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Quebec City

Buvette Scott is highly praised for its inventive cuisine, friendly service, and cozy atmosphere. Patrons appreciate the use of local and seasonal ingredients, as well as the curated wine and craft beer selections. The intimate setting and vinyl music add to the unique dining experience.

North America

Canada

Entdecken Sie die Buvette Scott in Quebec City

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre der Buvette Scott, einem charmanten Restaurant im Herzen von Quebec City. Dieses kulinarische Juwel verbindet französische Eleganz mit kanadischer Herzlichkeit und bietet eine unvergessliche Geschmacksexplosion, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Die Buvette Scott ist bekannt für ihre authentischen Gerichte, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, und ihre gemütliche, einladende Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Besuchen Sie die Buvette Scott, um die perfekte Kombination aus französischer Raffinesse und kanadischer Herzlichkeit zu erleben. Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Quiches, die mit ihrer knusprigen Kruste und cremigen Füllung ein echtes Geschmackserlebnis bieten, sowie die regional inspirierten Spezialitäten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Die Weinkarte ist sorgfältig ausgewählt, um die Aromen der Gerichte perfekt zu ergänzen, und bietet eine Vielzahl von lokalen und internationalen Weinen.

Was macht die Buvette Scott so besonders? Das Restaurant ist berühmt für seine authentischen französischen Gerichte, die mit kanadischer Frische zubereitet werden. Warum sollten Sie es besuchen? Weil es ein Ort ist, an dem kulinarische Traditionen lebendig werden und jeder Bissen eine Geschichte erzählt. Was ist in der Nähe? Die Buvette Scott liegt im Herzen von Quebec City, nur wenige Schritte von historischen Sehenswürdigkeiten und charmanten Geschäften entfernt.

Besuchen Sie die Buvette Scott noch heute

Casual contemporary space for a menu of fresh regional dishes, fine wines & craft beers.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnLWNDZ0RREAE&d=17924085&t=1

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Every aspect of this restaurant was impeccable, and we found nothing even minuscule to complain about. The vibe was cozy and intimate. The food was inventive yet comforting, truly mind blown from every dish, even to the focaccia and the pickles! My absolute favorite was the lobster crouton. They change their menu based on whatever is freshly available, and make everything from scratch in house. This place definitely felt more local, and servers were super friendly. We were overjoyed to have found this hidden gem during our trip.

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The food was exceptional, and our lovely waitress recommended ordering half the cart, which seemed plentiful for four people. However, I feel ordering individual dishes would have been better, as some items, like the fish, were difficult to share in such small portions. While the food, ambiance, and service were wonderful, the sharing option isn't ideal for a group of four. Even nearby diners mentioned feeling hungry. It’s sad to leave with a $358 bill and still feel hungry. This option might work better for smaller groups or individual orders.

But thank you for the lovely evening

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We had an incredible meal/experience at Buvette Scott, and it was a true highlight of our trip to Québec. Each plate (we had many!) was delicious and beautifully presented. The servers are all clearly passionate about both the food and wine, and were all incredibly friendly as well. The small space and intimate, casual atmosphere belies the quality and attention to detail in each dish. We feel fortunate to have stumbled upon it and implore anyone visiting Québec not to miss out on the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdGJXV2hnRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic food, fabulous wine, phenomenal service - what more do you want? The dishes are delicious and considered - I mean, have you ever had morels stuffed with chicken wing meat? Wine from Georgia, Jura, Macedonia, and more. And crucially - friendly, knowledgeable, and happily bilingual service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdHR5ZXhRRRAB&d=17924085&t=1

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Everything about this place is exquisite. From the cozy dining room to the lovely service and the menus, it’s clear this restaurant is at the top of its game. The wine menu is fun yet approachable. The food menu mirrors those same themes, with a strong focus on what’s currently in season.

I had the duck ham, the stracchino with tomatoes and cucumbers, and the asparagus with chicken stuffed morels. All of which I’d order again with gusto. I actually think the stuffed morels might be the best dish I’ve had in years. Everything is done with intention, and I’m so happy I came across this place. I will be back as soon as I can. What a treat!!!

Buvette Scott: Charmantes Restaurant im Herzen von Quebec City

Established in 2014 by friends Pier-Luc Germain, Jean-Philippe Lessard, and Dave St-Yves, Buvette Scott has become a beloved neighborhood spot in Quebec City, known for its inventive cuisine and cozy ambiance.

A selection of inventive small and medium plates featuring local and seasonal ingredients, including dishes like Duck Hearts, Duck Ham, and Arctic Char.

Duck Hearts

Duck Ham

Foie Gras Au Torchon

Beef Tartare

Arctic Char

Rabbit Kidneys

Ragu

Mackerel

Buvette Scott Menu

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Buvette Scott

In der charmanten Atmosphäre von Quebec City vereint das Buvette Scott kreative französische Küche mit lokalen, saisonalen Zutaten. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmacksexplosionen, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst.

Duck Ham: Zarter Entenerschinken, perfekt für einen leichten Start.

Foie Gras Au Torchon: Reichhaltiges und cremiges Foie gras, ein Muss für Feinschmecker.

Beef Tartare: Frisch, gewürzt und perfekt für den Einstieg.

Arctic Char: Ein delikater Fisch, der mit saisonalen Zutaten verfeinert wird.

Rabbit Kidneys: Ein einzigartiges Gericht, das die lokale Küche widerspiegelt.

Ragu: Herzhaftes Fleischgericht mit Pasta, ein Klassiker neu interpretiert.

Entdecken Sie verführerische Süßspeisen, die den Abschluss eines jeden Menüs perfekt machen. Ob cremiges Gebäck oder fruchtige Köstlichkeiten, hier kommt jeder Naschkatze auf ihre Kosten.

Genießen Sie eine Auswahl an erlesenen Weinen, Cocktails und alkoholfreien Getränken, die perfekt auf Ihre Speisen abgestimmt sind. Ob Sie einen eleganten Wein zum Hauptgericht oder einen erfrischenden Cocktail zum Abschluss suchen, im Buvette Scott finden Sie die passenden Begleiter.

Entdecken Sie das charmante Buvette Scott in Quebec City: eine gemütliche Gastronomie mit ursprünglichem Flair, perfekt für authentische kulinarische Momente. Now reservieren!

Buvette Scott in Quebec City – Gemütliche Spezialitäten

Québec Municipality

Buvette Scott

A curated list of wines, including local selections, offered at wallet-friendly prices.

Wine Selection

A selection of local craft beers to complement the menu.

Craft Beers

Background vinyl music enhancing the dining atmosphere.

Vinyl Music

Capitale-Nationale Region

Entdecken Sie Buvette Scott in Québec Stadt – bekannt für saisonale Gerichte, lokale Zutaten, gemütliche Atmosphäre und exklusive Weine. Reservieren Sie jetzt!

Buvette Scott Québec Stadt – Feinste regionale Küche & Wein

Erleben Sie Buvette Scott in Québec Stadt mit innovativen kleinen Gerichten, lokalen Zutaten und einzigartiger Atmosphäre. Besuchen Sie uns für ein unvergessliches Dinner!

Genuss im Buvette Scott Québec – Fein, saisonal & gemütlich

Besuchen Sie Buvette Scott in Québec City für saisonale Gerichte, eine erlesene Weinliste und eine freundliche Atmosphäre. Perfekt für Foodies und Weinliebhaber!

Buvette Scott: Charmantes Restaurant im Herzen von Quebec City

Légende

Restaurant La Buche

Le Clocher Penché