Herunterladen

Álvaro Obregón

Sud 777, under the helm of Chef Edgar Núñez, offers a unique fusion of French culinary techniques with Mexican ingredients, emphasizing vegetable-forward dishes. While many patrons praise the innovative approach and ambiance, some have expressed concerns about service and certain flavor combinations.

Sud 777 - Innovative dining in Mexico City’s Jardines del Pedregal district.

Nestled on Boulevard de la Luz in Álvaro Obregón, Sud 777 stands as a beacon of contemporary Mexican gastronomy. This Michelin-starred restaurant artfully melds tradition with inventive culinary techniques, inviting food lovers and trend-conscious travelers to experience bold flavors crafted from locally sourced ingredients. The sleek, modern design of the venue creates a sophisticated yet welcoming atmosphere, perfect for intimate dinners or social gatherings.

At the heart of Sud 777 is Chef Edgar Núñez’s visionary menu, which showcases an exceptional balance of creativity and respect for Mexican culinary heritage. Diners can anticipate tasting menus featuring standout plates such as exquisitely cooked beef tongue, mushrooms paired with artisanal sausage, and delicately prepared suckling pig. Desserts like the lavender-scented milk chocolate cake with fresh cherries and the traditional tlayuda with vanilla and olive oil are crafted to delight the senses.

: The menu leans heavily towards vegetarian selections, with inventive preparations that may be experimental for some palates, so adventurous diners are encouraged to explore.

The venue boasts a carefully curated lighting scheme and layout that balances privacy with a vibrant social vibe. Staff members are attentive and knowledgeable, generally enhancing the dining experience, although some guests have noted occasional inconsistencies and language barriers impacting ingredient explanations. Valet parking and multiple payment options including credit cards are available, adding to the convenience of your visit.

Community feedback on Sud 777 is mixed, reflecting its bold approach to Mexican cuisine. Many diners applaud its innovative dishes and refined atmosphere, praising the skillful presentation and memorable flavors. However, some guests report inconsistencies in taste and seasoning, with a few finding the experimental dishes overwhelming or unbalanced. Service receives commendation for attentiveness but some mention occasional disorganization and communication hurdles.

¿Cuál es el horario de atención de Sud 777?

 Lunes a sábado de 13:30 a 23:00; domingo de 13:30 a 17:00.

 Sí, Sud 777 ofrece opciones sin gluten en su menú.

¿Es necesario hacer reservación en Sud 777?

 Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación para garantizar un lugar.

 Sí, el restaurante ofrece servicio de valet parking.

¿Sud 777 acepta pagos con tarjeta de crédito?

 Sí, aceptan tarjetas AMEX, Mastercard y Visa.

North America

Mexico

Überblick über Sud 777 in Álvaro Obregón, Mexiko.

Sleek venue for creative contemporary cuisine using area-sourced ingredients, with a tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMFktSllBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNTreqsH_zYUR82jk2MVoXMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMFktSllBEAE

I kept feeling sick after having this 1 star meal.

Services were overall good. People are attentive but maybe some not with fluent English and weren’t able to describe the ingredients well. We care a lot about the source.

Food- where should I start? The ingredients, portion and meat vs vege are not right balance.

Very strange, almost like a lab level experiment. I’ll attach menu here for you to read. Anyways, hope the chef changes menu soon, or it will scare more people away.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc2E3Y1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNTreqsH_zYUR82jk2MVoXMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc2E3Y1hnEAE

Sud 777 offers an impeccable dining experience under the masterful direction of Chef Edgar Nunez. The restaurant, proudly bearing its 1 Michelin Star, delivers on its promise of culinary excellence in every sense.

The atmosphere exudes sophistication and warmth. Diners are greeted by a sleek, modern design that sets a serene yet exciting backdrop for the gastronomic journey ahead. The lighting is carefully curated, and the layout ensures privacy while maintaining a vibrant social environment.

When it comes to the food, Sud 777 does not disappoint. Each dish is a testament to Chef Nunez’s inventive approach to Mexican cuisine, seamlessly blending tradition with innovation. The presentation is artful, and the flavors are bold and memorable. Standout dishes include the perfectly cooked beef tongue and mushroom and sausage offerings, which showcase both local ingredients and international culinary techniques.

What truly elevates the dining experience at Sud 777 is the meticulous attention to detail and exceptional service. The staff is knowledgeable, attentive, and clearly passionate about the menu they serve, enhancing the overall dining experience.

In summary, Sud 777 under Chef Edgar Nunez offers not just a meal, but an exceptional experience that caters to all senses. The Michelin Star is well-deserved, promising a memorable evening for any discerning diner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRM05EMzlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNTreqsH_zYUR82jk2MVoXMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRM05EMzlBRRAB

This meal to say the least was very disappointing, especially for the price of USD $140 per person. The quality of your experience will depend on which tasting menu you get on your visit. I don’t recommend this restaurant for your first visit to CDMX as there are better and more affordable options.

