Willkommen im Herzen von Edinburgh, wo das Restaurant The Spence mit modernem schottischem Flair begeistert. Dieses elegante Lokal vereint stilvolles Design mit einer einladenden Atmosphäre, perfekt für Gourmets und Trendsetter auf der Suche nach authentischer Küche in einem zeitgenössischen Ambiente.
The Spence bietet eine kreative Mischung aus schottischer Tradition und modernen Einflüssen, wobei der Küchenchef Jonny Wright mit über 16 Jahren Erfahrung persönlich für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse sorgt.
Das Spence befindet sich im historischen Gebäude der Bank of Scotland in Edinburgh, das bis ins Jahr 1851 zurückreicht. Dieses beeindruckende Gebäude wurde im Laufe der Jahre in ein modernes Restaurant verwandelt, das heute als Teil des Gleneagles Townhouse fungiert. Das Restaurant öffnete seine Pforten im Juni 2022 und bietet seither eine zeitgemäße schottisch inspirierte Küche in einem prächtigen Ambiente.
Located at 39 St Andrew Square, Edinburgh, The Spence offers a unique dining experience that combines modern Scottish-inspired cuisine with a stunning historic setting. This restaurant is known for its attentive service and a menu that caters to various dietary preferences, including vegan and vegetarian options. With a rooftop bar that boasts beautiful city views, The Spence is a perfect spot for both casual diners and special occasions.
- Stunning historic setting
- Attentive service
- Modern Scottish-inspired cuisine
- Vegan and vegetarian options available
- Wheelchair accessible
- Dog-friendly
- Live music
- Private dining spaces
- Rooftop bar with city views
- Noise levels can be high
- Some patrons find pricing to be high
- Portion sizes may be small for some
- Occasional concerns about ventilation
The Spence is ideal for special occasions, family gatherings, and business lunches. Its inviting atmosphere and attentive service make it a great choice for both casual diners and those celebrating milestones.
- Reservations are recommended, especially during peak hours.
- Dress code is smart casual.
- Check for live music events on the schedule.
The Spence combines a rich history with modern dining, making it a standout choice in Edinburgh. While it may have a few drawbacks, such as noise levels and pricing, the overall experience is enhanced by its beautiful setting and exceptional service. Whether you're celebrating a special occasion or enjoying a casual meal, The Spence is sure to impress.
