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Quebec City

Guests frequently praise the hotel's historic charm, prime location in Old Quebec, and attentive staff. However, some note that room sizes can be small and prices are on the higher end.

North America

Canada

Das Fairmont Le Château Frontenac in Quebec City ist ein wahrhaft ikonisches Wahrzeichen Kanadas, das Geschichte, Luxus und atemberaubende Ausblicke vereint. Dieses historische Hotel, das wie ein Märchenschloss wirkt, bietet eine unvergleichliche Atmosphäre, die Besucher aus aller Welt anzieht. Stellen Sie sich vor, wie Sie durch die prunkvollen Hallen schreiten, während die sanften Klänge eines alten Klaviers im Hintergrund spielen, und die Aussicht auf den St. Lorenz-Strom den perfekten Rahmen für Ihren Aufenthalt bildet.

Das Hotel bietet eine exquisite Auswahl an gastronomischen Erlebnissen, die sowohl den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Das hoteleigene Restaurant serviert lokale Spezialitäten mit einem modernen Twist, wobei frische, regionale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Kanadischen Pouding Chômeur und die frisch zubereiteten Meeresfrüchte, die mit einer feinen Zitronen-Butter-Sauce serviert werden. Für einen besonderen Drink empfiehlt sich der berühmte Quebecer Cider, der perfekt die Frische der Region widerspiegelt.

Kulinarische Highlights im Château Frontenac

Das Château Frontenac wurde im frühen 20. Jahrhundert erbaut und hat seitdem zahlreiche berühmte Persönlichkeiten beherbergt. Ein interessantes Detail ist, dass das Gebäude ursprünglich als Hotel für die Eisenbahngarantie konzipiert wurde, um Reisende in der Region zu begrüßen. Die prachtvolle Architektur und die kunstvollen Details spiegeln die Ära des Jugendstils wider und erzählen Geschichten von vergangenen Zeiten, die noch heute in den eleganten Zimmern und den historischen Fluren lebendig sind.

Geschichte und Geheimnisse hinter dem Château Frontenac

Ein Aufenthalt im Château Frontenac ist mehr als nur eine Übernachtung; es ist eine Erfahrung, die Sie tief in die Geschichte und Kultur von Quebec eintauchen lässt. Neben dem luxuriösen Ambiente sind die nahegelegenen Sehenswürdigkeiten wie die Altstadt von Quebec, die Festung und die malerischen Flussufer nur wenige Minuten entfernt. Für Naturliebhaber bietet die Umgebung zahlreiche Spaziergänge durch historische Gassen und Parks, die den Charme der Stadt unterstreichen.

Was Sie wissen sollten: Das Château Frontenac ist das perfekte Ziel für Kultur- und Geschichtsliebhaber, Feinschmecker und alle, die das authentische Quebec erleben möchten. Es ist ratsam, im Voraus zu reservieren, besonders während der Hochsaison, um die besten Zimmer und Angebote zu sichern. Das Hotel ist barrierefrei und bietet einen exzellenten Service für alle Gäste.

Historic, high-end hotel offering plush quarters, plus fine dining, a spa, a wine bar & river views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3N2QzSVJ3EAE&d=17924085&t=1

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We visited in the spring when the weather was beautiful. The hotel is charming and beautifully maintained. Our room was large and nicely decorated. The location was perfect for exploring our first trip to old Quebec city. We would definitely stay here again.

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One of Canada’s iconic hotels!
Stunningly preserved and maintained.
A very “feel good” hotel.
Very pleasant, professional and helpful staff.
Great main floor outlets.
A definite must when in Quebec City!

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We spent two nights and found them to be completely enjoyable with very attentive staff, luxurious and clean rooms, walkable to the historic shopping and dining establishments, and good food.  Plenty of in-hotel restaurants from cozy to sophisticated.  Concierge was very helpful.  We will definitely be coming back.  I loved the toboggan slide on site, the funicular was easy to use.  The glacier ice bar fun.  The hotel is beautifully finished at every turn.  Highly recommend.

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We came to Quebec City and stayed here for 4 nights to celebrate our granddaughter’s birthday. We stayed in one of the one bedroom suites overlooking the river and toboggan ride. We could walk to the shops and the river but it was extremely cold. The last time I was at this hotel was about 60’years ago as a kid so it was pretty amazing to return and share this moment as a #grandparent with my granddaughter. We loved the hotel and I highly recommend the Club Level. The staff there were amazing and very welcoming and knowledgeable. The Concierge Stephanie was able to secure a booking for us to go skiing, Danielle at the lobby Concierge secured our dog sledding booking, and Emma at the Club checked us in and gave us three free tickets for the toboggan ride, she was awesome! Everyone went above and beyond to ensure our stay was amazing. The food st the club was eclectic and varied each night. We loved the charcuterie! In the morning we requested scrambled eggs without milk and they brought us eggs they way we needed them from the kitchen. Thank you for an amazing stay!

