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San Pedro Garza García

Vernáculo ha sido elogiado por su cocina tradicional del noreste de México, utilizando ingredientes locales y técnicas culinarias ancestrales. Los comensales destacan la calidad de los platillos, el ambiente acogedor y el servicio excepcional. Las tortillas hechas a mano y la variedad de postres son especialmente apreciadas. Sin embargo, algunos mencionan que los precios son elevados en comparación con otros restaurantes de la zona.

Entdecken Sie authentische mexikanische Küche in einem einladenden Ambiente

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Mexikos bei Vernáculo

Besuchen Sie Vernáculo in San Pedro Garza García

Vernáculo in San Pedro Garza García entdecken

Vernáculo in San Pedro Garza García erkunden

North America

Mexico

Stellen Sie sich vor, Sie betreten ein Restaurant, das nicht nur durch seine authentische mexikanische Küche besticht, sondern auch durch seine lebendige Atmosphäre und sein einzigartiges Ambiente. Vernáculo in San Pedro Garza García ist ein Ort, der kulinarische Traditionen mit modernen Akzenten verbindet und somit ein unvergessliches Erlebnis für Feinschmecker und Kulturenthusiasten gleichermaßen bietet.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Tauchen Sie ein in die lebendige mexikanische Esskultur bei Vernáculo, einem Restaurant, das mit seiner authentischen Küche und seinem einladenden Ambiente begeistert. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tacos mit zartem Fleisch und die aromatischen Mole-Saucen, die jedem Bissen eine besondere Tiefe verleihen. Für Getränkeliebhaber ist die handgefertigte Margarita ein absolutes Muss, perfekt abgestimmt mit den würzigen Aromen der mexikanischen Küche.

Hinter den Kulissen erzählt die Geschichte von Vernáculo eine faszinierende Reise durch die mexikanische Esskultur, die bis in die frühen Tage der Stadt zurückreicht. Das Team legt großen Wert auf die Authentizität und Qualität, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Ein kleiner Geheimtipp: Das Küchenpersonal liebt es, ihre eigenen hausgemachten Salsas zu kreieren, die regelmäßig die Geschmacksknospen der Gäste überraschen.

Was sind die häufigsten Fragen? Viele Besucher fragen sich, warum Vernáculo so beliebt ist, was die Spezialitäten sind und was in der Nähe zu entdecken ist. Die Antwort liegt in der Kombination aus authentischer mexikanischer Küche, freundlichem Service und einer zentralen Lage, die es einfach macht, den Tag mit einem köstlichen Essen zu beenden oder zu beginnen. Das Restaurant ist nur wenige Minuten von den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt, was es zu einem idealen Zwischenstopp macht.

Besuchen Sie Vernáculo noch heute, um die authentische mexikanische Küche in einer Atmosphäre zu genießen, die Tradition und Moderne perfekt verbindet. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, hinterlassen Sie eine Bewertung und empfehlen Sie dieses kulinarische Juwel Ihren Freunden. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis wartet auf Sie.

Vernáculo: Ein kulinarisches Erlebnis in San Pedro Garza García

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMFBxZ3dBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC59z952_YoYRG2kEq7wNApk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMFBxZ3dBRRAB

One of the very best meals I have had while in Monterrey. Regional food, excellent presentation, spot-on flavors, all done with excellent service, Charming ambiance and great attention to all of the details. We had beef, lamb, pork, calabeza with arugula, melted cheese, savory rice with sweet raisins, and a few other things. Cocktails were fantastic too!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHJHdXl3RRAB&d=17924085&t=1

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I am still craving it!!

Definitely 5 stars. This place offers a great variety of regional dishes. The steaks are top notch and each of the staff members are always making you feel welcome. We seated close to where the kitchen is and it is hypnotizing to watch how they work over there.

We ordered a guacamole with Rib Eye chicharron and a fideo to start. They come with tortillas. Very filling by the way the starters. Then we ordered Aguja Norteña as the main dish. Perfectly cooked and seasoned.

Hopefully I can visit again in the near future to keep trying more amazing dishes.

