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Quebec City

Le 101 Restaurant de quartier offers a modern and contemporary French dining experience, emphasizing local and seasonal ingredients. The menu features inventive dishes such as Tomato Tart with lime and celery sorbet, Flounder Fish with leeks and dashi broth, and Chocolate Mousse with pineapple and Chartreuse. The restaurant provides both brunch and dinner options, with a seven-course tasting menu available for dinner. Guests appreciate the exceptional service, with staff being described as friendly, knowledgeable, and accommodating. The ambiance is cozy and relaxed, contributing to a memorable dining experience.

North America

Canada

Le 101 Restaurant de Quartier: Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Quebec City

Im malerischen Quebec City gelegen, bietet das Le 101 Restaurant de Quartier eine einzigartige Mischung aus lokaler Atmosphäre und moderner Gourmetküche. Dieses charmante Restaurant ist bekannt für seine kreative Speisekarte, die lokale Zutaten mit internationalen Einflüssen verbindet, und schafft so ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Das Interieur strahlt eine gemütliche Eleganz aus, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen anspricht. Das Le 101 ist der perfekte Ort, um die vielfältigen Aromen Kanadas zu entdecken und sich von der lebendigen Atmosphäre der Stadt verzaubern zu lassen.

Das Le 101 Restaurant de Quartier begeistert mit einer Vielzahl an kulinarischen Highlights, die sowohl traditionelle als auch innovative Geschmacksrichtungen abdecken. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Kanadischen Wildlachsfilets, die zart auf der Zunge zergehen, und die aromatischen Wildkräutersalate, die mit lokalen Zutaten frisch zubereitet werden. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis empfiehlt sich die Spezialität des Hauses, das Kanadische Bisonsteak, das perfekt gegrillt wird und mit einer Auswahl an hausgemachten Saucen serviert wird. Dazu passt ein Glas kanadischer Wein, der die Aromen perfekt ergänzt.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass das Team im Le 101 mit Leidenschaft und Hingabe arbeitet, um jedem Gast ein authentisches Geschmackserlebnis zu bieten. Das Restaurant wurde vor einigen Jahren von einem passionierten Küchenchef gegründet, der seine Liebe zur kanadischen Küche mit einer modernen Note verbindet. Ein Fun Fact: Das Restaurant nutzt ausschließlich lokale und nachhaltige Zutaten, was nicht nur die Frische garantiert, sondern auch die Umwelt schont.

Was ist das Le 101 Restaurant de Quartier bekannt für?

Das Restaurant ist berühmt für seine kreative kanadische Küche, insbesondere die Wildlachsgerichte und das Bisonsteak, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.

Warum sollte man das Le 101 Restaurant de Quartier besuchen?

Es bietet eine einzigartige Kombination aus authentischer kanadischer Küche, nachhaltigen Zutaten und einer warmen, einladenden Atmosphäre, ideal für Feinschmecker und Kulturinteressierte, die das echte Quebec erleben möchten.

Besuchen Sie das Le 101 Restaurant de Quartier, um die authentischen Aromen Kanadas zu entdecken, in einer Atmosphäre, die sowohl modern als auch herzlich ist. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, hinterlassen Sie eine Bewertung und empfehlen Sie es Ihren Freunden weiter – ein kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dGNhWFNnEAE&d=17924085&t=1

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We had a reservation starting at 8:30pm for a party of 4. We all did the 7 course meal- it was amazing! Each dish was thoughtfully prepared and plated, and everything tasted phenomenal/ every dish was distinctly different from the last. The sommelier was wonderful as well. The staff/ chefs kept apologizing for their English (we don’t speak a lot of French), but they were great and we understood them just fine! Overall, it was a lovely experience I would recommend for anyone to do who is looking for some creative fine dining in Quebec City.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN3NqWVRREAE&d=17924085&t=1

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An amazing dining experience at Le 101. We had the 3 course dinner and every dish exceeded expectations. A brilliant selection of wines were available. The night was topped off when the head chef invited my son behind the kitchen to prepare our desserts. Certainly a memorable night for us in Quebec City!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaDRpcUdREAE&d=17924085&t=1

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From the selection of ingredients to the plating, I could sense the chef’s dedication. I chose the 7-course tasting menu, and each dish was exquisitely crafted. The only thing I didn’t quite enjoy was the foie gras, which I found a bit too rich. I would have preferred bread that wasn’t so buttery. The consistency and attention to detail in all the dishes were excellent. I think this restaurant surpasses most of the fine dining establishments in the states.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5LTZma3pnRRAB&d=17924085&t=1

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What a fantastic experience we had at Le 101! We started with 3-course dinner but after an amuse-bouche we realized that we wanted the whole experience. The chef allowed us to switch to 7-course meal and took us on a magical journey. The food brought up beautiful memories and interesting discussions. The service was impeccable, welcoming and friendly. We will definitely go back.

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Simply one of the best restaurant in Quebec City. Already at my 5th visit and cannot recommend this enough for dinner or for brunch. To be honest, one of the best breakfast you will have in Canada. I’d put it toe to toe with some of my favourite in Toronto, Montreal or BC. It’s simply an paradise for the foodies looking to have high quality food, with exceptional service and the best vibe. Don’t hesitate

Le 101 Restaurant de Quartier in Québec City: Authentische Küche & Gemütliches Ambiente

Le 101 Restaurant de quartier is a family-owned establishment that opened in 2022, offering modern and contemporary French cuisine with a focus on local products.

A selection of modern and contemporary French dishes crafted with local ingredients.

Tomato Tart

Flounder Fish

Patates Maison

Chocolate Mousse

Arancinis Au Parmesan

Oeufs Bénédictines

Dessert À Butiner

Saumon Fumé

Evening Menu

Ein modernes französisches Restaurant in Quebec City

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Le 101 Restaurant de Quartier

Entdecken Sie die umfangreiche Speisekarte

Entdecken Sie die vielfältige Speisekarte

Entdecken Sie im Le 101 Restaurant de Quartier authentische kanadische Spezialitäten in charmantem Ambiente – das perfekte kulinarische Erlebnis in Quebec City! Jetzt reservieren.

Le 101 Restaurant de Quartier in Québec City

Québec Municipality

Le 101 Restaurant de Quartier

Experience a delightful brunch featuring a variety of dishes made with fresh, local ingredients.

Brunch

Indulge in a seven-course tasting menu that showcases the best of French cuisine.

Dinner

Capitale-Nationale Region

Entdecken Sie Le 101 Restaurant de Quartier in Québec City, bieten kreative französische Gerichte, gemütliche Atmosphäre und erstklassigen Service. Jetzt reservieren!

Le 101 Restaurant de Quartier Québec - Modern French Cuisine

Genießen Sie exquisite Brunch- und Abendessenangebote im Le 101 Restaurant de Quartier in Québec, mit saisonalen Zutaten und kreativem Küchenstil. Jetzt buchen!

Erlesenes Essen im Le 101 Québec - Brunch & Abendessen

Besuchen Sie Le 101 in Québec City für hervorragende Speisen, Parkservice, Bar, Takeout & mehr. Perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende!

Le 101 Restaurant de Quartier in Québec City: Authentische Küche & Gemütliches Ambiente

Le Clocher Penché

Restaurant La Gueule de Bois

Restaurant Battuto