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Carmarthen

Y Polyn is highly regarded for its exceptional food quality, friendly service, and welcoming atmosphere. Many patrons appreciate the use of locally sourced ingredients and the seasonal menu offerings. The restaurant's commitment to providing a comfortable and unpretentious dining experience has garnered it a loyal following.

Willkommen in Carmarthen’s kulinarischem Hotspot, Y Polyn, einem Restaurant, das für seine kreative Küche, gemütliche Atmosphäre und seinen freundlichen Service bekannt ist. Ob du ein Feinschmecker, Vegetarier oder einfach nur auf der Suche nach einem entspannten Ort zum Genießen bist – hier findest du alles, was dein Herz begehrt.

Besuche die offizielle Website für die neuesten Öffnungszeiten und Reservierungen.

Hier findest du alle wichtigen Fragen und Antworten zu Y Polyn.

Lies, was die Gemeinschaft über Y Polyn sagt.

Entdecke die charmante Stadt Carmarthen, die Heimat von Y Polyn, mit ihrer reichen Geschichte und schönen Landschaften.

Europe

United Kingdom

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene von Carmarthen im Vereinigten Königreich mit Y Polyn, einem Restaurant, das lokale Spezialitäten mit einem modernen Twist verbindet. Dieses charmante Lokal bietet eine perfekte Mischung aus authentischer Atmosphäre und innovativen Gerichten, ideal für Feinschmecker und Kulturentdecker gleichermaßen.

Y Polyn begeistert mit einer Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle walisische Aromen als auch kreative internationale Einflüsse widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind die frisch zubereiteten Meeresfrüchte, die mit ihrer zarten Textur und dem intensiven Geschmack die Gäste begeistern. Ein weiteres Highlight ist das hausgemachte Lammgericht, das langsam gegart wird, um die zarten Aromen zu maximieren.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie das Küchenteam mit Leidenschaft und Kreativität arbeitet, um jedem Gericht eine persönliche Note zu verleihen. Die Verwendung frischer, lokaler Zutaten ist dabei das Geheimnis für den unvergleichlichen Geschmack.

Y Polyn ist bekannt für seine innovative Küche, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet, und bietet eine authentische kulinarische Erfahrung in Carmarthen.

Die beliebtesten Gerichte sind die frisch zubereiteten Meeresfrüchte und das langsam gegarte Lamm, die beide mit einer Vielzahl an lokalen und internationalen Aromen überzeugen.

Was sind die beliebtesten Gerichte bei Y Polyn?

Informal pub/restaurant with bare wood tables, serving a simple European menu using local produce.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfby0tUlB3EAE&d=17924085&t=1

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Zero complaints and nothing but high praise. Absolutely delicious food, fantastic service and a really lovely building. Can't wait to visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdEx5UVJREAE&d=17924085&t=1

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Lovely little restaurant in the middle of nowhere. Was driving through the town and we were starving. We decided to check this place out and what a lovely surprise it was.

They had a 2 or 3 course lunch menu on offer and we selected the vegetarian options from the list. The food was delicious, generously proportioned and the manager went out of the way and accommodated a further request from us to deliver a pasta dish for our kids.

Highly recommend this place and if we ever venture this way again, we will definitely visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2Nk5hd3N3RRAB&d=17924085&t=1

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Very professional outfit.  Have been coming here for years. Constant high standards. The food is fresh and tasty and beautifully presented.  Without the snobiness that other establishments like to convey. Excellent fish soup my , favourite dish on the starter menu.  A favourite with ither professional chefs too.  5 stars . Staff are super professional too. Never been disappointed yet with the wines we have chosen.  This restaurant is a little bit of heaven.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDQyMkxnEAE&d=17924085&t=1

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This place was amazing!  Went last night for our 3 year anniversary and the food was phenomenal and the staff and service were just as good, they catered for my partner who has a seed oil allergy and ensured he didn't have to miss out, I will 100% be back 😁

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cl9tSUR3EAE&d=17924085&t=1

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Absolutely fantastic meal here on Saturday night! Every course was delicious and a nice gap in between, didn’t feel rushed. Very relaxed atmosphere.
Will definitely return one day, wish it was closer to home. 😊

Y Polyn in Carmarthen: Das beste walisische Restaurant

Y Polyn, located in the Towy Valley of Carmarthenshire, Wales, is a family-run restaurant known for its commitment to using locally sourced Welsh ingredients. The establishment has garnered a reputation for its unpretentious atmosphere and high-quality, seasonal menu offerings.

The Rich History of Y Polyn in Capel Dewi, Carmarthen, Wales.

Nestled in the picturesque village of Capel Dewi, Y Polyn is not just a restaurant; it is a vibrant part of Welsh history. Originally constructed in 1839, this charming establishment has witnessed the evolution of the region, transforming from a humble toll house during the Rebecca Riots into a celebrated dining destination. Its unique **heritage** is tightly woven into the fabric of Carmarthenshire, providing visitors not only with delicious meals but also a taste of local history.

