Herunterladen

Grange-Over-Sands

Heft has received numerous accolades, including a Michelin star in 2023 and recognition as the 11th best gastropub in the UK in 2024. The restaurant is known for its seasonal tasting menu and Sunday roasts, which showcase local produce and innovative culinary techniques.

Heft in Grange-Over-Sands: Kulinarischer Höhenflug in Großbritannien.

Das Restaurant Heft in der charmanten Stadt Grange-Over-Sands ist ein echtes Juwel für Feinschmecker und Genießer. Mit seiner innovativen Küche, die lokale Zutaten in kreative Gerichte verwandelt, bietet Heft ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Die Atmosphäre ist entspannt und dennoch raffiniert, was es zum idealen Ort macht, um besondere Anlässe zu feiern oder einfach nur das Leben zu genießen.

Heft wurde im Jahr 2023 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und gehört 2024 zu den besten Gastropubs im Vereinigten Königreich. Die saisonalen Verkostungsmenüs und Sonntagsbraten, die lokale Produkte und innovative Kochtechniken verbinden, sind nur einige Highlights. Das Restaurant ist bekannt für seine hochwertige Präsentation und das Engagement für Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung.

 Heft sorgt für eine entspannte, aber elegante Atmosphäre. Es wird smart casual empfohlen.

 Parken ist in den umliegenden Straßen möglich, allerdings können die Plätze während Stoßzeiten knapp werden. Es empfiehlt sich, frühzeitig zu kommen oder alternative Transportmittel zu nutzen.

Ist Heft für spezielle Ernährungsbedürfnisse geeignet?

 Ja, Heft ist auf verschiedene Ernährungseinschränkungen eingestellt. Es ist ratsam, das Restaurant im Voraus über spezielle Anforderungen zu informieren, um geeignete Gerichte zu gewährleisten.

 Nein, Heft verfügt über eine umfangreiche Weinkarte, und ein Bring-your-own-Wein-Policy wird nicht angeboten. Das kompetente Personal hilft gerne bei der Auswahl des perfekten Weins.

Ist Heft für größere Gruppen geeignet?

 Das Restaurant kann kleine bis mittelgroße Gruppen aufnehmen. Für größere Feiern empfiehlt es sich, direkt Kontakt aufzunehmen, um Verfügbarkeiten und spezielle Arrangements zu besprechen.

Heft ist ein kulinarischer Hotspot, der lokale Spezialitäten mit moderner Kochkunst verbindet. Mit Auszeichnungen wie dem Michelin-Stern und einer starken Community-Bewertung ist es der perfekte Ort für Genießer, die das Besondere suchen. Egal, ob für ein romantisches Dinner, eine Familienfeier oder eine kulinarische Entdeckungstour – Heft in Grange-Over-Sands bietet eine unvergessliche Erfahrung.

Europe

United Kingdom

Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem charmanten Restaurant in Grange-Over-Sands sitzen, umgeben von der malerischen Küstenlandschaft des Vereinigten Königreichs. Das Heft bietet eine einzigartige Mischung aus lokaler Küche und moderner Gastronomie, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Mit seinem einladenden Ambiente und einer Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst, ist das Heft der perfekte Ort für Feinschmecker und Entdecker gleichermaßen.

Heft in Grange-Over-Sands: Ein kulinarisches Erlebnis an der Küste

Besuchen Sie das Heft, um die berühmte "Seafood Platter" zu probieren, eine köstliche Auswahl an frisch gefangenen Meeresfrüchten, die mit einer hausgemachten Zitronenbutter serviert werden. Für einen süßen Abschluss empfiehlt sich das hausgemachte "Earl Grey Tiramisu", das mit seinem zarten Geschmack und der cremigen Textur begeistert.

Das Heft wurde vor über einem Jahrzehnt von einem leidenschaftlichen Küchenchef gegründet, der die lokale Fischerei mit moderner Kochkunst verbindet. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchencrew regelmäßig lokale Fischer besucht, um die frischesten Zutaten direkt vom Meer zu beziehen, was die Qualität und Frische der Gerichte garantiert.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeTRyNG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdymw-pSXfEgRbqAsiu1NwlM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeTRyNG5RRRAB

A lovely taster menu with our friends to celebrate a birthday. We had a drink in the bar to start then into the main restaurant. Nice atmosphere but, for me at least, the chairs were very uncomfortable. You can’t please us all though. Good for a treat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLWJXUndBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdymw-pSXfEgRbqAsiu1NwlM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLWJXUndBRRAB

We turned up to Heft at 6pm on a Sunday. Parking is pretty tough so beware and if your coming from Cartmel area some farmer tracks. Luckily the food was worth it. Me and my partner shared the beef rib and it was probably the best beef I've had, sides were great, the cauliflower cheese with hazelnuts was my wife's fave along with the amazing mac and cheese, would request that they added maybe a couple more solid sides. We did three Michelin star restaurants in the lakes, two of four of our group said this was there fave. Need to have the taster menu next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dExqZjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdymw-pSXfEgRbqAsiu1NwlM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dExqZjBnRRAB

🎨Visiting Heft makes me Feel Like Dining in a Painting

🌟 Opened by a former pastry chef from the Michelin 3-star L‘Enclume, Heft earned its own Michelin star in 2023. The restaurant embraces a natural, farm-to-table approach to cuisine.

The desserts are truly impressive, with complex layers that showcase real skill.

☺️The atmosphere is wonderful, and the sunlight makes everything look stunning—like dining inside a painting. With sunlight streaming through the windows, everything feels beautifully serene.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieWJTdlJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdymw-pSXfEgRbqAsiu1NwlM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieWJTdlJnEAE

We were given a lot of good reviews for this place, so our our name on the waitlist and managed to get a last minute reservation for Sunday lunch. £39.50 for two courses is pretty competitive for a restaurant with one Michelin star, however, whilst the main courses were excellent, we were disappointed with the desert. We both had the lemon tart, which was far too big, the tart casing too hard and the lemon curd a bit soft; all in all not a cohesive desert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM2NqZlB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdymw-pSXfEgRbqAsiu1NwlM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM2NqZlB3EAE

From the moment you sit down in this relaxed restaurant it becomes clear why they have attained a Michelin star. Having eaten at many Michelin's over the years , personally I think it won't be long before they get a second star. The tasting menu, featuring the best of local produce was varied and plentiful and we had too many stunning dishes to choose a favourite. The service was friendly and impeccable without being over bearing. The meal went at a nice pace ( about 2.5 hours ). Parking is easy in the roads around the restaurant.

Heft Restaurant in Grange-Over-Sands: Kulinarischer Genuss im Herzen des Vereinigten Königreichs

Heft is a 17th-century inn in High Newton, Grange-over-Sands, transformed into a Michelin-starred restaurant by Kevin and Nicola Tickle. Kevin, formerly head chef at Forest Side in Grasmere, brings his expertise to Heft, offering a modern take on British cuisine with a focus on local ingredients.

Heft: From Historic Inn to Michelin Star Excellence in Grange-over-Sands 

Nestled in the picturesque village of High Newton, near Grange-over-Sands in England, Heft offers a remarkable culinary journey that honors its rich history while delivering modern British cuisine at its finest. Originally a 17th-century inn, Heft has been thoughtfully transformed by husband and wife duo Kevin and Nicola Tickle into a destination that food enthusiasts, locals, and travelers alike cherish.

Historic transformation and culinary mastery

Heft's story began in 2021 when the Tickles reimagined the centuries-old inn as a contemporary British restaurant. Kevin, who previously held prestigious roles such as head forager at the three-Michelin-starred L'Enclume and head chef at Forest Side, brought his passion for local, seasonal ingredients and innovative techniques to this unique setting. The result is a menu that celebrates the best of Cumbria's produce with modern flair, appealing both to gastropub aficionados and discerning foodies.

 Heft opened in High Newton, transforming a 17th-century inn into a modern British restaurant.

 Heft was awarded its first Michelin Star, a testament to its culinary excellence and dedication to quality.

 Heft earned the distinguished 11th spot in the Estrella Damm Top 50 Gastropubs list, making it the highest ranked venue in Cumbria.

A celebration of local flavors and outstanding reputation

Heft’s culinary approach is deeply rooted in the local landscape. Kevin’s experience as a forager shines through every dish, with seasonal ingredients sourced responsibly from the Lake District and surrounding areas. Diners often praise the innovative combinations and expert preparation that elevate traditional British fare into a memorable gastronomic experience. The restaurant’s warm yet refined atmosphere makes it an ideal spot for special occasions or a treat for those exploring this charming part of England.

 Achieved in 2023, placing Heft among the UK’s elite dining destinations.