The flavors were inconsistent from bite to bite, and this was a pattern observed throughout the dinner. The menu was mainly vegetarian and there didn’t seem to be any continuity from dish to dish. Some dishes lacked flavor and others I were so potent I couldn’t continue eating them after one bite.

The service was overall very good, but at times disorganized and also inconsistent. Some dishes were introduced and explained, while others weren’t. We had several people attending to us, and it was hard to keep up with who was who.

Honorable mention to their desserts, I thought the tlayuda with vanilla and olive oil was very good as well as the higo with agave honey and goat cheese.

Overall, I was expecting a more elevated experience due to their Michelin star award and the price point of the dinner. The flavors, lack of texture throughout some of their dishes and lack of consistency throughout the experience made this a disappointing dinner for my friends and I.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnNzl1am5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJNTreqsH_zYUR82jk2MVoXMM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURnNzl1am5BRRAB

In line with all the other reviews in the last couple of months - we found this place utterly disappointing.

We visited after hearing many positive reviews from our friends, but it appears that sud777 really struggles to deliver a consistent quality of food.

It was Thursday evening and we were the only people in a room, already a warning sign. The whole experience felt very disjointed - Michelin star service, with great attention to detail, while some dishes were either underwhelming or overpowering.

We were served badly seasoned asparagus covered with a toothpaste flavoured jelly. This was followed by an unripe roasted tomato with a hint of vanilla, a combination that just did not work. The foie gras flan with bonito flakes was so powerful that it made it hardly edible. Not to mention the oats and chickpea dessert - again a creative use of these ingredients, but seemed like the kind of experiment that should have stayed in the kitchen. It was very sweet, the textures were interesting, but not particularly enjoyable.

There were other dishes that we found interesting - fish was really well cooked, and grilled endive with grapefruit sauce was really creative.

All the other dishes were just ok, and high quality ingredients in some dishes helped enhance the experience a bit. But sud777 is undoubtedly not worth the price tag.

Furthermore, the staff seemed blind to our experience, not even once asking us if we enjoyed the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnFXUGRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJNTreqsH_zYUR82jk2MVoXMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnFXUGRREAE

The dishes were incredibly well prepared and seasoned to perfection. Staff was joyous and made the dinner even more memorable. The milk chocolate cake was a highlight for me with fresh cherries and lavender scented meringue sticks. I had the suckling pig that was a little dry under the skin but still very tasty. Definitely recommend.

Sud 777: Das beste Restaurant in Álvaro Obregón, Mexiko

Sud 777, fundado en 2008 por el chef Edgar Núñez, ha sido reconocido por su enfoque en la cocina vegetal mexicana fusionada con técnicas francesas. Ha recibido una estrella Michelin en 2024 y ha sido incluido en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina en varias ocasiones.

In der faszinierenden Stadt Mexiko, im Stadtteil Álvaro Obregón, befindet sich das renommierte Restaurant Sud 777. Dieses kulinarische Juwel wurde im Jahr 2008 von dem angesehenen Chefkoch Edgar Núñez gegründet und hat seitdem die mexikanische Gastronomieszene maßgeblich beeinflusst.

Die Geschichte von Sud 777 ist eine Geschichte der Innovation und des Engagements für nachhaltige, pflanzenbasierte Küche. Seit seiner Gründung hat das Restaurant eine einzigartige Fusion aus mexikanischen und französischen Kochtechniken entwickelt, die sowohl Einheimische als auch internationale Gäste begeistern.

Die Geschichte des Sud 777 in Mexiko Stadt: Ein kulinarisches Meisterwerk in Álvaro Obregón.

Selección de postres y helados artesanales que destacan ingredientes mexicanos y técnicas culinarias innovadoras.

Goulant de Perón y Caramelo

Tarta de Cereza, Frambuesa y Té Verde

Pastel Ópera

Plátano Ahumado y Crema de Queso de Cabra

Manzana Nixtamalizada

Selección de Quesos Mexicanos

Postre Bajo en Azúcar

Frambuesa

Dulce de Leche

Vainilla

Chocolate

Menú de Postres

Entdecken Sie das exquisite Menü im Sud 777 in Álvaro Obregón

Entdecken Sie die vielfältige Auswahl an Delikatessen im Sud 777, das in der lebendigen Stadt Álvaro Obregón gelegen ist. Unser Menü bietet eine perfekte Balance aus traditionellen mexikanischen Zutaten und modernen Kochtechniken, ideal für Feinschmecker und Trendsetter.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren kreativen Vorspeisen, die die mexikanische Küche neu interpretieren. Frische Zutaten und innovative Präsentationen sorgen für einen perfekten Start.

Unsere Hauptgerichte verbinden authentische mexikanische Aromen mit einer modernen Note. Genießen Sie kreative Spezialitäten, die auch den anspruchsvollsten Gaumen begeistern.