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One of the fanciest and greatest experiences you can expect when visiting the old city in Québec. During winter time they have a toboggan run that is super fun! The views are absolutely stunning and the room is beyond comfortable. Super cozy and spacious. There are a lot of activities at the hotel and nearby. Great restaurants and shopping stores. Definitely try to find the beaver’s tail stuffed with pistachio cream! It’s located somewhere down the stairs that takes you to the lower level of the old city, right by the hotel. Overall, a great experience. It is definitely worth the visit!

Fairmont Le Château Frontenac in Quebec City: Luxushotel & Wahrzeichen

Opened in 1893, Fairmont Le Château Frontenac is a historic hotel overlooking the St. Lawrence River in Old Quebec. It has been a significant landmark and a symbol of the city's rich history.

Experience a unique culinary journey at Champlain Restaurant, blending heritage features with contemporary design to offer cutting-edge regional cuisine.

Sunday Brunch

Champlain Restaurant Menu

Entdecken Sie eine einzigartige kulinarische Reise in Quebec City.

Kulinarische Highlights im Champlain Restaurant im Fairmont Le Château Frontenac in Quebec City'}]},{

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an delikaten Vorspeisen. Genießen Sie frische Meeresfrüchte, lokale Wurstwaren, Käseplatten, und eine Auswahl an handwerklichen Broten, die perfekt für den Anfang sind.

Vorspeisen und Appetizer im Champlain Restaurant.

Das Herzstück unseres Menüs sind die vielfältigen Hauptgerichte, die regionale Spezialitäten mit modernen Kochtechniken verbinden. Ob saftiges Fleisch, frischer Fisch oder vegetarische Köstlichkeiten – hier findet jeder Gast das perfekte Gericht.

Nach einem köstlichen Hauptgang locken unsere verführerischen Desserts. Genießen Sie hausgemachte Kuchen, fruchtige Sorbets und andere süße Köstlichkeiten, die den Abschluss Ihres Essens perfektionieren.

Vervollständigen Sie Ihr Esserlebnis mit einer Auswahl an erlesenen Getränken. Ob lokale Weine, kreative Cocktails oder alkoholfreie Erfrischungen – unsere Getränkekarte bietet für jeden Geschmack das Richtige.

Genießen Sie unseren berühmten Sunday Brunch, der mit einer reichhaltigen Auswahl an frischen Backwaren, Meeresfrüchten, Früchten, regionalen Fleischsorten, Aufschnitt und Käse begeistert. Dieses kulinarische Erlebnis ist perfekt für Familien, Freunde oder Paare, die gemeinsam einen besonderen Tag verbringen möchten.

Besondere Angebote im Champlain Restaurant

Erleben Sie die historische Eleganz des Fairmont Le Château Frontenac in Quebec City! Ein faszinierendes Luxushotel mit atemberaubendem Charme. Buchen Sie jetzt!

Luxushotel Château Frontenac in Quebec City – Historischer Charme erleben

Québec Municipality

Fairmont Le Château Frontenac

A traditional afternoon tea featuring a selection of LOT 35 teas, gourmet tower with open sandwiches, fresh scones with Devonshire cream and homemade jams, and seasonal pastries and sweets prepared by our pastry chefs.

Afternoon Tea

Enjoy the excellence of our culinary team at home with a variety of take-out menus prepared for all occasions.

Take-Out Menus

Capitale-Nationale Region

Erleben Sie den Charme des historischen Hotels Fairmont Le Château Frontenac in Old Quebec mit exklusivem Dining, Spa und atemberaubendem Ausblick. Buchen Sie jetzt!

Luxus im Fairmont Le Château Frontenac, Quebec City erleben

Genießen Sie regionale Küche im Champlain Restaurant, entspannen Sie im Spa und erleben Sie die historische Atmosphäre dieses berühmten Luxushotels in Quebec City.

Entdecken Sie das Erlebnis im Fairmont Le Château Frontenac, Quebec City

Opening hours for Fairmont Le Château Frontenac, Quebec City. Find opening hours for Fairmont Le Château Frontenac, Quebec City on Adresse.

Fairmont Le Château Frontenac in Quebec City: Luxushotel & Wahrzeichen

Kulinarische Highlights im Château Frontenac

Geschichte und Geheimnisse hinter dem Château Frontenac

Besuchsempfehlung und lokale Highlights

Besucherinformationen

Légende

Restaurant La Buche

Laurie Raphaël, Quebec City