte anbieten, was für bestimmte Ernährungsweisen ein Nachteil sein könnte. Zudem ist eine Anzahlung bei Reservierung erforderlich, und Stornierungen müssen mindestens 48 Stunden im Voraus erfolgen.

Scotland

Entdecken Sie LYLA in Edinburgh, ein Michelin-gekröntes Restaurant mit innovativen schottischen Gerichten, außergewöhnlichem Ambiente und pittoreskem Stadtblick.

LYLA Edinburgh: Michelin-Sterne-Restaurant & Feinschmecker-Erlebnis

Genießen Sie ein 10-Gänge-Tasting-Menu im LYLA in Edinburgh, das lokale Spezialitäten mit raffiniertem japanischen Einfluss kombiniert. Reservieren Sie jetzt!

Besuchen Sie LYLA Edinburgh: Exquisites kulinarisches Erlebnis & Top-Service

LYLA, eröffnet 2023, ist bekannt für seine preisgekrönte Küche und exzellenten Service. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und die Auszeichnungen dieses renommierten Restaurants in Edinburgh.

Menü Übersicht

The Gardener's Cottage

The Guildford Arms

Montrose