Lassen Sie sich von unserer verlockenden Dessertkarte verführen. Von klassischen mexikanischen Süßigkeiten bis zu innovativen Kreationen – der Abschluss Ihres Essens wird unvergesslich.

Unsere Getränkekarte bietet eine Auswahl an erfrischenden Cocktails, traditionellen mexikanischen Drinks und alkoholfreien Optionen, perfekt um Ihr Essen zu ergänzen.

Entdecken Sie unsere exklusiven Spezialitäten, die nur bei Sud 777 zu finden sind. Diese Gerichte sind eine kreative Fusion aus Tradition und Innovation.

Entdecken Sie das trendige Restaurant Sud 777 in Álvaro Obregón, Mexiko, mit außergewöhnlicher Küche und entspannter Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch! 

Sud 777 in Álvaro Obregón – Innovatives Restaurant-Erlebnis

Álvaro Obregón Municipality

Sud 777

Menú de doce tiempos que cambia según la temporada, destacando ingredientes locales y técnicas culinarias francesas.

Menú de Degustación

Selección de platos individuales que incluyen opciones como tostada de kampachi y sopa de tamal oaxaqueña.

Menú a la Carta

Espacio para disfrutar cócteles y vinos en un ambiente relajado, con DJ en vivo de miércoles a sábado.

Bar Lounge

Im Herzen von Álvaro Obregón gelegen, bietet das Restaurant Sud 777 eine kulinarische Reise, die Tradition und Innovation verbindet. Mit einem Fokus auf saisonale Zutaten und französische Kochtechniken ist dieses Lokal ein Muss für Feinschmecker und Genießer.

Entdecke das exklusive Erlebnis bei Sud 777 in Álvaro Obregón

Ein Highlight des Restaurants ist das Menú de Degustación, ein zwölf Gänge umfassendes Erlebnis, das je nach Saison variiert. Dieses Menü hebt lokale Zutaten hervor und verbindet sie mit französischen Kochtechniken, was zu einer einzigartigen Geschmacksexplosion führt.

Für diejenigen, die lieber eine Auswahl an individuellen Gerichten bevorzugen, bietet das Menü a la Carte eine Vielzahl von Optionen, darunter köstliche Tostadas mit Kampachi und eine traditionelle Oaxaker Tamal-Suppe.

Nach einem köstlichen Essen kannst du den Abend im Bar Lounge ausklingen lassen. Dieser entspannte Raum bietet eine Auswahl an erlesenen Weinen und Cocktails. Von Mittwoch bis Samstag gibt es Live-DJs, die für die perfekte Atmosphäre sorgen.

Ein Restaurant, das für seine innovative Küche und sein elegantes Ambiente bekannt ist, bietet in álvaro obregón eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Mit einer Mischung aus moderner Atmosphäre und einer Auswahl an speziellen Menüs, ist es ein Hotspot für Feinschmecker und Trendsetter.

sud 777 in álvaro obregón: einblicke in ein preisgekröntes restaurant in mexiko stadt 

Das sud 777 ist bekannt für sein innovatives Menü, das lokale Zutaten kreativ nutzt. Das Ambiente ist modern und einladend, ideal für besondere Anlässe oder einen stilvollen Abend. Zudem bietet das Restaurant Optionen für spezielle Diäten, wie vegane oder glutenfreie Gerichte, was es zu einer vielseitigen Wahl macht. Die internationale Anerkennung mit einer Michelin-Stern und der Einbindung in renommierte Listen unterstreicht die Qualität.

Obwohl das sud 777 für seine kreative Küche und sein modernes Ambiente geschätzt wird, gibt es einige potenzielle Herausforderungen. Die Preise sind höher im Vergleich zu anderen lokalen Restaurants, was es für manche Gäste weniger erschwinglich macht. Zudem berichten manche Kunden über Inkonsistenzen im Service, was den Gesamteindruck beeinträchtigen könnte. Die Lage in einer exklusiven Gegend kann außerdem den Zugang erschweren, besonders für Gäste, die auf eine einfache Erreichbarkeit angewiesen sind.

CDMX

Entdecken Sie Sud 777 in Álvaro Obregón, das innovative Gourmet-Restaurant mit Michelin-Stern, veganer und glutenfreier Küche, ideal für Feinschmecker.

Sud 777, Álvaro Obregón – Luxuriöses Restaurant & Vegane Gourmetküche

Besuchen Sie Sud 777 in Álvaro Obregón, das innovative Restaurant mit außergewöhnlicher mexikanischer Gourmetküche, veganen Optionen und stilvollem Ambiente.

Erleben Sie Sud 777 in ÁLVARO OBREGÓN – Mexikanische Feinschmeckerküche im Michelin-Stern

Öffnungszeiten für Sud 777, Álvaro Obregón. Finden Sie die Öffnungszeiten für Sud 777 in Álvaro Obregón auf Jardines del Pedregal, um Ihren Besuch zu planen.