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Quebec City

North America

Canada

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene von Quebec City mit einem Besuch im Restaurant Tanière³, einem Ort, der für seine innovative Küche und sein einzigartiges Ambiente bekannt ist. Dieses versteckte Juwel bietet eine perfekte Mischung aus modernem Design und gemütlicher Atmosphäre, ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sind. Das Restaurant befindet sich im Herzen der historischen Stadt, nur wenige Schritte von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten entfernt, was es zu einem idealen Zwischenstopp für Kultur- und Gourmetliebhaber macht.

Das Tanière³ ist bekannt für seine kreative Fusion aus französischer und kanadischer Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Meeresfrüchte, die mit einer leichten Zitronen-Butter-Sauce serviert werden, sowie das innovative vegetarische Gericht, das mit saisonalen Gemüsesorten und aromatischen Kräutern zubereitet wird. Das Ambiente im Tanière³ ist modern und doch einladend, mit einer stilvollen Dekoration, die die historische Atmosphäre von Quebec City widerspiegelt.

Was ist das Tanière³ bekannt für? Das Restaurant ist berühmt für seine kreative Fusion aus französischer und kanadischer Küche, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird.

Warum das Tanière³ besuchen? Für seine innovativen Gerichte, die lokale Küche mit internationalem Flair verbinden, und für das stilvolle Ambiente, das jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Was ist in der Nähe? Das Restaurant liegt in der Nähe der wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Quebec City, darunter die Altstadt, das Château Frontenac und zahlreiche Museen, perfekt für einen kulturellen Tagesausflug.

Besuchen Sie das Tanière³ und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Bewertung, um unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Küche weiter zu teilen.

Entdecken Sie das Restaurant Tanière³ in Quebec City

High-concept dishes are paired with wine at this dramatic eatery set in a historic vaulted cellar.

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Our visit to Tanière³ in Quebec City was a truly unforgettable experience. From the moment we arrived, we knew we were in for something special. The evening began with drinks and starters, setting the stage for the 18-course tasting menu that followed. Each course was a perfect blend of innovation and flavor, beautifully presented and paired with wines that enhanced every dish.

The most unique aspect of Tanière³ is the dining concept. The space is divided into three distinct rooms, each offering a different ambiance. We moved through each space as the meal unfolded, starting with casual appetizers, transitioning to the main dining area for the heart of the meal, and ending in a beautiful whimsical room for dessert. This journey through the restaurant added an extra layer of excitement to the evening.

The food was extraordinary, with each dish showcasing local ingredients and the chef’s creativity. The wine pairings were spot-on, elevating the flavours without overpowering them. The overall service was impeccable, guiding us smoothly from course to course and room to room, making us feel like a part of an intriguing and well thought-out experience.

The venue itself was stunning—elegant and modern, yet warm and inviting. Tanière³ is not just a meal; it’s a journey that engages all the senses. If you’re in Quebec, this is an absolute must-visit. The experience was nothing short of spectacular.

Photos by: Annie Bandura
Restaurant Tanière³
Old Town, Quebec City

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Probably one of the best dining experiences I've had in my entire life. The food is absolutely delicious, with an emphasis on local ingredients from Quebec and the Boreal forest. The location is a "speak-easy" style in a historic setting, and you move to 3 different seating sections throughout the approx 3 hour dining experience. The staff are fluently bilingual and very attentive to your needs. The finishing touch of the personalized menu at the end was a highlight! Overall, an incredible experience and my personal highlight of my trip to Quebec City. Deserves a Michelin Star for sure.

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Absolutely incredible dinning experience. Words can hardly describe how perfectly curated everything was. The rooms, service and most importantly, the food were unbelievable. Every single ingredient is locally sourced and succinctly described. Fantastic and unique wine pairings. One of the most memorable gastronomical experience of my life.
Bravo!!!

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From start to end, a most magical dining experience. This is by far the best restaurant I’ve been to and hopefully not the last time. You know that one scene from Ratatouille when the critique eats the dish and imagines the happiest memory, well that was me for almost all the dishes. I always look forward when restaurants offer non-alcoholic pairing because you can tell there’s just so much thought put into it. Thank you so much for making this a memorable night.

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Amazing experience for my girlfriend and I ! We are foodies and enjoyed every bit of it !! We had the tasking menu + the wine pairing and we came out with a bill at around 1.2K CAD , so be aware it’s on the costly side of things but the experience with boreal flavours is worth every penny !

Restaurant Tanière³ in Quebec City – Authentische Gourmet-Erlebnisse

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Restaurant Tanière³ in Quebec City – Kulinarisches Erlebnis

Québec Municipality

Restaurant Tanière³

Capitale-Nationale Region

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Restaurant Tanière³ in Quebec City | Wahrhaft kulinarisches Erlebnis

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Quebec City kulinarischer Hotspot | Restaurant Tanière³ entdecken

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