 Ranked 11th in the 2024 Estrella Damm Top 50 Gastropubs, the highest in Cumbria, highlighting its exceptional quality and popularity.

 Kevin Tickle’s expertise as a former head forager ensures the menu highlights the freshest local offerings with creativity and respect.

Whether you’re a dedicated foodie, a visitor exploring the enchanting Lake District surroundings, or simply someone seeking an elevated dining experience in a historic setting, Heft promises a unique blend of tradition and innovation. From its origins as a 17th-century inn to its current status as a Michelin-starred culinary gem, this venue in High Newton stands as a shining example of the best British gastronomy today.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Heft is a delightful restaurant located in High Newton, Grange-over-Sands, offering scrumptious food in a charming atmosphere. It is known for its exquisite dishes that celebrate local flavors and produce, making it a culinary haven in the picturesque Lake District.

Heft

Heft offers a seasonal tasting menu that showcases local ingredients and innovative culinary techniques. The dishes are thoughtfully crafted to provide a unique dining experience.

Gotty’s Squeaky Cheese

Mussels with XO and Mead

Scorched Monkfish

Scotty’s Red Deer with Fennel and Hen of the Woods

Onion, Onion, Onion, Mint

Plum and Damson Composite

Sample Menu at Heft

Willkommen im Heft, wo innovative Küche auf lokale Zutaten trifft, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Heft in Grange-Over-Sands.

Starten Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit unseren kreativen Vorspeisen, die die Vielfalt der lokalen Aromen widerspiegeln.

Gotty’s Squeaky Cheese mit Thymian-Honig, eine perfekte Kombination aus salzigem Halloumi und süßem Honig.

Muscheln mit XO-Sauce und Met, ein Meeresgenuss mit einer würzigen asiatischen Note.

Entdecken Sie Heft in Grange-Over-Sands – ein einzigartiges Restaurant mit köstlichen kulinarischen Highlights. Lassen Sie sich verführen und reservieren Sie jetzt Ihren Tisch!

Heft in Grange-Over-Sands | Exquisites Restaurant & Genuss

Grange-over-Sands Municipality

An 11-course tasting menu featuring a selection of dishes highlighting local produce and seasonal ingredients.

Tasting Menu

A traditional Sunday roast with a modern twist, including a choice of meats and a variety of sides.

Sunday Service

Willkommen bei Heft, einem charmanten Restaurant im malerischen Grange-Over-Sands, Großbritannien. Dieses Lokal vereint kulinarische Tradition mit modernen Akzenten und bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die lokale Produkte und saisonale Zutaten in den Mittelpunkt stellen.

Genießen Sie unser exklusives 11-Gänge-Tasting-Menü, das eine sorgfältig ausgewählte Palette an Gerichten präsentiert. Dieses Menü hebt die Frische und Vielfalt der lokalen Erzeugnisse hervor und bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung für Feinschmecker.

Der Sonntagsservice bei Heft ist eine kulinarische Tradition mit einer modernen Note. Für nur 37,50 GBP können Sie einen klassischen Sonntagsbraten genießen, der mit einer Auswahl an Fleischsorten und einer Vielzahl an Beilagen serviert wird – perfekt für einen entspannten Wochenendausflug.

Sonntagsbraten inklusive Auswahl an Fleisch und Beilagen für 37,50 GBP

Bei Heft finden Feinschmecker und Genießer eine vielfältige Auswahl an kulinarischen Erfahrungen, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst, alles in einer einladenden Atmosphäre im Herzen von Grange-Over-Sands.

Westmorland and Furness

Entdecken Sie Heft in Grange-Over-Sands, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das kreative britische Küche, lokale Zutaten und eine elegante Atmosphäre bietet. Reservieren Sie jetzt für exquisite Geschmackserlebnisse!

Heft in Grange-Over-Sands: Michelin-Stern-Restaurant & Kulinarik-Erlebnis

Genießen Sie in Heft in Grange-Over-Sands eine einzigartige kulinarische Erfahrung mit saisonalen Menüs, lokalen Produkten und moderner Atmosphäre. Buchen Sie Ihren Tisch für unvergessliche Momente!

Heft in Grange-Over-Sands: Innovatives Dining mit Aussicht & Stil

Besuchen Sie Heft in Grange-Over-Sands, ein preisgekröntes Restaurant mit herausragender Küche, einer vielfältigen Weinauswahl und einem gemütlichen Ambiente. Perfekt für Gourmets und Genießer!