Herunterladen

Cuauhtémoc

El Califa de León is renowned for its authentic Mexican tacos, particularly the Gaonera, which has earned it a Michelin star. Customers praise the quality of the meat and tortillas, as well as the simplicity and flavor of the tacos. The establishment's modest size and cash-only policy are noted, with some mentioning the wait times during peak hours.

Entdecke das authentische Taco-Paradies in Cuauhtémoc

Willkommen bei El Califa de León, einem kleinen, aber legendären Ort in Cuauhtémoc, Mexiko, der für seine authentischen mexikanischen Tacos bekannt ist. Besonders berühmt ist die Gaonera, die sogar einen Michelin-Stern erhalten hat. Hier erleben Sie die perfekte Kombination aus hochwertigen Fleischsorten, frischen Tortillas und einem unvergleichlichen Geschmack, der die Herzen aller Taco-Liebhaber höherschlagen lässt.

Ein authentisches mexikanisches Taco-Erlebnis in Cuauhtémoc

Hier einige wichtige Infos für Ihren Besuch: El Califa de León öffnet täglich von 11:00 bis 2:00 Uhr, außer an Gründonnerstag und Karfreitag. Die Tacos kosten zwischen 53 und 82 mexikanische Pesos, abhängig von der Sorte. Da das Restaurant sehr klein ist und keine Sitzplätze bietet, essen die meisten Gäste stehend. Es wird ausschließlich bar bezahlt und ein Parken ist nur begrenzt möglich, daher empfehlen wir die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel oder frühes Erscheinen.

Das Wichtigste zu wissen über El Califa de León

Das Feedback der Community ist durchweg positiv. Viele loben die Qualität der Fleischsorten und die Frische der Tortillas. Die Einfachheit und der authentische Geschmack der Tacos werden ebenso geschätzt wie die Atmosphäre. Obwohl das Lokal klein ist, berichten Gäste von einer lebendigen und freundlichen Stimmung, was den Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht, besonders während der Stoßzeiten.

Was sagen die Besucher über El Califa de León

Hier finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen rund um Ihren Besuch bei El Califa de León.

Häufig gestellte Fragen zu El Califa de León

Was sind die Öffnungszeiten von El Califa de León?

Das Restaurant ist täglich von 11:00 bis 2:00 Uhr geöffnet, außer an Gründonnerstag und Karfreitag.

Wie viel kosten die Tacos bei El Califa de León?

Die Preise für Tacos liegen zwischen 53 und 82 mexikanischen Pesos, abhängig von der Sorte.

Das Restaurant ist sehr klein und bietet kaum Sitzgelegenheiten, daher essen die meisten Gäste stehend.

Akzeptiert El Califa de León Kreditkarten?

Der Parkplatz ist begrenzt, es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen oder frühzeitig anzukommen, um Parkmöglichkeiten in der Nähe zu finden.

North America

Mexico

El Califa de León – Ein kulinarisches Erlebnis in Cuauhtémoc

Ein absolutes Muss sind die hausgemachten Tacos al Pastor, die mit saftigem Schweinefleisch, Ananas und einer geheimen Gewürzmischung gefüllt sind. Die Textur ist zart, die Aromen sind perfekt ausbalanciert und die Präsentation macht Lust auf mehr. Ein weiteres Highlight ist die cremige Guacamole, die frisch zubereitet wird und mit knusprigen Tortilla-Chips serviert wird, ideal für einen geselligen Abend mit Freunden.

Das Team von El Califa de León legt großen Wert auf die Verwendung frischer, lokaler Zutaten. Die Köche hinter den Kulissen sind leidenschaftliche Experten, die ihre Rezepte seit Generationen weitergeben. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die berühmten Tacos nach einem Familienrezept zubereitet werden, das seit über 50 Jahren weitergegeben wird, was die Authentizität und Qualität des Essens garantiert.

Was macht El Califa de León so besonders? Das Restaurant bietet eine authentische mexikanische Erfahrung mit einer Vielzahl von traditionellen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.