Timeline of Significant Events in Y Polyn's History

 The building served as a toll house during the Rebecca Riots.

 The establishment transitioned from a wet sales-only pub to a food-oriented venue.

 Mike and Sue expanded the pub, adding an upstairs dining area.

 Y Polyn received two AA Rosettes and an Egon Ronay star.

 Y Polyn was featured in The Good Food Guide, Michelin Pub Guide, and Alistair Sawday's Guide to Pubs.

Today, Y Polyn continues to thrive, combining its rustic charm with an impressive menu that highlights local produce. The commitment of Mike and Sue to elevate the dining experience has not gone unnoticed; their establishment has become a beacon for food enthusiasts and travelers alike. Each visit promises not just a meal, but an experience steeped in history, making Y Polyn a must-visit destination in Carmarthen.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Parking Options

Y Polyn is an informal pub/restaurant located in Capel Dewi, Carmarthen, offering a simple European menu that emphasizes local produce. The warm atmosphere and rustic decor create a cozy dining experience, perfect for enjoying traditional Welsh cuisine with a contemporary twist.

Y Polyn

A selection of dishes showcasing the best of Welsh cuisine, using locally sourced ingredients.

Fish Soup

Duck Ragu with Pappardelle

Chestnut and Wild Mushroom Soup with Garlic and Madeira

Buffalo Mozzarella, Heritage Tomatoes, Fennel and Celery Salad

Braised Oxtail, Polenta, Salsa Verde

Pig’s Head, Roasted Cauliflower Puree, Pickled Red Cabbage

Crispy Belly Pork, Braised Puy Lentils and Pancetta

Char Grilled Carmarthenshire Rib Eye Steak, Scott from Cnwd’s Cured Ox Tongue, Chestnut Mushrooms, Shallots and Red Wine Sauce

Pecorino, Potato and Truffle Oil Gnocchi, Portobello Mushroom, Water Chestnuts, Savoy Cabbage, Brown Butter Breadcrumbs

Crème Brûlée, Y Polyn Shortbread

Egg Custard Tart, Rhubarb Ripple Ice Cream

Baked Stem Ginger Cheesecake, Roasted Plums

Snickerbocker Glory

Warm Chocolate Brownie, Vanilla Ice Cream, Salted Caramel

Carmarthenshire Cream and Yoghurt Pannacotta, Granola, Blood Orange and Passion Fruit

Warm Bakewell Tart, Raspberry Ripple Ice Cream

Sample Menu

Willkommen bei Y Polyn, wo die kulinarische Vielfalt von Wales auf kreative Weise präsentiert wird. Unser Menü bietet eine harmonische Mischung aus traditionellen und modernen Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.

Entdecken Sie das exquisite Menü im Y Polyn in Carmarthen

Unser aktuelles Menü können Sie hier einsehen.

Entdecken Sie unsere vielfältigen Gerichte, die Welsh Cuisine neu interpretieren.

Hier finden Sie eine Übersicht unserer Spezialitäten.

Genießen Sie unsere Auswahl an erlesenen Gerichten in entspannter Atmosphäre.

Starten Sie mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen:

Hauptgerichte bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen:

Für Naschkatzen und Dessertliebhaber bieten wir:

Lassen Sie sich von unseren fantasievollen Nachspeisen verführen:

Entdecken Sie Y Polyn in Carmarthen – einen einzigartigen Ort für authentische britische Küche in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt kulinarisch verwöhnen lassen!

Y Polyn in Carmarthen – Authentische Küche & Unvergessliche Atmosphäre

Carmarthenshire County

A secluded area for private events and gatherings.

Private Dining Room

A dedicated space for drinks and socializing.

Separate Bar

Wheelchair Access

Ample parking space available for guests.

Parking

Welcoming environment suitable for families.

Family Friendly

Dog Friendly

Entdecken Sie Y Polyn in Carmarthen, Wales: Der perfekte Ort für jeden Anlass!

Y Polyn bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, die Ihren Besuch unvergesslich machen.

Ein Ort voller Vielseitigkeit und Komfort in Carmarthen

Dieses charmante Restaurant in Carmarthen ist nicht nur für seine köstliche Küche bekannt, sondern auch für seine hervorragenden Einrichtungen, die jeden Besuch zum Erlebnis machen. Ob Geschäftsessen, Familienfeier oder ein entspannter Abend mit Freunden – bei Y Polyn finden Sie genau das Richtige.

Wales

Entdecken Sie Y Polyn in Carmarthen, ein familiengeführtes Restaurant mit saisonalen, lokal bezogenen Gerichten und einzigartigem Ambiente. Reservieren Sie jetzt!

Y Polyn in Carmarthen - Welsh Restaurant & Seasonal Cuisine

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Erleben Sie Y Polyn in Carmarthen - Authentische Wales Küche

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