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A 5 out of 5. This restaurant offers great variety of regional dishes, cooked with fresh and good quality ingredients, delivered in a nice, but welcoming atmosphere. We tried a good range of dishes, the fideo is a no miss, as well as the aguacate machacado as starters.  Tacos the papada were new to me, but equally a very pleasant and rich flavour. Good selection of national wines and cocktails. We were visiting from England and wanted to give a good impression of the regional food, this place delivers easily. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQd19fMDVnRRAB&d=17924085&t=1

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Incredible food with special twists to every dish. Can’t recommend enough

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We ordered Caraza (arrachera), pork belly tacos, chicharron appetizer, garlic salsa, and a couple of drinks. The pork belly tacos and the salsa were delicious and had a unique taste. The garlic salsa was more like a paste and enhanced the flavor of the arrachera. The arrachera however, was disappointing, as was the chicharron. I was expecting more from this restaurant as these are staple foods of Northern Mexico, but the chicharron wasn't better than most places I've visited here in Monterrey. Including them with avocado is ideal, and if you include everything inside a tortilla with the two salsas they provide, it can be tasty. On it's own, not that great. Same with the arrachera, it wasn't tasty on its own and required the garlic salsa to be worth eating. The bottom layer of the arrachera was barely edible which was also surprising. Overall, not satisfied with the food based on price and reputation, although I did see a plate of ribeye being served which looked really good, and they did have mezcals from the region (Nuevo Leon and Tamaulipas) which was nice. The Tinieblo Montana mezcal was very good and I'm glad they carry artesanal products. The service was great.

Vernáculo: Authentisches mexikanisches Restaurant in San Pedro Garza García

Vernáculo es un restaurante que abrió en 2020 como el hermano menor de El Jonuco, ubicado en Apodaca, Nuevo León. Se especializa en gastronomía del noreste de México, presentando una propuesta actual basada en ingredientes nativos del estado y recetas tradicionales adaptadas al mundo moderno.

The History of Vernáculo Restaurant in San Pedro Garza García, Mexico.

Vernáculo is a culinary gem nestled in the heart of San Pedro Garza García, Nuevo León, that beautifully celebrates the rich gastronomic heritage of northeastern Mexico. This restaurant merges traditional flavors with modern culinary techniques, offering guests a dining experience that pays homage to local ingredients and age-old recipes.

Since its opening in 2023, Vernáculo has quickly become a favorite among both locals and tourists.

 The restaurant's commitment to showcasing the flavors of Nuevo León is reflected not just in its menu but in the warm, inviting atmosphere that encourages communal dining.

2023: Vernáculo opens its doors in San Pedro Garza García, marking the beginning of its culinary adventure.

2024: Vernáculo receives recognition in the MICHELIN Guide for its exceptional farm-to-table cuisine, solidifying its status as a culinary leader in the region.

The restaurant's evolving history showcases its dedication to quality and innovation. Each dish at Vernáculo is crafted with precision, reflecting the best of local produce and traditional techniques. The menu is a testament to the culinary heritage of northeastern Mexico, featuring dishes that resonate with both nostalgia and modern flair. Guests often rave about the flavors and presentation of the food, making each visit a unique experience.

Vernáculo's Vision and Commitment to Local Gastronomy

At the heart of Vernáculo's mission is a commitment to celebrate and elevate regional cuisine. The restaurant not only provides a platform for traditional dishes but also showcases the rich agricultural heritage of Nuevo León. By sourcing ingredients from local farmers and producers, Vernáculo ensures that every plate tells a story of the land. This dedication to sustainability and authenticity has garnered a loyal following, attracting food enthusiasts eager to explore the true flavors of Mexico.

Visitors to Vernáculo can expect not only exceptional food but also a vibrant atmosphere that reflects the spirit of San Pedro Garza García. The restaurant offers a range of dining options, from intimate meals to larger gatherings, making it a perfect choice for any occasion. With a menu that changes seasonally, patrons are encouraged to explore new dishes that highlight the best of local produce. Whether you're a local or a traveler seeking an authentic dining experience, Vernáculo promises to deliver a memorable culinary journey.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Cocktails

A culinary gem nestled in the vibrant neighborhood of Valle Oriente, Vernáculo beckons food lovers with its eclectic charm and inviting atmosphere. The moment you step through its doors on Avenida Circuito Frida Kahlo, you can feel the warm embrace of Mexican hospitality wrapping around you, turning every meal into a delightful experience. The restaurant's decor is a harmonious blend of modern aesthetic and traditional Mexican elements, making it an ideal backdrop for both intimate dinners and lively gatherings. Large windows bathe the spaces in natural light, creating an uplifting ambiance that complements the tantalizing aromas wafting from the kitchen. Here, the chefs masterfully craft dishes that honor Mexico's rich culinary heritage while infusing contemporary creativity, resulting in a menu that is both familiar and exciting. Each plate tells a story, from the lush green salsas that dance on your taste buds, to the robust flavors of carefully sourced local ingredients. Pair your meal with a selection from their thoughtfully curated wine list or one of their signature cocktails, expertly designed to elevate your dining experience. Beyond the exquisite food, Vernáculo often hosts local artists and musicians, transforming an ordinary evening out into a vibrant cultural fiesta. Whether you are in search of a romantic dinner, a casual meal with friends, or simply an exploration of the culinary arts, Vernáculo stands out as a must-visit destination, promising memories transformed into flavors, and a love for Mexican cuisine rekindled with every bite.

