Menüübersicht
The Dome in Edinburgh ist ein kulinarisches Juwel, das eine harmonische Verbindung von schottischer Tradition und internationalem Flair bietet. Die prachtvollen korinthischen Säulen und der elegante Marmorbar schaffen ein einzigartiges Ambiente, ideal für sowohl feine Abendessen als auch entspannte Nachmittags-Tees. Mit einem Fokus auf saisonale Zutaten wird jedes Gericht mit größter Sorgfalt zubereitet, um die Aromen der Region zu reflektieren.
Signature-Gerichte
- Hausgemachte Suppe des Tages - Eine köstliche Kombination aus saisonalem Gemüse und aromatischen Kräutern.
- Räucherente Brust - Serviert mit Pflaumen, Mandeln und einem feinen Orangendressing.
- Ziegenkäse-Salat - Ein geschmackvoller Mix aus Pistazien, Cranberries, Honig und Wasserreic.
- Filo-Wrapped Haggis - Ein schottisches Gericht in einer zarten Filoteig-Hülle.
Getränke und Pairings
Die Getränkekarte von The Dome bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen, Cocktails und traditionellen schottischen Whiskys. Die Sommeliers empfehlen gerne passende Weine zu den Gerichten, um das Geschmackserlebnis zu maximieren. Besonders beliebt sind die hausgemachten Cocktails, die mit frischen Zutaten zubereitet werden, um ein unvergessliches Trinkerlebnis zu schaffen.
Diätetische Optionen
- Vegetarisch - Eine Vielzahl von fleischlosen Optionen.
- Vegan - Optionen für vegane Gäste sind ebenfalls verfügbar.
- Glutenfrei - Gerichte, die glutenfrei sind, werden sorgfältig zubereitet.
Empfehlungen des Küchenchefs
Die saisonalen Höhepunkte des Menüs werden regelmäßig aktualisiert und reflektieren die besten lokalen Produkte. Besonders empfehlenswert sind das Scottish 8oz Entrecôte Steak, das zart und voller Geschmack ist, sowie das Butternut Squash und Salbei Linguine für eine cremige und aromatische Erfahrung. Die Präsentation der Speisen ist ebenso beeindruckend wie der Geschmack.
Erleben Sie das Menü
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt von The Dome und lassen Sie sich von den exquisiten Aromen und dem luxuriösen Ambiente verzaubern. Ob für ein romantisches Dinner, einen festlichen Anlass oder einfach nur einen entspannten Tee am Nachmittag, The Dome bietet Ihnen ein unvergleichliches Erlebnis in Edinburgh.