Warum sollte man dieses Restaurant besuchen? Es ist der perfekte Ort, um die lebendige mexikanische Kultur durch Essen, Musik und Atmosphäre zu erleben, ideal für Foodies und Kulturinteressierte.

Was gibt es in der Nähe? Das Restaurant liegt im Herzen von Cuauhtémoc, umgeben von kulturellen Sehenswürdigkeiten, Boutiquen und lebendigen Märkten, perfekt für einen Tag voller Entdeckungen.

Tauchen Sie ein in die authentische mexikanische Küche bei El Califa de León. Genießen Sie die lebendige Atmosphäre, probieren Sie unsere Spezialitäten und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden und Familie. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine lebendige mexikanische Oase, wo die Aromen von frisch zubereiteten Tacos und würzigen Salsas die Luft erfüllen. Das El Califa de León in Cuauhtémoc ist ein Ort, der authentische mexikanische Küche mit einem modernen Twist verbindet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine lebendige Atmosphäre, freundlichen Service und eine Speisekarte, die sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeU1iTUtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDdgBq8_40YUReV5XNsJFMJE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfeU1iTUtnEAE

Saw this restaurant on a TV news show so it was on my to-do list. I was expecting a long wait time, but I guess I got lucky and I didn't have to wait at all. There are no tables or chairs.  You go and order your tacos, and the chef cooks your tacos while you wait. Another employee is making fresh tortillas. The chef calls your name and hands you the tacos. Green hot sauce is available.  The tacos are tender, hot, and delicious. It's a simple meal served hot and delicious and inexpensive.  Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcEppSTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDdgBq8_40YUReV5XNsJFMJE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcEppSTl3RRAB

Unforgettable tacos await! If you’re as passionate about tacos as I am, this spot is an absolute must. No frills, no pretense—just the magic of freshly made corn tortillas sizzling alongside perfectly cooked meats. Every bite is crowned with vibrant, freshly crafted salsa, creating a symphony of flavors that’s nothing short of extraordinary. A true taco lover’s paradise!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeXJKbhAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDdgBq8_40YUReV5XNsJFMJE/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeXJKbhAB

These tacos were amazing. The quality and quantity of meat? So high. The salsas??? Amazing. The freshly made tortilla in front of your eyes? Simple and delicious. To everyone saying it’s just a piece of meat on a tortilla? That’s the point. They did not have to complicate things to make it taste amazing. This is great food. These are great salsas. The chef also is great. Love that it’s also in a mid area of the city - it just adds to the character of the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcHU2UHJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDdgBq8_40YUReV5XNsJFMJE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcHU2UHJ3RRAB

The trip to this taco stand is well worth it. Each taco featuring a different cut of perfectly cooked beef. The service was fast and friendly. The price is right. Their Michelin star is well deserved.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLVlySnVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDdgBq8_40YUReV5XNsJFMJE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLVlySnVRRRAB

Interesting  tacos - purist meat & tortilla that's it!
One hour wait
NOT MICHELIN STAR
Would not come back
Disorganized line
Confused customers not sure where to line up or pick up their food
Had to eat standing up with people bumping into your butt
No chairs

Just being 100% honest

Keep in mind this is literally a slab of meat on a tortilla, there is no onions nothing else but two ingredients.

You have two salsa options green and red.

Michelin is a French tire company and I'm not sure they know what a good taco is. There needs to be a new rating system just for Mexican food and we need not rely on an elitist French brand like Michelin to tell us what good Mexican food is.

El Califa de León: Top Mexikanisches Restaurant in Cuauhtémoc, Mexiko

El Califa de León, founded in 1968 by Juan Hernández González, is a renowned taquería in Mexico City's San Rafael neighborhood. It gained international acclaim in 2024 by becoming the first Mexican taco stand to receive a Michelin star.

Die Geschichte von El Califa de León beginnt im Jahr 1968, als Juan Hernández González die berühmte Taquería gründete. Seit über fünf Jahrzehnten ist diese Lokalität ein Juwel in Mexiko City, das für seine authentischen und köstlichen Tacos bekannt ist.