Vernáculo

Una experiencia culinaria que celebra los sabores del noreste de México con ingredientes locales y técnicas tradicionales.

Crudo de pesca de Tamaulipas

Queso fundido de Zuazua con longaniza de Terán

Botana árabe-neolonesa

Empalme de atropellado al acero

Caldo de res

Calabaza de Castilla asada

Ribeteada inflada de carne asada

Carne zaraza de arrachera asada

Cordero de Zuazua asado en leña de vid

Ribeye con hueso

Pollo rojo de Santiago a la leña

Campechana asada

Tarta de nuez de Rayones

Tarta de manzana

Conserva de naranja agria con congelado de queso de cabra

Menú de Vernáculo

Ein kulinarisches Erlebnis, das die Aromen des Nordostens Mexikos zelebriert, mit frischen Zutaten und traditionellen Techniken.

Entdecke das einzigartige Restaurant Vernáculo in San Pedro Garza García, wo kulinarische Highlights und elegante Atmosphäre auf dich warten. Jetzt reservieren!

Vernáculo in San Pedro Garza García – Authentische mexikanische Küche

San Pedro Garza García Municipality

Platos tradicionales del noreste de México preparados con ingredientes locales y técnicas culinarias ancestrales.

Cocina Noresteña

Tortillas frescas elaboradas en el lugar para acompañar cada platillo.

Tortillas hechas a mano

Decoración que refleja la tradición local, creando una atmósfera cálida y auténtica.

Ambiente rústico y acogedor

Personal atento y profesional que garantiza una experiencia gastronómica memorable.

Servicio excepcional

Entdecken Sie Vernáculo, ein authentisches Restaurant im Herzen von San Pedro Garza García, Mexiko. Dieses Lokal ist ein Muss für alle Liebhaber der traditionellen mexikanischen Küche, die auf der Suche nach einem echten Geschmackserlebnis sind.

Genießen Sie die "Cocina Noresteña", eine authentische nordostmexikanische Küche, die mit lokalen Zutaten und traditionellen Kochtechniken zubereitet wird. Jedes Gericht spiegelt die reiche kulinarische Geschichte dieser Region wider und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Frische Tortillas aus eigener Herstellung

Jede Mahlzeit wird durch hausgemachte Tortillas ergänzt, die direkt vor Ort frisch zubereitet werden. Diese perfekte Begleitung zu jedem Gericht ist ein echtes Highlight und unterstreicht die Authentizität des kulinarischen Angebots.

Ein Ambiente voller Tradition und Herzlichkeit

Das rustikale und einladende Dekor spiegelt die lokale Kultur wider und schafft eine warme Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Das freundliche Personal sorgt für einen exzellenten Service, der Ihren Aufenthalt bei Vernáculo noch angenehmer gestaltet.

Vernáculo bietet in San Pedro Garza García eine authentische Erfahrung der nordmexikanischen Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Vernáculo in San Pedro Garza García: Ein authentisches mexikanisches Erlebnis mit kleinen Einschränkungen.

Zu den herausragenden Merkmalen zählen die handgemachten Tortillas, das rustikale und gemütliche Ambiente sowie ein saisonales Menü, das lokale Zutaten nutzt. Der hervorragende Service sorgt zusätzlich für ein angenehmes Erlebnis.

Vernáculo hat eine höhere Preisgestaltung im Vergleich zu anderen lokalen Restaurants und eine begrenzte Sitzplatzkapazität. Zudem ist das Restaurant montags geschlossen.

Potenzielle Einschränkungen bei Vernáculo.

Nuevo León

Experience the best regional dishes at Vernáculo, San Pedro's gem. Enjoy hand-crafted tortillas and a cozy atmosphere. Book your table today!

Vernáculo: Top-Rated Restaurant in San Pedro Garza García

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