Die faszinierende Geschichte von El Califa de León in Mexiko City.

2024 markierte einen historischen Moment für El Califa de León und die mexikanische Gastronomie im Allgemeinen. Das Restaurant erhielt als erstes Taco-Geschäft in Mexiko einen Michelin-Stern, was die Anerkennung für seine Qualität und Authentizität unterstreicht.

Ein Meilenstein im Jahr 2024: Die erste mexikanische Taco-Bude mit Michelin-Stern.

Erhalten eines Michelin-Sterns ist eine außergewöhnliche Auszeichnung, die nur wenigen Restaurants weltweit zuteilwird. Für El Califa de León ist es eine Anerkennung seiner unermüdlichen Hingabe an die Qualität seiner Speisen und seinen Beitrag zur mexikanischen Esskultur.

Authentic Mexican tacos made with high-quality ingredients and freshly made tortillas.

Taco Bistec

Taco Costilla

Taco Gaonera

Taco Chuleta

El Califa de León Menu

Willkommen bei El Califa de León, wo authentische mexikanische tacos mit frischen, hochwertigen Zutaten serviert werden.

Entdecken Sie die authentische mexikanische Küche im El Califa de León in Cuauhtémoc.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an köstlichen Vorspeisen, die den Gaumen auf die mexikanische Fiesta einstimmen.

Tacos Bistec mit Rindfleisch, serviert mit grüner und roter Salsa.

Tacos Costilla mit saftigem Rinderknochenrippe, perfekt gewürzt.

Taco Gaonera mit zartem Rinderfilet für Fleischliebhaber.

Taco Chuleta mit Schweinekotelett, eine deftige Spezialität.

Entdecken Sie El Califa de León in Cuauhtémoc, Mexiko – ein einzigartiges Restaurant mit authentischem Geschmack und lebhaftem Ambiente. Jetzt erleben! 

El Califa de León – Authentisches mexikanisches Street Food in Cuauhtémoc

Cuauhtémoc Municipality

El Califa de León

Tacos

A variety of soft drinks to complement your meal.

Refrescos

Entdecke das El Califa de León in Cuauhtémoc, Mexiko.

Willkommen bei El Califa de León, einem authentischen mexikanischen Restaurant im Herzen von Cuauhtémoc. Hier erwartet Sie eine kulinarische Reise durch Mexiko mit einer beeindruckenden Auswahl an traditionellen Gerichten, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden.

Kulinarische Highlights bei El Califa de León.

Authentische mexikanische Tacos, frisch zubereitet mit hochwertigen Zutaten und hausgemachten Tortillas.

Vielfältige Softdrinks, perfekt um Ihr mexikanisches Essen zu ergänzen.

Besuchen Sie El Califa de León für ein echtes mexikanisches Geschmackserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Mit authentischen Speisen und einer freundlichen Atmosphäre ist es der perfekte Ort, um die mexikanische Küche in Cuauhtémoc zu entdecken.

Einzigartige mexikanische Tacos, zubereitet mit frischen, hochwertigen Zutaten.

CDMX

Genießen Sie in Cuauhtémoc, Mexico, die weltbekannte Taquería El Califa de León mit Michelin-Stern. Frische Tortillas, hochwertige Zutaten und ein einzigartiges Taco-Erlebnis warten auf Sie!

El Califa de León in Cuauhtémoc – Authentische mexikanische Tacos erleben

Besuchen Sie El Califa de León in Cuauhtémoc, Mexiko, für authentische Tacos, Top-Qualität und eine ungeahnte kulinarische Erfahrung. Jetzt reservieren!

Beste Tacos in Cuauhtémoc – El Califa de León entdecken

Erfahren Sie mehr über die Geschichte von El Califa de León, der ersten mexikanischen Taco-Stube mit Michelin-Stern, und ihrer einzigartigen Taco-Kultur in Cuauhtémoc.

El Califa de León: Top Mexikanisches Restaurant in Cuauhtémoc, Mexiko

Café La Habana

Camino a Comala: Café de Especialidad

Biblioteca Vasconcelos